10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu

Bồi bàn cũng là con người. Họ rất mong bạn được phục vụ chu đáo tại nhà hàng, nhưng họ không phải là người để bạn sai khiến.

Chắc hẳn những người từng làm trong ngành dịch vụ đều biết rằng, nhân viên một nhà hàng đông đúc rất khó để theo kịp hết những yêu cầu của thực khách. Một số người yêu không khí nhộn nhạo này trong khi số khác chỉ làm bồi bàn để có đủ tiền ăn ở hằng tháng.

Quora, một trang web hỏi đáp nổi tiếng, đã đặt ra một câu hỏi cho các bồi bàn: Hành động nào của khách hàng khiến bạn khó chịu nhất? Dưới đây là 10 câu trả lời.

10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu-1

1. Bắt họ chạy đi chạy lại

Bạn hãy cố gắng yêu cầu tất cả những gì bạn cần một lần để tránh việc bồi bàn phải chạy đi chạy lại để đáp ứng nhu cầu của bạn. "Nhóm khách hàng khó chịu nhất trong một nhà hàng là những người luôn yêu cầu thêm dao dĩa, khăn giấy... rồi sau khi tôi mang đến thứ họ cần, họ lại yêu cầu tôi phải mang thêm thứ nữa. Tôi phải chạy đi chạy lại nhiều lần rất bất tiện", một phục vụ bàn cho hay.

2. Coi họ như người hầu của mình

Bồi bàn cũng là con người. Họ rất mong bạn được phục vụ chu đáo tại nhà hàng, nhưng họ không phải là người để bạn sai khiến. "Họ phục vụ thức ăn cho bạn không có nghĩa là họ thấp kém hơn bạn. Nghề nghiệp của họ chỉ khác nghề nghiệp của bạn mà thôi".

3. Bật ngón tay để gọi bồi bàn

Chỉ một từ duy nhất: ĐỪNG.

4. Để con bạn chạy lung tung trong nhà hàng

Kể cả nếu nơi đó là nhà hàng thân thiện với trẻ nhỏ, bạn vẫn nên thuê người trông trẻ nếu bé không thể ngồi yên một chỗ. "Nhà hàng không phải sân chơi, còn bồi bàn không phải cô trông trẻ, mặc dù con bạn dễ thương đến cỡ nào".

5. Quên mang đồ ăn thừa về

Dừng lại để gói đồ còn thừa của bạn có thể làm bồi bàn chậm việc, nhưng họ sẽ còn cảm thấy không hài lòng hơn nếu bạn lại quên mang gói đồ thừa của mình về. "Đừng gọi bồi bàn để gói đồ cho bạn nếu bạn không định mang gói đồ về".

6. Cố gắng thu dọn đĩa dù làm không đúng cách

10 hành xử của thực khách khiến bồi bàn rất khó chịu-2

Những cố gắng của bạn sẽ làm hại người phục vụ nhiều hơn là giúp họ, vậy nên hãy dành việc đó cho những người chuyên nghiệp. "Tôi rất cảm kích trước những gì bạn làm để cố gắng giúp đỡ chúng tôi. Nhưng nếu bạn tạo ra một chồng đĩa dễ đổ, tôi sẽ phải xếp lại từ đầu", một người bồi bàn cho biết.

7. Xen ngang khi họ đang phục vụ khách hàng khác

Thực khách có thể luôn nghĩ mình phải được phục vụ đầu tiên, nhưng trên thực tế nhà hàng khá đông người, vì thế hãy cố gắng kiềm chế ý muốn xen ngang lời nói của bồi bàn khi họ đang phục vụ khách khác và chờ đến lượt của bạn. "Xin lỗi, nhưng bạn có thể chờ sốt thêm 2 giây nữa, nên đừng tỏ ra thô lỗ với các khách hàng khác của tôi".

