Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn

Chiếc bánh socola vì sức khỏe này không chỉ được xếp vào loại dành cho người ăn kiêng mà ngay cả người ăn chay cũng có thể thưởng thức nó.



Nghĩ đến các món tráng miệng mà đặc biệt là bánh ngọt, ai cũng cảm thấy hấp dẫn nhưng kèm theo đó là chút e dè bởi nỗi lo tăng cân hay các vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, nếu biết thực hiện đúng cách, bạn vẫn có thể thưởng thức được một chiếc bánh ngọt vừa ngon lại vừa bổ dưỡng với hương vị không thua gì những chiếc bánh thông thường.


Công thức bánh socola 3-không (không bơ, không trứng, không sữa) dưới đây chính là một ví dụ hoàn hảo cho những ai ăn kiêng bỏ chất béo.
Cách làm:

Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 2.


Bước 1:
- Do bánh thành phẩm sẽ rất mềm ẩm nên trong công thức này chúng ta nên sử dụng khuôn đế rời để dễ dàng lấy bánh.
- Bạn lót đáy khuôn với giấy nướng rồi phết dầu ăn lên giấy và xung quanh thành khuôn.

Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 3.
.


Bước 2:
- Rắc ít bột cacao xung quanh lòng khuôn để chống dính cho bánh

.
Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 4.


Bước 3:
- Phần cacao còn lại bạn đem khuấy cùng nước ấm trong một chiếc bát.

Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 5.


Bước 4:

 Trong một bát khác, bạn trộn các nguyên liệu khô gồm bột mì, đường bột, muối nở và muối lại với nhau.


Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 6.


Bước 5:
- Cho hỗn hợp cacao, dầu ăn, vanilla và dấm vào trộn cùng với bát bột khô ở trên đến khi các nguyên liệu hòa đều và không vón cục.


Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 7.


Bước 6:
- Rót hỗn hợp bánh vào khuôn và đem nướng ở 190 độ C trong 30 phút.


Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 8.


Bước 7:
- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội trên giá khoảng 20 phút. Trong lúc chờ, ta tiến hành làm lớp phủ cho bánh bằng cách trộn đều socola và nước ấm với nhau.

Ăn bánh ngọt hay socola mà vẫn tha hồ giảm cân, đây chính là chiếc bánh dành cho bạn - Ảnh 9.


Bước 8:
- Lấy bánh ra khỏi khuôn và phủ sốt socola lên trên.
Xắn một miếng bánh mềm mịn như nhung trông thật đã quá phải không?


Nguyên liệu:

Phần bánh:

-235ml nước ấm

-120g bột cacao

-180g bột mì

-100g đường bột

-3g muối nở (baking soda)

-2g muối

-60g dầu thực vật

-15g vanilla

-10g dấm

Lớp phủ:

-50g socola

-10g nước ấm

Theo Trí thức trẻ

Gợi ý thực đơn cơm chiều nhanh gọn, đủ chất cho cả nhà

0 0 0

Thực đơn cơm chiều hôm nay gồm có cả vịt và cá, thích hợp với gia đình đông người

Nếu thấy thịt lợn thế này, bạn hãy ném bỏ đi, đừng tiếc mà ăn kẻo rước họa cho cả nhà

0 0 0

Nếu thấy thịt lợn thế này, bạn hãy ném bỏ đi, đừng tiếc mà ăn kẻo rước họa cho cả nhà. Đừng tiếc mà mang bệnh.

Tối nay, hãy về và thử món trứng kho bia này ngay đi nhé, ngon tuyệt!

1 0 1

Bạn đã bao giờ là món trứng kho bia chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy về thử ngay đi nhé!

'Hô biến' cơm nguội ngon như cơm nóng sốt chỉ bằng mẹo nhỏ này

0 0 0

Nếu bữa trước bạn trót quá tay, nấu nhiều cơm và còn thừa đến bữa sau nhưng lại không muốn bỏ đi vì lãng phí, hãy tham khảo bài viết dưới đây để cơm nguội biến thành cơm nóng sốt dẻo chỉ bằng những mẹo nhỏ đơn giản.

Nếu biết tự làm khô gà lá chanh dễ đến thế này thì tôi đã tự làm từ lâu rồi!

0 0 0

Khô gà lá chanh là một món chị em nên thử ăn và thử làm để chiêu đãi các thành viên trong nhà vì thử 1 lần là ghiền đấy!

'Thánh' xếp bánh đã xuất hiện, thật không thể tin nổi những tuyệt tác từ bánh này!

1 0 1

Những chiếc bánh được Irit Ishai, một đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng xếp thành những khối hình vô cùng bắt mắt.

Những lợi ích tuyệt vời của măng tây khiến bạn phải mua ăn

6 0 6

Măng tây chứa nhiều nước, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên nó đem đến nhiều lợi ích sức khỏe như giúp giảm cân, ngừa ung thư, thậm chí giúp cải thiện quan hệ chăn gối.

Ăn lẩu sầu riêng như người Thái, đã ai thử bao giờ chưa?

4 0 4

Sầu riêng không dễ ăn, nhưng nếu ai đã thích ăn sầu riêng thì nhất định không nên bỏ qua món lẩu sầu riêng này nhé!

Chế biến thực đơn cơm chiều ngày mưa với 2 món ăn mặn đưa cơm

0 0 0

Thực đơn cơm chiều ngon miệng với tôm sắt, củ sen chiên đủ dưỡng chất siêu ngon.

Xem thêm tin khác