Chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giải độc cơ thể

Chè bí đỏ không chỉ ngon mát, dễ nấu mà còn rất tốt cho cơ thể, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho gia đình thưởng thức nhé!



PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả bí ngô vừa nhỏ
- 1 bát con đường
- 1/2 bát con gạo nếp, vo sạch sẽ
- 1/3 bát con đỗ xanh cả vỏ hoặc đỗ đỏ
- 1 bó lá nếp (lá dứa), rửa sạch
- 1 xíu muối
- 1 nắm mộc nhĩ
- 1,8 lít nước

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ BÍ ĐỎ

Bước 1: Đỗ vo sạch, ngâm nước qua đêm cho nở mềm;mộc nhĩ ngâm nước 15 phút rửa sạch rồi cắt bỏ chân sau đó thái sợi; bí đỏ gọt vỏ rửa sạch thái miếng to 1 chút.

  che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 2

Bước 2: Cho đỗ, nước, xíu muối vào nồi hầm cho đỗ chín mới cho gạo nếp, lá nếp vào nấu tiếp cho đến khi gạo nếp chín.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 3

Bước 3: Cho bí đỏ vào tô chịu nhiệt sau đó cho vào lò vi sóng quay 3-4 phút cho bí chín 1/2; làm như vậy đến khi nấu chè, bí không bị nát.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 4

Bước 4: Cho bí đỏ vào nồi chè nấu tiếp cho đến khi bí đỏ vừa chín thì cho mộc nhĩ vào đun sôi mới cho đường vào khuấy đều cho tan đường, nếm lại xem vị ngọt vừa ăn chưa sau đó tắt bếp.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 5

Múc chè bí đỏ ra tô ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 6

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 7

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 8

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè bí đỏ thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức!

Theo Khám Phá

10 loại thực phẩm giúp cải thiện vòng 2 của bạn

0 0 0

Chúng ta đều biết rằng cách tốt nhất để có được một vòng eo thon gọn và săn chắc là thực hiện các bài tập cơ bụng hàng ngày. Tuy nhiên, có một vài loại thực phẩm có thể giúp bạn đạt được mục tiêu nhanh hơn. (theo SKĐS)

9 điều cấm kỵ khi ăn tỏi: Làm được đủ thì rất tốt!

6 0 6

Nguyên tắc "9 không" sẽ giúp bạn tận dụng tối đa công hiệu của tỏi và tránh được cảnh "tiền mất, tật mang" vì những tác dụng phụ không mong muốn.

15 con phố ẩm thực ở TP.HCM

4 0 4

Phố sủi cảo Hà Tôn Quyền, bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền... là những con phố ẩm thực bạn nên ghé khi đến TP.HCM để cảm nhận nền ẩm thực phong phú tại mảnh đất này. (theo Zing)

Cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn

0 0 0

Nêm gia vị làm sao để làm cho món ăn được ngon hơn là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ vì nêm gia vị không chỉ cần vừa tay mà còn phải đúng thời điểm để hòa quyện vào thực phẩm. Vậy nêm gia vị thế nào là tốt nhất?

Lạ miệng với những món bún độc đáo ở Hà Nội

0 0 0

Nếu là bún mọc, bún riêu, bún bò thì ai cũng đã từng được thử, nhưng chắc hẳn những món bún sau đây sẽ cực lạ với nhiều bạn.

Bánh trôi ngũ sắc vừa ngon lại đẹp mắt cho Tết Hàn thực

3 0 3

Màu sắc lung linh, đẹp mắt của những chiếc bánh trôi khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.

Hè nào cũng uống loại nước này, nhưng ít ai biết cách kết hợp để biến nó thành thuốc bổ

5 0 5

Việc kết hợp thông minh nước mía với một số thành phần khác sẽ giúp bạn khai thác tối đa công dụng của loại nước này đấy!

10 món ăn dễ gây nghiện nhưng có hại nhất

0 0 0

Những món ăn dưới đây luôn khiến bạn không thể cưỡng lại sức hút hấp dẫn, tuy nhiên hãy cẩn thận trước những tác hại của chúng. (theo Dân Việt)

Đã miệng với bánh trứng cuộn giòn tan

0 0 0

Trời se se lạnh, thưởng thức món bánh trứng cuộn thơm nức cùng vài ly trà ấm thì còn gì bằng nhỉ.

Xem thêm tin khác