Bà mẹ xinh đẹp khoe mâm cỗ cúng Táo quân hút mắt khiến nghìn chị em thích thú
Vì bận bịu công việc nên năm nay chị Giang Thúy Nga (34 tuổi, Hà Nội) đã làm mâm cỗ cúng Táo quân trước vài ngày. Mâm cỗ của chị có nhiều món ngon và đẹp mắt khiến nhiều chị em nội trợ thích thú.
Là chuyên viên quản lý nhân sự của một công ty chuyên về dịch vụ hàng không, chị Giang Thúy Nga (Hà Nội) rất bận bịu. Hơn nữa, năm nay, ngày ông Công ông Táo chính thức lại rơi vào thứ 5 (giữa tuần), sợ không có thời gian nên chị đã quyết định cúng sớm. Tuy là làm sớm hơn bình thường nhưng những món ăn chị chuẩn bị vô cùng chu đáo, đẹp mắt và đầy đủ để tiễn ông Táo về trời.
Vì ngày ông Táo vào thứ 5 giữa tuần nên năm nay chị Giang Thúy Nga quyết định làm cỗ cúng Táo quân sớm
Mâm cỗ sau khi hoàn thiện, chị chia sẻ lên mạng xã hội khiến rất nhiều chị em khâm phục và thích thú vì món nào trông cũng ngon và hấp dẫn. Chị chia sẻ, bản thân vốn đam mê nấu nướng nên chị cũng thường xuyên tìm hiểu, tham khảo các công thức trên mạng xã hội, vì thế một mình chị làm mâm cỗ này không có nhiều khó khăn.
Mâm cỗ cúng Táo quân của chị rất đầy đủ và đẹp mắt, ai nhìn cũng khen ngợi
Ngoài mâm ngũ quả, các lễ vật thì mâm cỗ mặn cúng Táo của chị Thúy Nga gồm khoảng 8 món (kể cả dưa muối) như gà luộc, xôi hoa, nem rán, miến xào thập cẩm, bắp cải cuộn thịt hấm, dưa hành muối, giò lụa, canh xương.
Chị Thúy Nga cho biết, vì phần lớn các món đều là truyền thống nên một mình chị làm khá nhanh. Chỉ có món xôi hoa cần cầu kì, nên phần sên nhân hoa đậu chị làm trước mấy ngày rồi bảo quản tủ lạnh.
Món xôi hoa là kì công hơn cả
Chị cũng chia sẻ thêm kinh nghiệm làm món hoa xôi sao cho tiện lợi và phù hợp với hoàn cảnh nhất. “Món xôi hoa đậu làm hơi mất thời gian nên các chị em công sở muốn làm món này dâng các cụ thì cách tốt nhất là nên sên nhân đậu trước 1-2 ngày hoặc thậm chí 3-4 ngày cũng được. Bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Khi làm mang ra cho rã đông rồi quay lại lò vi sóng hoặc cho nước và dầu ăn sên lại rồi bắt hoa là được”, chị nói.
Cũng theo chị Nga, chị mới ra ở riêng cách đây 2 năm vì thế 2 năm nay chị mới tự làm cơm cúng ông Táo. Bản thân chị cũng hiểu được, ngày ông Công ông Táo theo quan niệm truyền thống rất quan trọng. Chị cho rằng, bản thân là người phụ nữ gia đình, cũng cần giữ vững được nét đẹp truyền thống này.
Đều là các món truyền thống nên dù làm mâm cỗ cúng Táo quân 1 mình nhưng chị Nga làm rất nhanh và không gặp khó khăn gì
“Sau khi cúng ông Táo xong mình thấy trong lòng nhẹ nhõm, thanh thản và bình an. Mình nghĩ, dù làm gì, quan trọng nhất vẫn là thành tâm, cỗ bàn dân dã phù hợp với hoàn cảnh và cuộc sống của mình là được”, chị Thúy Nga tâm sự.
Theo Khám phá
-
29 phút trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
2 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
2 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
3 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
4 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
5 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
5 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
6 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
7 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
11 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
20 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
2 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
Tin tức mới nhất
-
22 phút trước
-
59 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
2 ngày trước