Cách làm kem xoài kiểu Nhật và ốc quế đơn giản nhất
Cách làm kem xoài rất đơn giản, đa dạng mà lại không cần tốn quá nhiều công sức và tiền bạc.
Chỉ từ một một số nguyên liệu rẻ tiền, cùng một công thức tuyệt vời thì bà nội trợ hoàn toàn có thể trổ tài làm kem và sự khéo léo của mình để cả nhà có một món ăn tuyệt vời.
Có rất nhiều cách làm kem xoài khác nhau, nhưng bài viết sẽ giới thiệu đến bạn hai cách làm kem xoài đang rất được yêu thích đó là kem xoài que kiểu Nhật và kem xoài ốc quế.
Cách làm kem xoài que theo kiểu Nhật
Nguyên liệu:
Mùa hè nóng nức mà được thưởng thức một cây kem xoài que béo ngậy thơm mát và ngon lành thì còn gì bằng. Với cách làm kem xoài que đơn giản nhưng vẫn cho ra được thành phẩm hấp dẫn này, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như:
- Khuôn kem
- 1/4 trái chanh
- 250ml nước
- 3 trái xoài ngọt cỡ vừa.
Cách làm:
Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn đem xoài chín đi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hột, và cắt nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn cùng nước cốt của 1/4 trái chanh tươi. Sau đó, trộn thêm khoảng 250ml vào, nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm chút đường kính để xay cùng hỗn hợp xoài.
Bước tiếp theo trong cách làm kem xoài que kiểu Nhật là bạn đổ hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn vào khuôn đựng kem và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng thời gian một tiếng hoặc cho đến khi kem đông lại là được.
Như thế là bạn đã làm xong được món kem xoài que kiểu Nhật rồi, quá đơn giản đúng không?
Cách làm kem xoài ốc quế
Thay vì làm kem dạng que tẻ nhạt, bà nội trợ có thể biến tấu công thức làm kem xoài một chút để có được những chiếc kem ốc quế, kem viên hoặc kem đĩa ngon lành và đẹp mắt mà không cần dùng tới máy làm kem.
Nguyên liệu:
Với cách làm kem xoài này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Chuẩn bị 470ml kem tươi.
- 380gr sữa đặc.
- 2 trái xoài chín.
Cách làm:
Cũng tương tự như cách làm kem xoài que kiểu Nhật bên trên, bạn gọt vỏ và cắt xoài thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Nhưng có điểm khác là sau đó, bạn đổ xoài xay nhuyễn vào nồi, đặt lên bếp đun ở mức lửa nhỏ nhất trong khoảng 10 phút.
Chờ đến khi hỗn hợp xoài hơi sệt lại, tắt bếp và để nguội. Bước tiếp theo để có một món kem xoài ốc quế bạn cần cho sữa đặc và hỗn hợp xoài vừa đun vào một chiếc âu lớn, đổ thêm kem tươi đã đánh bông vào rồi trộn thật đều.
Tiếp đó, hỗn hợp xoài – sữa đặc – kem tươi đánh bông vào hộp, dùng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến đặt sát lên bề mặt kem rồi đậy nắp lại cho thật kín. Cho hộp kem xoài vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 12 tiếng, khi ăn múc kem xoài vào ốc quế (có thể mua sẵn ở siêu thị hoặc tự làm).
Cầu kỳ hơn, bạn có thể múc kem ra ly, đĩa theo dạng viên hoặc cắt dạng khối và trang trí tùy thích. Đặc biệt, bà nội trợ có thể biến tấu cách làm kem xoài nói trên với nhiều loại trái cây chín khác nhau theo mùa. Vậy là đã có được món kem xoài ốc quế vô cùng độc đáo rồi.
Theo Vietnamnet
-
19 phút trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
3 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
5 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
7 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
10 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
13 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
22 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
23 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.