8. Dán mắt vào điện thoại

Chủ một nhà hàng ở Mỹ cho rằng điện thoại rất tuyệt để giết thời gian trong lúc chờ gọi đồ ăn, nhưng bạn nên cất nó đi một khi người phục vụ đứng trước mặt bạn. "Cái điện thoại đó làm những người phục vụ mất thêm rất nhiều thời gian, không kể sự khó chịu khi gặp một người vừa đặt món lại vừa dán mắt vào điện thoại".

9. Lấy bút của nhà hàng

Các vị khách khác cũng cần bút để ký hóa đơn, giống như bạn vậy. Và khi xong việc, hãy để lại bút cho khách hàng sau bạn và tránh việc bồi bàn phải chạy tất tả đi tìm bút.

10. Tán tỉnh họ

Đừng hỏi bồi bàn của bạn xem họ có người yêu chưa. Hãy để họ hoàn thành công việc một cách bình thường nhất có thể.

 


Theo Ngoisao

Gợi ý điểm đến nước ngoài đi lại thuận tiện cho kỳ nghỉ cuối năm

0 0 0

Do thời gian chuẩn bị không còn nhiều, bạn nên chọn các điểm đến không cần xin visa, chỉ cần đặt vé, phòng khách sạn là có thể đi luôn.

Chuyến đi Sapa ngập trong sương mù của nàng fashionista Thái Lan

0 0 0

Cô nàng Naoo Chayachinda đã có 4 ngày lưu lại Sapa và Hà Nội, khám phá không chỉ cảnh đẹp mà còn nhiều món đặc sản.

Trung Quốc: Nhũ băng tuyệt đẹp hấp dẫn du khách

0 0 0

Nhũ băng đã xuất hiện ở thành phố Hàm Đan, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc, đang thu hút rất đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng.

Hồ nước đóng băng phát ra tiếng kêu như 'người ngoài hành tinh'

0 0 0

Tác giả đoạn video nói rằng cô cảm giác như đang nói chuyện với người ngoài hành tinh.

Ảnh cưới chất nhất năm: Tình yêu du mục trên 'ngọn đồi tuyết phủ' đẹp hơn cả MV của Bảo Anh

4384 0 4384

Cặp đôi Hà thành đang gây "sốt" mạng xã hội với bộ ảnh cưới độc nhất vô nhị.

Những cây thông Noel tuyệt đẹp ở châu Âu

0 0 0

Những cây thông được trang hoàng rực rỡ, tượng trưng cho mùa lễ hội cuối năm, là niềm tự hào của người dân ở nhiều thành phố.

Những điểm sống ảo mùa Giáng sinh 'chưa bao giờ cũ' ở Hà Nội

16 0 16

Không phải là những cái tên mới nhưng mỗi năm, các địa điểm này lại có cách trang trí độc đáo, mang đến không khí Giáng sinh ấm áp.

Ngỡ ngàng trước những cây cổ thụ kỳ dị nhất hành tinh

0 0 0

Nhiếp ảnh gia Daniel Cook và Len Jenshel dành 2 năm đi khắp thế giới chụp ảnh, tìm hiểu về những cây cổ thụ kỳ dị nhất.

Khu nghỉ dưỡng dành riêng cho người thừa cân

0 0 0

Khu nghỉ dưỡng đặc biệt ở Bahamas là nơi những người có thân hình quá khổ có thể tận hưởng một kỳ nghỉ hoàn hảo mà không cần lo lắng về ánh mắt dò xét của bất kỳ ai.

Điều ít ai ngờ về hòn đảo mới xuất hiện ở Thái Bình Dương

0 0 0

Hòn đảo mới hình thành có thể hé lộ nhiều bí ẩn về sự sống ngoài hành tinh.

Mù Cang Chải nằm trong danh sách những dãy núi đẹp nhất thế giới

235 0 235

Bên cạnh các địa danh nổi tiếng, Mù Cang Chải của Việt Nam được báo nước ngoài liệt kê trong danh sách những ngọn núi đẹp trên thế giới.

Xem thêm tin khác