24 giờ trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt

Không có nhiều thời gian rong chơi Đà Lạt, tôi dành cho mình 24 giờ trọn vẹn để khám phá ẩm thực của thành phố ngàn hoa.




Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, Đà Lạt còn làm hài lòng du khách bởi những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Ghé Đà Lạt vào buổi tối se lạnh, tôi không quên vào chợ đêm để thưởng thức  những xiên đồ nướng nóng hổi, thơm phức.


Chợ đêm Đà Lạt có đặc sản ngô, khoai nướng và trứng nướng. Trong cái giá lạnh của đêm vùng cao nguyên, ngồi sưởi bếp than hồng, ủ trong tay những quả trứng nóng hổi quả là một trải nghiệm thú vị.


Lang thang trong chợ đến tận khuya, tôi tìm được một quán xôi lá nếp rất thơm ngon..


Những thố xôi to, nóng hổi, tỏa mùi hương hấp dẫn những thực khách đi ngang qua. Xôi mềm, dẻo thơm mùi lá nếp được ăn kèm đậu xanh, hành phi, muối vừng, ruốc...  


Xôi ngũ sắc rất bắt mắt khiến tôi không thể kìm lòng. Thế là tôi đã có một buổi tối no nê, hứa hẹn sẽ có một giấc ngủ ngon.


Ánh mai tươi tắn trong buổi sáng ở Đà Lạt. Chạy xe đến đường Tăng Bạt Hổ, tôi ghé vào một quán bánh căn nổi tiếng. Bánh căn có 2 loại trứng cút và trứng gà. Theo tôi, bánh trứng gà ngon hơn một chút. Bánh ăn kèm nước mắm và xíu mại rất ngon. Bạn cũng có thể gọi thêm sữa đậu nành nóng uống cùng cho đỡ ngán.


Nước xíu mại ở đây hơi nhiều mỡ hành, nhưng rất ngon. Ngoài bánh căn, bạn có thể ăn cùng với bánh mì.


Đến đường 3/2, bạn sẽ được thưởng thức món chè chuối nướng. Chè được nấu bằng bột báng với nước dừa thơm phức... Nét đặc sắc của món này chính là những miếng chuối săn chắc được nướng chín.


Chè chuối nướng ăn nóng hay ăn với đá đều ngon, không ngán. Nhưng với đặc tính nóng hổi của miếng chuối nướng cùng nước dừa nấu ấm nóng, món này ăn nóng rất hợp với khí trời se lạnh của Đà Lạt. Bạn cũng có thể ăn chuối nướng riêng, cũng rất ngon.


Lang thang một vòng quanh hồ Xuân Hương để ngắm cảnh, buổi trưa tôi lại quay trở lại đường Tăng Bạt Hổ để thưởng thức món bánh ướt lòng gà nổi tiếng. Bánh ướt được rưới nước mắm chua ngọt đậm đà, khi ăn trộn đều với gà, rau thơm, lòng là có thể thưởng thức. Thịt gà mềm dai, ăn cùng lòng thơm ngon lại lạ miệng.


Sau khi nghỉ trưa, buổi chiều tôi đến đường Nguyễn Văn Trỗi để thưởng thức món kem bơ. Bơ ở đây không pha nhiều đá như ở TP.HCM nên rất ngon. Hãy thêm một viên kem trắng, và một chút sầu riêng ở trên cùng, trộn đều rồi nếm thử thấy vị béo, ngậy và thơm ngây ngất.


Cuối buổi, tôi đi mua một ít bánh da lợn để lên xe ăn và cũng là quà mang về TP.HCM. Chỉ với một ngày cuối tuần, thành phố này đã cho tôi những trải nghiệm thú vị để tôi có thể quên đi những bộn bề của cuộc sống nơi đô thị ồn ào.


Theo Zing

100.000 đồng cho bữa ăn 5 món tuyệt ngon

0 0 0

Món ăn nào cũng hấp dẫn, ai nhìn cũng chỉ muốn ăn ngay.

Đặt bánh sinh nhật bắp tay, cô gái 'khóc không thành tiếng' khi nhận về chiếc bánh hình bộ lòng

0 0 0

Muốn người yêu bất ngờ, cô gái này đã bỏ ra hơn 50 bảng Anh để mua bánh nhưng sản phẩm mà cô nhận được lại khác xa hoàn toàn.

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

3 0 3

Việc dùng những chiếc túi nylon bọc thực phẩm rồi cất trữ trong tủ lạnh, không phải là điều xa lạ đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, việc dùng chúng để chứa thực phẩm lại mang đến những phiền toái cho sức khỏe của gia đình bạn.

Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi chè sen cốm dẻo cuối thu

0 0 0

Thưởng thức bát chè sen cốm dẻo thơm ngon, thanh mát trong tiết trời cuối thu se lạnh thật là tuyệt.

5 món hấp dẫn khiến chồng bỏ nhậu, ở nhà chỉ ăn cơm vợ nấu

0 0 0

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích.

Bật mí công thức tái ngan gia truyền ăn là nghiện

0 0 0

Món tái ngan có vị chua của xoài, bùi bùi của vừng rang, thơm nồng của lá chanh và sả bào kích thích vị giác vô cùng.

Đâu mới là cách làm lòng lợn chuẩn đang gây tranh cãi nhất hôm nay?

0 0 0

Tưởng chừng việc rửa lòng lợn chỉ đơn giản là cho vào nước rửa sạch là xong. Nhưng không ngờ, nhiều người vẫn chưa biết rõ cách sơ chế lòng lợn làm sao để nó vừa sạch, không hôi mà vẫn giữ được độ béo vốn có.

Thực đơn hằng ngày với 60.000 mà toàn món ngon cả nhà đều mê

0 0 0

Mâm cơm với chả ram, thịt viên, thêm bát canh hẹ tuy đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Cuối tuần làm bánh khoai cay nhâm nhi thật tuyệt!

0 0 0

Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt đích thực thì tuyệt đối không nên bỏ qua món bánh khoai cay vàng ươm hấp dẫn này đâu nhé!

Mẹo pha 3 loại nước chấm nem rán ngon, ăn xong vẫn thòm thèm

2 0 2

Với những bát nước chấm hấp dẫn này thì bao nhiêu nem rán cũng hết.

Ngày 20/10, đưa nàng đi ăn 1 trong 6 món này, đảm bảo nàng nào cũng đổ

59 0 59

Ngày 20/10 đến rồi mà các anh đang băn khoăn không biết nên đưa chị em đi ăn món gì thì tham khảo ngay 6 món ăn không chỉ ngon, trang trí vừa đẹp, mà giá lại rất "mềm".

Xem thêm tin khác