10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu

Bồi bàn cũng là con người. Họ rất mong bạn được phục vụ chu đáo tại nhà hàng, nhưng họ không phải là người để bạn sai khiến.

Chắc hẳn những người từng làm trong ngành dịch vụ đều biết rằng, nhân viên một nhà hàng đông đúc rất khó để theo kịp hết những yêu cầu của thực khách. Một số người yêu không khí nhộn nhạo này trong khi số khác chỉ làm bồi bàn để có đủ tiền ăn ở hằng tháng.

Quora, một trang web hỏi đáp nổi tiếng, đã đặt ra một câu hỏi cho các bồi bàn: Hành động nào của khách hàng khiến bạn khó chịu nhất? Dưới đây là 10 câu trả lời.

10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu-1

1. Bắt họ chạy đi chạy lại

Bạn hãy cố gắng yêu cầu tất cả những gì bạn cần một lần để tránh việc bồi bàn phải chạy đi chạy lại để đáp ứng nhu cầu của bạn. "Nhóm khách hàng khó chịu nhất trong một nhà hàng là những người luôn yêu cầu thêm dao dĩa, khăn giấy... rồi sau khi tôi mang đến thứ họ cần, họ lại yêu cầu tôi phải mang thêm thứ nữa. Tôi phải chạy đi chạy lại nhiều lần rất bất tiện", một phục vụ bàn cho hay.

2. Coi họ như người hầu của mình

Bồi bàn cũng là con người. Họ rất mong bạn được phục vụ chu đáo tại nhà hàng, nhưng họ không phải là người để bạn sai khiến. "Họ phục vụ thức ăn cho bạn không có nghĩa là họ thấp kém hơn bạn. Nghề nghiệp của họ chỉ khác nghề nghiệp của bạn mà thôi".

3. Bật ngón tay để gọi bồi bàn

Chỉ một từ duy nhất: ĐỪNG.

4. Để con bạn chạy lung tung trong nhà hàng

Kể cả nếu nơi đó là nhà hàng thân thiện với trẻ nhỏ, bạn vẫn nên thuê người trông trẻ nếu bé không thể ngồi yên một chỗ. "Nhà hàng không phải sân chơi, còn bồi bàn không phải cô trông trẻ, mặc dù con bạn dễ thương đến cỡ nào".

5. Quên mang đồ ăn thừa về

Dừng lại để gói đồ còn thừa của bạn có thể làm bồi bàn chậm việc, nhưng họ sẽ còn cảm thấy không hài lòng hơn nếu bạn lại quên mang gói đồ thừa của mình về. "Đừng gọi bồi bàn để gói đồ cho bạn nếu bạn không định mang gói đồ về".

6. Cố gắng thu dọn đĩa dù làm không đúng cách

10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu-2

Những cố gắng của bạn sẽ làm hại người phục vụ nhiều hơn là giúp họ, vậy nên hãy dành việc đó cho những người chuyên nghiệp. "Tôi rất cảm kích trước những gì bạn làm để cố gắng giúp đỡ chúng tôi. Nhưng nếu bạn tạo ra một chồng đĩa dễ đổ, tôi sẽ phải xếp lại từ đầu", một người bồi bàn cho biết.

7. Xen ngang khi họ đang phục vụ khách hàng khác

Thực khách có thể luôn nghĩ mình phải được phục vụ đầu tiên, nhưng trên thực tế nhà hàng khá đông người, vì thế hãy cố gắng kiềm chế ý muốn xen ngang lời nói của bồi bàn khi họ đang phục vụ khách khác và chờ đến lượt của bạn. "Xin lỗi, nhưng bạn có thể chờ sốt thêm 2 giây nữa, nên đừng tỏ ra thô lỗ với các khách hàng khác của tôi".

