Cách nấu phở gà cực ngon của hot mom nổi tiếng trên Facebook
Với cách nấu phở gà khá đơn giản này, bạn có thể chuẩn bị trước mọi thứ sẵn sàng vào buổi tối và sáng hôm sau là cả nhà có phở ngon và ấm bụng để ăn sáng.
Với vẻ bề ngoài xinh đẹp, trẻ trung như một hot girl, không ai nghĩ rằng mẹ Su Lì đã là mẹ của 2 nhóc tì đáng yêu. Ngoài ra, bà mẹ hai con này hiện đang được rất nhiều người biết đến với tài nấu ăn ngon - đẹp - đa dạng, từ những thực đơn gia đình phong phú đẹp mắt đến những món ăn chơi được các mẹ chia sẻ liên tục hay những món bánh Âu ấn tượng.
Mời bạn cùng làm quen với nhân vật này qua công thức nấu phở gà được mẹ Su Lì chia sẻ độc quyền dưới đây nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu phở gà:
Thịt gà 1 con
Hành tím khô, hành tây, hoa hồi, hành tây, hành lá, rau mùi, húng, ngò gai.
Chanh, ớt tươi.
Giá đỗ sống
Nước mắm, hạt nêm
1kg bánh phở
Gà làm sạch và xát gừng vào bụng rồi xả nước. Cho gà vào nồi luộc chín với chút xíu muối. |
Khi gà chín tới vớt ra ngoài để nguội. Lọc lấy phần thịt thái thớ mỏng dài vừa ăn theo bề ngang của 1/2 con gà. Có thể lọc hết cả con tuỳ và số lượng người ăn của gia đình bạn. Phần đầu, chân, cổ cánh có thể dùng nấu cháo hoặc nhậu. |
Phần xương vừa lọc lại cho vào nồi ninh tiếp. Có thể cho thêm xương lợn cho ngọt nước. Cho hành tím nướng vài lát hành tây và hoa hồi vào ninh cùng. Nêm gia vị cho vừa. Bạn cũng lưu ý trong lúc ninh xương thì dùng muôi hớt bọt để nước dùng được trong. Hành lá rửa sạch phần lá thái nhỏ, phần củ chẻ mỏng. Ngò gai rửa sạch thái nhỏ. Giá đỗ và rau mùi, húng rửa sạch để ráo nước. |
Chần bánh phở qua nước sôi nhẹ rồi cho vào tô, bày giá bên trên bánh phở tiếp theo là thịt gà và cuối cùng là hành ngò thái nhỏ và hành chẻ rồi chan nước dùng từ từ. Có bát phở gà nóng hổi mà cách làm lại đơn giản. Khi ăn có thể rắc thêm tiêu và cho thêm ớt tuỳ khẩu vị. |
Phở gà luôn là một trong những món ăn được cả nhà mình yêu thích nhất, bởi vậy nó cũng là món mà mình rất tự tin khi nấu do đã được "thực hành" nhiều lần. Với cách nấu phở gà khá đơn giản này, mình có thể chuẩn bị trước mọi thứ sẵn sàng vào buổi tối và sáng hôm sau là cả nhà có phở ngon và ấm bụng để ăn sáng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
-
1 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
2 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
2 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
2 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
6 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
6 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
15 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
15 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
17 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
21 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
22 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
23 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
Tin tức mới nhất
-
37 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước