Cách làm kem lá dứa đơn giản nhưng độc đáo
Bạn đã từng nghe đến kem lá dứa chưa? Nó rất độc đáo đấy. Cùng học cách làm kem lá dứa để thưởng thức món kem thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhé.
Lá dứa chính là một nguyên liệu tạo màu vô cùng thơm và mang lại màu sắc tự nhiên, đặc sắc thiên nhiên không chứa chất độc hại, hay các phẩm mầu, đảm bảo tốt cho sức khỏe của bạn.
Món kem lá dứa mát lạnh, hương vị hoàn toàn tự nhiên sẽ khiến bạn nhớ đến mùi thơm bát ngát của cánh đồng lúa chín của miền quê sông nước chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thanh bình, và yên ấm. Để làm món kem lá dứa này cũng không quá khó, chỉ cần chăm chỉ một chút để xuống bếp là bạn đã có một món kem hết ý rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món kem lá dứa thơm ngon
- Dứa thơm: 10-15 lá.
- Sữa tươi không đường: 220ml.
- Whipping cream: 180ml
- Đường cát trắng: 70g.
- Trứng gà: 4 quả.
- Cùng một số vật dụng thiết yếu khác.
Cách làm kem lá dứa ngon tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn cần phải đem phần lá dứa thơm đi rửa thật sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ hết các chất bụi bẩn trên lá, rồi cột thắt nút lại để lá dứa tỏa hương nhiều hơn.
Bước 2: Tiếp theo đó bạn cho hỗn hợp bao gồm: sữa tươi, kem, đường cùng lá dứa thắt nút vào trong một cái nồi và cho lên bếp để đun sôi khoảng 80 độ C.
Bước 3: Trong lúc chờ đợi hỗn hợp kem sữa trong nồi nóng lên thì bạn có thể dùng dụng cụ đánh tan lòng đỏ trứng đi, đánh tan, khuấy đều. Các bạn chú ý đánh nhẹ tay để trứng không nổi bọt nhé!
Bước 4: Sau khi hỗn hợp sữa đã nóng thì bây giờ bạn đổ từ từ hỗn hợp kem – sữa đã đun nóng vào trong một bát trứng rồi khuấy nhẹ. Sau khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào với nhau thì bạn đem bát hỗn hợp này đi đun cách thủy cho đến khi nào hỗn hợp này sánh lại thì được. Nếu hỗn hợp kem lá nếp có màu xanh quá nhạt thì các bạn cho thêm vào đó một thìa phẩm màu xanh hoặc ép lấy nước cốt lá dứa.
Bước 5: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem lá nếp vào trong khay làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Cứ khoảng 30 phút thì bạn lấy kem ra đảo đều một lần để không bi dăm đá, bạn thực hiện như vậy trong khoảng ba lần là món kem lá dứa hoàn tất nhé.
Cách làm kem lá dứa mát lạnh tại nhà thật đơn giản phải không các bạn? Một món kem ngon mang đậm hương vị tự nhiên của quê nhà, Khi bạn thưởng thức món ngon này, nó sẽ gợi nhớ cho bạn những kỉ niệm xưa về những cánh đồng lúa xanh, những con sông dài cùng làn gió thoang thoảng của miền quê. Hy vọng cách làm kem này sẽ hữu ích với bạn, mang lại cho cả nhà một bầu không khí tươi mát nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Vietnamnet
-
5 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
6 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
7 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
7 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
12 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
15 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
16 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
20 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước