Cay xè mắt tại lễ hội nhiều khói nhất Việt Nam
Đã thành thông lệ, cứ ngày mùng 8 tháng Giêng hằng năm, người dân làng Thị Cấm (Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội) lại tưng bừng mở hội nấu cơm thi. Lễ hội nhằm tưởng nhớ công ơn của vợ chồng tướng Phan Tây Nhạc và Hoa Dung.
Tương truyền từ thời vua Hùng thứ 18, đôi vợ chồng này là tướng tiên phong trẩy quân qua làng đi dẹp giặc. Dân làng xin đi theo, tướng quân bèn mở cuộc thi thổi cơm để chọn người nuôi quân giỏi, sau khi vợ chồng tướng quân mất, làng mở hội thổi cơm thi để nhớ.
Bốn đội thi (gọi là 4 giáp) sẽ thi để chọn ra nồi cơm nấu nhanh và thơm dẻo nhất để dâng lên Thành Hoàng làng.
Mọi vật liệu như thóc, đồ kéo lửa, vật dụng nấu… đều do ban tổ chức chuẩn bị trước và phân phát cho các đội để đảm bảo công bằng. Đúng 11 giờ trưa, lễ hội bắt đầu.
Các đội phải trải qua 3 phần thi là kéo lửa, chạy lấy nước và giã thóc thành gạo nấu cơm. Ở phần thi kéo lửa, mỗi đội cử ra 4 thanh niên khỏe mạnh dùng tre già kéo mạnh để tạo lửa rơi vào mùn cưa và rơm để ở dưới.
Khi có khói lên thì dừng lại và thổi lửa bùng lên, chuyển lửa đó sang vị trí nấu cơm.
Cùng lúc, 4 em nhỏ của 4 đội chơi bắt đầu chạy đi lấy nước ở giếng làng mang về đình làm lễ.
Những người đàn ông bắt đầu cho thóc vào cối đá và dùng chày gỗ giã mạnh cho vỏ trấu tróc ra.
Thóc sau khi giã được đổ ra nia và trải qua một lần sàng để bỏ hết phần vỏ trấu bám.
Ngày xưa, gạo được vo bằng nước sông Nhuệ nhưng do dòng sông đang ô nhiễm nên người dân dùng nước lọc để vo gạo.
Gạo được cho vào chiếc nồi đồng và đun đều lửa trong khoảng 20 phút để cơm vừa chín tới, không bị khê, sống hay cháy. Sau đó, nồi cơm được vùi vào đống tro để ủ.
Lúc này, trên sân đình, hàng chục đống rơm khác được đốt lên để làm trận giả đánh lừa các trọng tài. Cơm được ủ trong tro lửa lâu sẽ chín đều và ngon hơn.
Khói lửa mù mịt trên sân đình làng Thị Cấm khiến người dân và du khách cay xè mắt.
Sau khoảng nửa tiếng, các cụ bô lão trong làng dùng gậy đi thọc vào các đống tro trên sân đình để tìm 4 niêu cơm của 4 đội.
Phải rất vất vả, các cụ bô lão mới tìm được đầy đủ 4 niêu cơm để mang vào trong đình.
Sau lễ hội, người dân thu dọn và quét sạch sân đình. Buổi chiều phần hội tiếp tục diễn ra với nhiều trò chơi dân gian khác như trọi gà, đập niêu…
-
19 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
2 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
2 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
5 ngày trướcHơn 120.000 khách du lịch từ nhiều quốc gia đổ xô tới Thái Lan dự lễ hội té nước Songkran năm nay. Cùng với đó, nhiều tiểu thương đã hét giá thùng nước đá 200 lít có giá 1.200 baht (820.000 đồng).
-
6 ngày trướcLâm Chí Dĩnh cùng vợ con có nhiều trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Đà Nẵng - Hội An như nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao, chèo thuyền thúng, ngắm hoàng hôn ở Hội An…
-
6 ngày trướcĐược ví như thiên đường ẩm thực nên vài năm gần đây chung cư 9 tầng ở TPHCM nổi đình đám trên mạng xã hội khiến vị khách Australia nhất định ghé thăm trong dịp đến Việt Nam lần này.
