Chỉ với 40.000đ bạn có thể chuẩn bị bữa sáng nóng hổi mời cả nhà!
16/09/2016 | 10:38
Bạn hoàn toàn có thể nấu bữa sáng ngon cho cả nhà với chi phí cực kỳ hợp lý, chỉ 40 ngàn đồng đã có ngay 4 suất bún mọc nóng hổi thơm ngon phục vụ cả nhà rồi.
Nguyên liệu:
Khẩu phần cho 4 người:
Giò sống: 20.000 đồng
Giò sống: 20.000 đồng
1kg bún: 8.000 đồng
5 quả sấu hoặc 2 quả me chua: 3.000 đồng
3 quả cà chua, hành lá, mùi tàu: 3.000 đồng
Nấm hương mộc nhĩ: 5.000 đồng
5 quả sấu hoặc 2 quả me chua: 3.000 đồng
3 quả cà chua, hành lá, mùi tàu: 3.000 đồng
Nấm hương mộc nhĩ: 5.000 đồng
Cách làm:
Mộc nhĩ nấm hương ngâm cho nở, sau đó rửa sạch.
Cho nấm hương mộc nhĩ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho giò sống ra bát, thêm nấm hương, mộc nhĩ vừa xay, rắc chút hạt tiêu, trộn
đều lên để hỗn hợp hòa quyện.
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, cho 2 quả cà chua vào xào để có màu vàng đẹp mắt.
Đặt nồi nước lên bếp, thả sấu cùng chút gia vị, hạt nêm vào đun sôi. Khi nước sôi,
viên từng viên mọc tròn thả vào nồi nước.
Trút phần cà chua đã xào vào nồi, sấu dầm nhuyễn. Đun nhỏ lửa.
Hành lá, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ. Cà chua thái miếng cau.
Bỏ bún ra từng bát, có thể chần qua bún nếu muốn bún tơi. Rắc hành lá mùi tàu lên trên, múc nước canh cùng với mọc vào tô, ăn nóng.
Thành phẩm:
Mỗi ngày chúng ta lại lo ngại nhiều hơn vì vẫn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bên cạnh đó việc ăn sáng bên ngoài cho cả nhà thì cũng không phải là rẻ. Trong khi bạn hoàn toàn có thể nấu bữa sáng ngon cho cả nhà với chi phí cực kỳ hợp lý, với 40 ngàn đồng đã có ngay 4 suất bún mọc nóng hổi thơm ngon phục vụ cả nhà rồi. Những viên mọc ngọt thơm phức mùi nấm hương, giòn giòn của mộc nhĩ. Phần nước dùng chua thanh hấp dẫn cực kỳ.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ
-
30 phút trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
9 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
11 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
15 giờ trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
19 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
20 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
21 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
2 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
2 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
2 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước