Cách làm kem sữa chua ngon tại nhà
Kem và sữa chua là món ăn tráng miệng được rất nhiều người ưa thích, vậy tại sao chúng ta không thử kết hợp chúng lại thành một món kem sữa chua hoàn hảo?
Với hương thơm của kem quyện cùng vị chua nhè nhẹ của sữa chua và vị béo ngậy của kem tươi thì chắc chắn sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời, hấp dẫn. Cách làm kem sữa chua cũng không hề khó, một chút khéo léo thêm một ít công sức bỏ ra là được.
Các tín đồ đam mê ẩm thực làm kem thì không thể nào bỏ qua món kem sữa chua thơm ngon được. Đây là một loại kem nằm trong danh sách những loại kem tươi ngon nhất trong năm nay được nhiều bạn trẻ yêu thích. Kem sữa chua không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi các dưỡng chất mà sữa chua đem lại, và còn có tác dụng làm đẹp da chống lão hóa đối với các bạn nữ.
Nguyên liệu để làm kem sữa chua
- 250ml kem tươi
- 1 hộp sữa tươi dâu
- 3 hộp sữa chua vinamilk
- 1/2 chén đường trắng
- 1 thìa nước cốt chanh
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Vani
Cách làm kem sữa chua
Bước 1: Bạn cho kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh cho kem thật lạnh.
Bước 2: Trứng gà cho vào bát đánh nhuyễn cùng với đường.
Bước 3: Sữa tươi dâu bạn cho vào nồi hâm nóng già, sau đó đổ từ từ hỗn hợp trứng đường vào sữa và khuấy đều rồi để cho hỗn hợp nguội hẳn.
Bước 4: Trộn sữa chua vào hỗn hợp trứng sữa trên. Tiếp đến là thêm kem tươi và vani vào trộn đều lần nữa.
Bước 5: Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp ra hộp nhựa làm kem, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng hai tiếng, khi kem bắt đầu đóng đá thì bạn lấy ra và dùng muỗng trộn đều. Sau đó lại cho kem vào tủ lạnh, khoảng hai tiếng sau bạn lấy ra trộn thêm một lần nữa. Vậy là bạn đã có ngay một hộp kem sữa chua ngon tuyệt rồi nhé!
Còn nếu bạn muốn làm món kem sữa chua túi thì thực hiện thêm các bước sau:
Sau khi đã ủ xong thì bạn sẽ dùng một cái phễu nhỏ múc sữa chua cho vào túi nilon, đổ một lượng vừa phải sau đó dùng nịt để buộc lại, cứ làm như vậy cho đến khi hết lượng hỗn hợp sữa chua đã làm.
Sau đó cho toàn bộ lượng sữa chua đã làm vào ngăn đá tủ lạnh và để trong thời gian năm tiếng là có thể dùng được, còn nếu muốn ăn mềm thì bạn có thể để ngăn mát.
Bạn cũng có thể dùng sữa vị dâu, vị cam hay socola, nho để sữa chua thêm vị hấp dẫn và hợp với khẩu vị của bạn.
Vào những ngày rãnh rỗi và muốn thể hiện tình cảm của mình với những người thân trong gia đình thì hãy cùng bắt tay vào thực hiện món kem sữa chua thơm ngon bổ dưỡng này để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè thì thật là một điều thú vị. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem thơm ngon này vào sổ tay giải khát của bạn chứ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo Vietnamnet
-
59 phút trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
3 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
5 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
7 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
10 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
13 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
22 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
Tin tức mới nhất
-
12 phút trước
-
59 phút trước