Giật mình nhân bánh trung thu siêu rẻ được bán tràn lan
Tại một số chợ đầu mối, nguyên liệu giá rẻ làm bánh trung thu được bày bán tràn lan, không rõ nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ và có giá rẻ đến bất ngờ.
Đa dạng nguyên liệu làm bánh giá “siêu rẻ”
Dạo quanh khu vực Hàng Buồm, Chợ Đồng Xuân trên địa bàn thành phố Hà Nội, nguyên liệu làm bánh trung thu được bày bán rất nhiều. Đặc điểm chung là chúng đều có màu sắc bắt mắt và không có nhãn mác, hạn sử dụng, nguồn gốc.
Thời gian gần đây, khu vực này sôi động hẳn lên. Lượng khách đến mua phụ gia, nhân bánh trung thu tăng mạnh.
Gọi đây là thiên đường nhân bánh trung thu chẳng sai, từ bột làm bánh, đến các loại nhân như đậu xanh, sữa dừa, thập cẩm, mứt bí đã được pha chế sẵn, các chất hương liệu tạo mùi, màu đều có đẩy đủ. Các loại này cũng khá phong phú và đa dạng với nhiều mẫu mã và màu sắc bắt mắt.
Tuy nhiên, nhiều nguyên liệu được đóng gói sơ sài, không có nhãn mác, xuất xứ hoặc địa chỉ nơi sản xuất. Một số các hương liệu tạo mùi thì được người bán đựng trong các can cỡ lớn, mua bao nhiêu thì được người bán ước chừng đổ ra bán bấy nhiêu với giá rẻ đến ngỡ ngàng.
Giới thiệu với chúng tôi loại hương liệu tạo mùi "vô cùng an toàn" có tác dụng khiến bánh thơm ngon, một người bán ở chợ Hàng Buồm đưa ra những chai nhựa nhỏ đựng 1 dung dịch với giá 5.000 đồng/chai và giới thiệu: "Cháu chỉ cần cho dung dịch này trộn với nhân bánh trước khi nướng là được. Bánh sẽ thơm mà để được lâu". Quan sát thấy sản phẩm "vô cùng an toàn" này không hề có bất kì nhãn mác nào và có mùi hơi hắc. Tại đây có bán các loại bột làm bánh giá từ 30.000 đồng/ kg, nhân mứt từ 50.000 đồng/kg…
Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu tăng cao trong mùa làm bánh trung thu này, nhiều cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh trung thu được mở ra. Ở TP.HCM, nguyên phụ liệu được bán nhiều tại chợ Kim Biên, Bình Tây với các gian hàng bày bán đủ loại khuôn làm bánh, bột làm bánh, nước màu thực thẩm, nước tạo hương vị, khay, túi, hộp đựng bánh …
Các phụ gia không có bao bì, xuất xứ được bày bán công khai và có giá rất rẻ. Trứng muối được bán với giá 30.000 đồng 10 quả, hạt dưa tách vỏ giá 35.000 đồng/1kg, các loại mỡ đường gồm các mức giá dao động trong khoảng 20.000 đến 40.000 đồng/1kg. Có cả nhân bánh được làm sẵn, được bán với giá từ 50.000 đến 70.000 đồng/1kg, gồm các loại như: đậu xanh, hạt sen, mè đen…
Tất cả các nguyên phụ liệu tại hai chợ này đều không có nguồn gốc rõ ràng. Dù vậy, người mua kẻ bán vẫn luôn tấp nập. Với giá rẻ như vậy nên các loại bánh thành phẩm có giá rẻ là điều dễ hiểu. Nhiều người bán nguyên phụ liệu làm bánh ở chợ Bình Tây khẳng định mặt hàng này một vốn bốn lời. Vào mùa làm bánh trung thu các mặt hàng này bán rất chạy do nhu cầu tăng cao của các cơ sở sản xuất bánh.
"Bánh trung thu giá rẻ kiểu nào cũng có"
Những ngày này, trên các tuyến đường tại TP.HCM, những sạp bán bánh trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh, Như Lan… nhộn nhịp bày bán. Còn khoảng 1 tháng nữa mới đến ngày rằm tháng 8, vì thế các loại bánh vẫn chưa giảm giá nhiều.
