10 điều bạn chưa bao giờ biết về trứng

Đừng nhầm lẫn, ngày hết hạn không phải là những gì bạn nghĩ là cần biết về trứng. Dưới đây là 10 điều có thể bạn chưa biết về quả trứng. (theo TTVN)

Theo thống kê, người Mỹ trung bình ăn 250 quả trứng mỗi năm. Đó là tổng số 76.500.000.000 trứng.
Tiểu bang Iowa sản xuất trứng nhiều nhất tại Mỹ ở mức 15 tỷ đồng mỗi năm. Đó là gần một phần năm cung cấp của đất nước.
Các màu sắc của vỏ phụ thuộc vào giống gà mái đẻ ra nó. Gà có lông trắng thường đẻ trứng màu trắng, và gà mái đẻ trứng màu đỏ nâu.
Màu sắc của lòng đỏ phụ thuộc vào chế độ ăn của gà mái. Một lòng đỏ màu vàng đậm có nghĩa là gà ăn rau, và một lòng đỏ nhẹ cho thấy một chế độ ăn uống của lúa mì và lúa mạch.
Độ tuổi của một con gà mái ảnh hưởng đến kích thước của một quả trứng. Những con gà mái già, trứng sẽ lớn hơn.
Trứng đính kèm với ngày sử dụng, nhưng đó không phải là một ngày hết hạn. Bạn có thể giữ chúng cho 3-4 tuần sau ngày trên các thùng carton.
Hai quả trứng sẽ cung cấp cho bạn nhiều hơn, đủ cholesterol trong ngày. Một quả trứng chứa khoảng 186 mg cholesterol, và USDA khuyến cáo chỉ nên dùng 300 mg mỗi ngày.
Với một sự pha trộn của các axit béo omega-3, kẽm, vitamin B, và iốt, trứng có thể giúp đảo ngược tâm trạng xấu và chống mệt mỏi. Các choline trong trứng cũng có thể cải thiện trí nhớ của bạn.
Ăn bột bánh thô! Chỉ cần sử dụng trứng tiệt trùng, sẽ tránh được bất kỳ nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Trong thực tế, bột có thể được nhiều hơn một rủi ro hơn so với một quả trứng sống.
Đối với những quả trứng luộc, tốt nhất hãy sử dụng trứng có ít nhất 10 ngày tuổi.

Đi ăn thử quán trứng chén nướng hiếm hoi giữa lòng Hà Nội

5 0 5

Trứng chén nướng - một món ăn vặt lạ miệng đã có mặt tại Hà Nội. Chỉ với 10k, rất đáng để thử cho các tín đồ ăn uống đó!

Bạn đang tự hại gia đình mình chỉ vì luộc rau sai cách

0 0 0

Luộc rau theo cách này là bạn đang tự hại sức khỏe của gia đình mình.

Quà vặt mát lạnh, giá sinh viên cho mùa hè

0 0 0

Khi mùa hè sắp gõ cửa Thủ đô, những địa chỉ quán quà vặt ngon, bổ, rẻ lại vừa mát được nhiều bạn trẻ ráo riết tìm đến để thưởng thức, quên đi cái sầu vì nắng nóng.

Nước uống làm đẹp da ngày hè

0 0 0

Làn da trắng sáng mịn màng luôn là mơ ước của các chị em phụ nữ. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một số đồ uống có tác dụng làm trắng da an toàn và hiệu quả.

Thạch dâu ngon lành hấp dẫn như thế này thì ai mà có thể cưỡng lại được cơ chứ!

3 0 3

Chẳng ai ngờ món thạch dâu xinh đẹp lộng lẫy thế này lại có cách làm siêu siêu dễ đến thế đâu! Cùng xem công thức và khám phá cách làm nhé!

Phô mai rất tốt nhưng ăn bao nhiêu mỗi ngày thì đủ?

0 0 0

Trên tạp chí Dinh dưỡng Anh đã công bố rằng phô mai rất tốt cho tim mạch. Thế nhưng, muốn tốt thì cũng phải có liều lượng.

Thêm một cách kho cá ngon đậm đà miễn chê

0 0 0

Cách kho cá này rất đơn giản, thịt cá cứng mà xương lại mềm, đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt thơm của nước dừa, vị chua thanh của cà chua tạo nên món cá kho độc đáo, ngon miệng.

Học làm bánh tiêu vừng, món quà quê hương dù đi đâu xa cũng luôn nhớ về

4 0 4

Bánh tiêu vừng không còn xa lạ gì với nhiều người. Bánh xốp giòn, thơm bùi đặc trưng, là thứ quà bình dị chẳng ai nỡ chối từ.

6 món kem 'ghi điểm cả về hình thức lẫn nội dung' để xoa dịu cái oi ả đầu hè

0 0 0

Kem dát vàng, kem hoa hồng hay bánh sừng bò kẹp kem là những món kem tiêu biểu hội tụ đủ yếu tố mới, đẹp, ngon, ăn hình... của mùa hè năm nay.

Xem thêm tin khác