Đây là lí do bạn nên ăn cay một chút vào mùa này
Không chỉ thỏa mãn khẩu vị trong những ngày đông lành lạnh, đồ ăn cay cũng đem lại rất nhiều lợi ích đấy!
Thế là sau bao nhiêu ngày nắng vàng ấm áp, mùa đông hơi lạnh lại trở về. Mấy ngày này chẳng còn gì hạnh phúc hơn việc được ngồi cạnh những món đồ nóng bốc khói nghi ngút pha lẫn chút mùi nồng nồng của gia vị cay nóng.
Không chỉ thỏa mãn khẩu vị trong những ngày đông lạnh lẽo, những gia vị cay nóng còn đem lại rất nhiều lợi ích. Với một lượng vừa đủ, gia vị cay sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đồng thời đem lại những lợi ích như:
Rõ ràng khi trời trở lạnh, việc bạn ăn thức ăn cay một chút sẽ khiến cơ thể trở nên ấm hơn. Nguyên nhân là do đồ ăn cay làm tăng tốc độ đốt cháy calo của cơ thể nhanh hơn 8% so với bình thường. Hay nói theo cách khác, đổ mồ hôi khi ăn cay là cơ chế tự tỏa nhiệt do tốc độ trao đổi chất trong cơ thể tăng lên.
Chính nhờ cơ chế thúc đẩy tốc độ trao đổi chất và đốt cháy calo mà việc ăn đồ cay có thể giúp đỡ bạn phần nào trong hành trình giảm cân. Đồ ăn cay cũng có tác dụng nhất định khiến lượng calo cơ thể bạn hấp thụ từ thực phẩm trở nên ít hơn so với bình thường.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn đồ cay có nguy cơ đau tim ít hơn những người không ăn. Nguyên nhân là do các gia vị cay như ớt, tiêu, sa tế,… giúp loại bỏ những ảnh hưởng của cholesterol xấu, giảm thiểu nguy cơ lên cơn đau tim.
Capsaicin có trong đồ cay cũng giúp ức chế tín hiệu nhất định được gửi từ các tế bào thần kinh đến não bộ của bạn, làm giảm cảm giác đau mỏi. Nếu bạn cảm thấy mệt nhoài và đau đầu sau một ngày làm việc dài thì đồ cay rất hữu ích để làm giảm cơn đau đầu, đem lại cảm giác thoải mái hơn.
Khi ăn cay, não sẽ sản xuất hormone serotonin hay còn được gọi với cái tên thân thuộc hơn là hormone hạnh phúc. Đây là loại hormone giúp đối phó với trạng thái trầm cảm, lo lắng, giận giữ, căng thẳng. Lên kế hoạch "đánh chén" một nột nồi lẩu cay vào cuối tuần chắc chắn là lựa chọn không tồi sau một tuần làm việc.
Nghe có vẻ mâu thuẫn nhưng nếu bạn biết cách sử dụng đồ cay hợp lý và có điều độ, đồ ăn cay hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn trị các chứng bệnh liên quan đến dạ dày. Nguyên nhân là do tiêu thụ đồ cay làm giảm lượng axit dạ dày, từ đó giảm thiểu chảy máu dạ dày cũng như giảm nguy cơ loét dạ dày xuống đến 53%.
Với những tác dụng như trên, bạn còn chần chừ gì nữa mà không thêm 1 chút ớt vào bát nước chấm cho bữa tối nay nhỉ?
Theo TTVN
-
6 giờ trướcLiên đoàn Lao động tỉnh Yên Bái đã có báo cáo gửi Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam về vụ tai nạn lao động khiến 7 người chết, 3 người bị thương xảy ra tại Công ty Cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái.
-
6 giờ trướcTrả lời Hội đồng xét xử (HĐXX), bị cáo Trần Ngọc Bích (một trong 2 người con của ông Trần Quí Thanh) đã nhận sai, dù trong giai đoạn điều tra cho tới trước khi hầu tòa, bị cáo Bích chỉ thừa nhận là mua bán cổ phần, không thừa nhận giúp cha cho vay tiền.
-
6 giờ trướcGã đàn ông xâm hại hàng loạt bé gái ở Hà Nội, nhưng các nạn nhân ngây thơ đều sợ hãi, không dám nói, cho đến một ngày, tất cả bị bại lộ…
-
6 giờ trướcKỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Thủ đô, TP Hà Nội sẽ tổ chức bắn 4.200 quả pháo hoa tầm cao và 630 giàn pháo hoa tầm thấp với thời gian 15 phút, từ 21h - 21h15 ngày 10/10/2024.
-
10 giờ trướcKhông khí tang thương bao trùm lên các gia đình có nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái.
-
11 giờ trướcCông an Đà Nẵng vừa triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc qua mạng bằng hình thức cá cược thể thao.
-
11 giờ trướcLiên quan tới vụ chìm tàu cá ở Vịnh Bắc Bộ khiến 4 người mất tích, đội thợ lặn đã tìm thấy 3 thi thể ngư dân trong sáng nay.
-
11 giờ trướcBộ đội Biên phòng tỉnh Hà Tĩnh vừa phối hợp với các đơn vị liên quan giải cứu an toàn bé gái 13 tuổi bị lừa bán sang nước ngoài.
-
12 giờ trướcÔng Đỗ Đức Duy, Bí thư Tỉnh ủy Yên Bái mới thông tin chi tiết về vụ tai nạn lao động khiến 7 công nhân tử vong tại Công ty Cổ phần Xi măng và khoáng sản Yên Bái.
-
12 giờ trướcTrong khi bị cáo Trần Quí Thanh thừa nhận cho các bị hại vay tiền thì con gái là Trần Uyên Phương lại khẳng định các giao dịch là mua bán đất.
-
12 giờ trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
16 giờ trướcNgười dân phát hiện cô gái tử vong dưới hồ nước thuộc Công viên Tuổi trẻ (Hà Nội) nên báo cơ quan chức năng.
-
16 giờ trướcTrên mạng xã hội đang lan truyền đoạn clip ghi lại hình ảnh ô tô tông xe máy rồi bỏ chạy khỏi hiện trường, được cho là xảy ra trên đường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
-
16 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 23/4/2024, miền Bắc ngày nắng, riêng khu Tây Bắc có nắng nóng; chiều tối đón không khí lạnh, trời mưa giông. Trung Bộ nắng nóng gay gắt. Nam Bộ vẫn nắng nóng kéo dài.
-
17 giờ trướcAnh Nông Văn Tuân - người may mắn thoát chết sau tai nạn lao động tại Công ty Cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái cho biết, lúc nhóm công nhân đang bảo trì thì máy nghiền đột nhiên hoạt động.
-
17 giờ trướcBị cáo buộc chiếm đoạt của các cá nhân và doanh nghiệp hơn 1.040 tỷ đồng, ông Trần Quí Thanh và con gái đã phải ra hầu tòa.
-
21 giờ trướcKhi nhóm công nhân Công ty cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái đang sửa chữa bên trong lò quay, bất ngờ lò hoạt động khiến 7 người tử vong, 3 người bị thương.
-
1 ngày trướcTòa phúc thẩm tuyên y án đối với bà Trần Thị Hiền dù trong phần xét hỏi, 3 tử tù thay đổi lời khai, nói không mua bán ma túy với bà Hiền.
-
1 ngày trướcCông an TP Huế đã vào cuộc làm rõ vụ việc suất ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Quang Trung bị tố "cắt xén", không đảm bảo chất lượng.
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
7 ngày trước