-
7 ngày trướcThấy khách Tây đưa nhầm mệnh giá tiền, phản ứng của tài xế taxi Nguyễn Toản đã khiến cư dân mạng bất ngờ và nhận được "bão" lời khen.
-
9 ngày trướcUBND huyện Phú Quý (tỉnh Bình Thuận) ngày 11/4 khẳng định thông tin "ổ rắn 15 con độc nhất thế giới" trên đảo Phú Quý là chưa chính xác.
-
9 ngày trướcKhi lặn xuống độ sâu 20m và bơi khoảng 5 phút, anh Tâm bắt gặp con cá mập hổ đầu tiên. Dù đã được hướng dẫn các kỹ năng khi đối diện cá mập, giây phút đầu chạm mặt loài vật này, anh có chút sợ hãi.
-
9 ngày trướcNhiều bài viết trên mạng xã hội chưa kiểm chứng thông tin nhưng đã cảnh báo du khách không đến đảo Phú Quý do xuất hiện "ổ rắn độc nhất thế giới".
-
11 ngày trướcVị khách gốc Việt đã mô tả lại quá trình nghẹt thở mới săn được tấm vé máy bay đi quan sát nhật thực toàn phần "trăm năm có một" ở độ cao khoảng 9.100m. Khoảnh khắc kỳ diệu khiến anh nổi da gà.
-
13 ngày trướcDù liên tục trả lời "Không, cảm ơn", Zak Cadogan vẫn bị những em bé bán hàng rong ở Sa Pa bám theo dai dẳng. Nam du khách cho biết anh chưa bao giờ gặp chuyện này ở Thái Lan.
-
13 ngày trướcSau khi lên sóng, bối cảnh tuyệt đẹp trong phim cổ trang "Dữ phượng hành" của Triệu Lệ Dĩnh - Lâm Canh Tân đã thu hút lượng lớn khách du lịch đến thăm thắng cảnh Tiên Đô, Tấn Vân (Lệ Thủy, Chiết Giang, Trung Quốc).
-
14 ngày trướcMột số người quyết định đi du lịch nước ngoài vào dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới khi giá vé máy bay nội địa tăng cao. Giá khứ hồi chặng Hà Nội - Nha Trang rẻ nhất gần 5 triệu đồng tới 7,6 triệu đồng.
-
14 ngày trướcNhắc đến Nhật Bản là nhắc đến hoa anh đào, và những người có dự định du lịch đến nước này thường muốn biết hoa anh đào Nhật Bản nở vào tháng mấy.
-
15 ngày trướcMột sa mạc với hàng nghìn cột đá vôi phong hóa nhô lên tự nhiên. Chúng có từ hàng nghìn năm trước nhưng mới chỉ được phát hiện từ vài thập kỷ gần đây, thu hút sự chú ý của du khách quốc tế khi đến Perth, Australia.
-
16 ngày trướcNhững điểm đến nào nổi tiếng và thu hút du khách nhất tại Việt Nam
-
17 ngày trướcĐây là những món ngon mà khách nước ngoài quyết thử khi đến Việt Nam, nếu còn món nào bạn chưa thưởng thức thì hãy nếm trong các chuyến du lịch nội địa sắp tới nhé.
-
20 ngày trướcCộng đồng mạng Trung Quốc gần đây đã ngạc nhiên với video một phụ nữ mặc 4kg quần áo do vượt quá giới hạn hành lý 7,5kg của chuyến bay.
-
21 ngày trướcLiên tiếp xảy ra các vụ tai nạn khiến người chơi bị gãy cổ hoặc gãy xương sống, mới đây Nhật Bản quyết định cho đóng cửa vĩnh viễn khu vực tàu lượn siêu tốc nhanh nhất thế giới.
Hay nhất 2sao
-
1 giờ trước
-