Chỉ với 52 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối chuẩn ngon đúng điệu
Thực đơn cơm tối giản dị mà đủ đầy dinh dưỡng lại còn vô cùng tiết kiệm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
1. Thịt kho dừa trứng cút
Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa thái lát, trứng cút rửa sạch luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Cho thịt ướp với một ít muối, hạt nêm sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi trút thịt đã ướp vào đảo săn lại. Tiếp đó cho dừa và trứng cút vào xóc đều.
Cuối cùng thêm nước màu kho thịt và nước dừa tươi vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm là được. Lấy thịt ra bát, thêm chút hành lá vào là xong.
2. Thịt băm xốt cà chua
Thịt băm nhỏ ướp với chút muối và hạt nêm, hành tím băm nhỏ, cà chua thái múi cau, hành lá thái nhỏ.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo sâu lòng rồi cho hành băm vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung với một ít nước cho đến khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo đều cho thịt tơi ra. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào và tắt bếp.
3. Rau muống luộc
Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Sấu cạo bỏ vỏ. Cho sấu vào nồi nước đun sôi cùng chút muối hạt sau đó cho rau muống vào đun to lửa cho rau được xanh. Bạn luộc cho đến khi rau chín thì vớt ra đĩa. Phần nước luộc bạn cho ra bát rồi dầm nát sấu cho nước chua.
4. Rau sống
Rau sống bạn rửa sạch rồi ngâm với chút muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra rổ, để ráo nước.
5. Tráng miệng: Đu đủ chín
Những ngày đầu đông thì một bữa cơm tối ấm cúng với những món ăn đưa cơm sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Theo Tri Thức Trẻ
-
2 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
3 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
5 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
5 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
8 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
10 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
11 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
12 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
13 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
14 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
14 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
18 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước