Cách ngâm nước mơ giải nhiệt ngày hè

Nước mơ ngâm chua chua, ngọt ngọt lại vô cùng thanh mát, chị em hãy làm để giải nhiệt mùa hè nhé!



PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg mơ
- 1,2 kg đường phèn
- 200 ml mật ong
- 1 thìa muối hạt
- 1 bình thủy tinh
 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 1
 

PHẦN 2: CÁCH NGÂM NƯỚC MƠ

Bước 1:  Mơ sau khi mua về, rửa sạch loại bỏ lớp lông ngoài (nếu bạn chọn những quả già sẽ ít lông hơn), ngâm mơ với 1 thìa muối hạt. Sau đó vớt ra rổ để thật ráo nước.
 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 2
 

Bước 2: Chuẩn bị một bình thủy tinh sạch và khô (không nên để bình dính nước vì như vậy sẽ làm hỏng mơ trong quá trình ngâm). Sau đó bạn rải 1 lớp đường phèn xuống đáy bình rồi cho một ít mơ vào (nếu đường phèn quá to bạn có thể giã nhỏ nhé).
 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 3
 

Bước 3: Sau đó bạn thêm 100ml mật ong rồi lại thêm đường phèn và mơ vào. Cứ như vậy làm đến hết nguyên liệu. Cuối cùng bạn rải lớp đường phèn và thêm phần mật ong còn lại rồi đậy nắp bình lại.

(Lưu ý không nên để mơ đầy kín bình, nên cách bình khoảng 5-7 cm vì để sát bình mơ ngâm sẽ lâu ngấu.
 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 4
 

Bước 4: Để khoảng một thời gian khi thấy đường tan và mơ quắt lại và ngả màu vàng trong là có thể thưởng thức nước mơ rồi nhé.
 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 5

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 6

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 7
Hãy pha cho các thành viên nhà bạn những ly nước mơ mát lành như thế này nhé.​

 

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 8

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 9

cach ngam nuoc mo giai nhiet ngay he - 10
Chúc các bạn thành công với cách ngâm nước mơ thơm ngon giải nhiệt mùa hè!

 

Theo Khám Phá

Để món cá chiên không còn ám ảnh, chị em bỏ túi ngay mẹo khử mùi tanh 'thần thánh'

0 0 0

Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp các bà nội trợ loại bỏ hoàn toàn nỗi sợ mùi tanh của cá sau mỗi lần chế biến.

3 món ăn vặt làm 'điên đảo' các bạn sinh viên khu vực Kinh tế - Bách Khoa

2 0 2

Cùng khám phá những món ăn vặt đặc trưng của các bạn sinh viên khu "tổ hợp" ba trường Xây dựng - Bách khoa - Kinh tế quốc dân.

Thực đơn cuối tuần: Thịt bò hầm cà rốt, ngon không cưỡng nổi

2 0 2

Món thịt bò hầm cà rốt này chắc chắn sẽ vô cùng ngon, đảm bảo cho thực đơn cuối tuần của nhà bạn đủ đầy.

Gợi ý thực đơn cơm chiều nhanh gọn, đủ chất cho cả nhà

0 0 0

Thực đơn cơm chiều hôm nay gồm có cả vịt và cá, thích hợp với gia đình đông người

Nếu thấy thịt lợn thế này, bạn hãy ném bỏ đi, đừng tiếc mà ăn kẻo rước họa cho cả nhà

0 0 0

Nếu thấy thịt lợn thế này, bạn hãy ném bỏ đi, đừng tiếc mà ăn kẻo rước họa cho cả nhà. Đừng tiếc mà mang bệnh.

Tối nay, hãy về và thử món trứng kho bia này ngay đi nhé, ngon tuyệt!

2 0 2

Bạn đã bao giờ là món trứng kho bia chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy về thử ngay đi nhé!

'Hô biến' cơm nguội ngon như cơm nóng sốt chỉ bằng mẹo nhỏ này

0 0 0

Nếu bữa trước bạn trót quá tay, nấu nhiều cơm và còn thừa đến bữa sau nhưng lại không muốn bỏ đi vì lãng phí, hãy tham khảo bài viết dưới đây để cơm nguội biến thành cơm nóng sốt dẻo chỉ bằng những mẹo nhỏ đơn giản.

Nếu biết tự làm khô gà lá chanh dễ đến thế này thì tôi đã tự làm từ lâu rồi!

0 0 0

Khô gà lá chanh là một món chị em nên thử ăn và thử làm để chiêu đãi các thành viên trong nhà vì thử 1 lần là ghiền đấy!

'Thánh' xếp bánh đã xuất hiện, thật không thể tin nổi những tuyệt tác từ bánh này!

1 0 1

Những chiếc bánh được Irit Ishai, một đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng xếp thành những khối hình vô cùng bắt mắt.

Xem thêm tin khác