8. Dán mắt vào điện thoại

Chủ một nhà hàng ở Mỹ cho rằng điện thoại rất tuyệt để giết thời gian trong lúc chờ gọi đồ ăn, nhưng bạn nên cất nó đi một khi người phục vụ đứng trước mặt bạn. "Cái điện thoại đó làm những người phục vụ mất thêm rất nhiều thời gian, không kể sự khó chịu khi gặp một người vừa đặt món lại vừa dán mắt vào điện thoại".

9. Lấy bút của nhà hàng

Các vị khách khác cũng cần bút để ký hóa đơn, giống như bạn vậy. Và khi xong việc, hãy để lại bút cho khách hàng sau bạn và tránh việc bồi bàn phải chạy tất tả đi tìm bút.

10. Tán tỉnh họ

Đừng hỏi bồi bàn của bạn xem họ có người yêu chưa. Hãy để họ hoàn thành công việc một cách bình thường nhất có thể.

 


Theo Ngoisao

9 boongke xa xỉ phòng tận thế của giới nhà giàu

0 0 0

Nhiều triệu phú, tỷ phú đã không ngần ngại vung tiền để xây dựng những khu hầm dành cho tình huống xấu nhất xảy ra trên trái đất, nơi họ có thể trú ẩn trong nhiều năm.

Khám phá khu chợ lâu đời nhất Hàn Quốc

0 0 0

Chợ Gwangjang tại thủ đô Seoul được xây dựng từ năm 1905, nổi tiếng với những mặt hàng truyền thống và khu phố ẩm thực luôn đông đúc.

Chiêm ngưỡng thác Bản Giốc - món quà vô giá thiên nhiên ban tặng

3 0 3

Thác Bản Giốc được đánh giá là thác nước đẹp bậc nhất của Việt Nam, cũng là thác nước lớn thứ 4 trên thế giới.

Bình yên đồi chè Cầu Đất

0 0 0

Chạy trên con đường với hai bên là rừng thông ngút ngàn, hít hà không khí Đà Lạt buổi sáng tinh mơ, bạn sẽ thấy cuộc sống bỗng chốc bình yên đến lạ lùng.

Những trải nghiệm đáng nhớ ở Việt Nam, không đụng hàng bất kỳ đâu

0 0 0

Chỉ 7 km tàu hỏa từ nhà ga cổ nhất Đông Dương đến Trại Mát (Đà Lạt) cũng đủ khiến bạn ngẩn ngơ, cả đời không quên.

10 quốc gia lý tưởng cho mùa thu 2017

0 0 0

Tờ National Geographic đưa ra danh sách 10 địa điểm hấp dẫn du khách không nên bỏ qua trong mùa thu 2017.

15 thành phố châu Âu đẹp như cổ tích vào mùa thu

9 0 9

Với phong cảnh ngoạn mục, thời tiết lý tưởng và văn hóa đặc sắc, những thành phố châu Âu này là điểm đến lý tưởng cho mùa thu.

Hòn đảo không ai dám đặt chân tới giữa New York

0 0 0

Chỉ cách Manhattan - một trong những nơi đông dân cư và có giá đất đắt nhất thế giới chưa đầy 2 km, một hòn đảo nhỏ ít người biết tới đã bị bỏ hoang suốt gần 55 năm.

Du khách học cách thoát khỏi cát lún ở đảo thủy triều

0 0 0

Đến đảo Mont Saint Michel ở Pháp, du khách sẽ có cơ hội học cách thoát khỏi cát lún khi triều xuống.

Phòng khách sạn 'tổ chim' 5 sao đầu tiên trên thế giới

0 0 0

"Tổ chim" khổng lồ tại khu nghỉ mát Segera ở Kenya mang đến cho du khách trải nghiệm đặc biệt về phòng khách sạn có một không hai trên thế giới.

Bí mật phía sau hòn đảo búp bê đáng sợ

0 0 0

Hòn đảo đầy những con búp bê méo mó và biến dạng là một điểm tham quan hút khách ở Mexico. Ít ai biết, đằng sau đó là một câu chuyện ám ảnh và đầy bi kịch.

Xem thêm tin khác