Đừng ăn những thực phẩm này vào mùa hè
Theo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
Dưới đây là một số loại thực phẩm nên hạn chế tiêu thụ vào mùa hè.
Kem
Kem chứa lượng cao chất béo và đường, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc béo phì. Ăn kem lạnh cũng có thể gây đau họng và ho.
Rất nhiều người chọn kem để giải khát trong mùa hè nóng nực.
Giá đỗ
Giá đỗ có thể nhiễm khuẩn do điều kiện ấm và ẩm, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn như salmonella, listeria và E.coli. Khi kết hợp giá đỗ với thức ăn có nước, có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.
Món ăn gia vị
Gừng, tỏi, hành, quế và ớt là các gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, vào mùa hè nên hạn chế ăn các món gia vị này vì chúng có thể làm tăng cảm giác nóng bức và gây ợ hơi.
Thực phẩm giàu protein
Nên ăn nhiều rau, củ và quả hơn vào mùa hè để làm mát cơ thể. Ăn quá nhiều protein có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, gây cảm giác nóng trong người.
Ăn quá nhiều protein có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Ngũ cốc
Ngũ cốc chứa carbohydrate và polysaccharide, có thể gây cảm giác no lâu nhưng ăn quá nhiều vào mùa hè có thể gây đầy hơi, nóng bức và mất nước.
Thực phẩm nướng
Trong thịt nướng có chứa carcinogen, một chất gây ung thư. Đặc biệt, trong thời tiết nắng nóng của mùa hè, nồng độ carcinogen trong thịt càng tăng cao. Thêm vào đó, thịt nướng nhiệt độ cao cũng làm tăng cảm giác nóng bức và không thoải mái.
Thực phẩm giàu protein cũng là thực phẩm cần hạn chế trong mùa hè.
Sản phẩm từ sữa
Nhiệt độ cao ngoài trời có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến việc tiêu hóa các sản phẩm từ sữa trở nên khó khăn và gây đầy hơi.
Đồ uống nóng
Uống cà phê hoặc các đồ uống nóng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và gây mất nước. Thay vào đó, hãy chọn các loại đồ uống lạnh như trà xanh hoặc cà phê đá.
Hàu sống
Hàu và các loại hải sản sống có thể chứa vi khuẩn gây bệnh như Vibrio Parahaemolyticus và Vibro Vulnificus, có thể gây ra nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Đặc biệt, những người mắc các bệnh liên quan đến hệ miễn dịch nên tránh tiêu thụ hàu sống.
Theo Người Đưa Tin
-
15 phút trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
14 giờ trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
18 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
20 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
22 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
22 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
1 ngày trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
1 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
1 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
2 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
2 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
2 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
2 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
3 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
Tin tức mới nhất
-
11 phút trước
-
1 giờ trước