Tại sạp bánh của hãng Kinh Đô, nhân viên cho biết đã có nhiều khách mua nhưng chưa thể giảm giá. Các loại bánh thập cẩm, đậu xanh, nhân gà quay, một trứng… được bán trung bình với giá từ 60.000 – 90.000/chiếc. “Giá này là đã giảm vài ngàn rồi, bên em không thể giảm hơn nữa. Nếu khách mua một hộp thì sẽ được tặng kèm lồng đèn giấy thôi”, bạn Thúy An (nhân viên bán hàng) cho biết”.
Bên cạnh đó, phân khúc bánh trung thu “siêu rẻ” vẫn được bày bán nhiều, với giá chỉ từ 10.000 đồng/chiếc.
Tại chợ Bình Tây (Q.6, TP.HCM) khi chúng tôi hỏi về bánh giá rẻ, cô Ngô Thị Hoài Ân (chủ tiệm) lắc đầu: “Mấy loại có thương hiệu thì phải đến trung thu mới rẻ, giờ còn cả tháng mới đến ngày đó thì lấy đâu ra rẻ. Tuy nhiên, khách muốn mua loại thực sự rẻ thì vẫn có nhưng thường không có thương hiệu”.
Nói đoạn, chủ cửa hàng lấy ra trong tủ kính các loại bánh được để trong hộp nhựa trong, không có bao bì sản phẩm với đủ hình thù con heo, thỏ, hoa văn các kiểu… Những chiếc bánh này cũng có các nhân đủ loại, có giá chỉ 10.000/chiếc, được biết, loại này được nhiều người mua.
Chiếc bánh giá 20.000 đồng có kích thước bằng bàn tay, hình con heo. Trên hộp chỉ ghi cơ sở sản xuất mà không có thương hiệu, điện thoại liên hệ, thành phần bánh… Hạn sử dụng cũng được viết mập mờ trong 1 tháng, với màu in đã nhòe. Chủ tiệm cho hay: “Loại bánh hình con heo này được nhiều người mua lắm vì giá rẻ, hình thù độc đáo. Tôi cứ lấy hàng về là hôm sau hết hàng”.
Ngoài ra, cũng loại bánh hình thù con heo còn có loại to được bán với giá 70.000 đồng. Cũng mặt hàng này, tại một cơ sở khác trên chợ Kim Biên thì được bán với giá 15.000/loại nhỏ và 55.000 đồng/loại lớn. Trong khi cùng là nhân thập cẩm, đậu xanh… thì các hãng tên tuổi bán với giá thấp nhất 60.000 đồng/bánh nhỏ.
Khi chúng tôi hỏi muốn mua loại này số lượng lớn thì người bán cho biết: “Nếu mua 20 cái bánh lớn, thì tôi để giá 35.000 đồng/bánh. Còn nếu không, muốn rẻ hơn thì tôi giới thiệu đến tận lò mua".
Liên hệ với một lò bánh trung thu trên đường Phạm Thế Hiển (quận 8), chủ quán cho biết những loại bánh hình thú có giá mối là 10.000 đồng/chiếc. Sở dĩ rẻ vì nguyên liệu chủ yếu là bột mì, bột sắn, bên trong thường là nhân đậu xanh hoặc thập cẩm đơn giản.
Cũng tại cơ sở trên, những loại bánh nhân thập cẩm, lạp xưởng, jambong, gà quay… được bán với giá từ 60.000 – 80.000 đồng nếu mua lẻ. Tuy nhiên, nếu mua với số lượng khoảng 20 cái sẽ được giảm giá tối thiểu 50% và sẽ còn giảm nhiều hơn nữa khi mua nhiều hơn.
Dạo quanh khu vực Hàng Buồm, Chợ Đồng Xuân trên địa bàn thành phố Hà Nội, nguyên liệu làm bánh trung thu được bày bán rất nhiều. Đặc điểm chung là chúng đều có màu sắc bắt mắt và không có nhãn mác, hạn sử dụng, nguồn gốc.
Thời gian gần đây, khu vực này sôi động hẳn lên. Lượng khách đến mua phụ gia, nhân bánh trung thu tăng mạnh.
Chợ Đồng Xuân được coi là thiên đường mua nguyên liệu giá rẻ cho bánh trung thu
Hương liệu tạo mùi được đựng trong chai nhựa không ghi hạn sử dụng, nhãn mác
Gọi đây là thiên đường nhân bánh trung thu chẳng sai, từ bột làm bánh, đến các loại nhân như đậu xanh, sữa dừa, thập cẩm, mứt bí đã được pha chế sẵn, các chất hương liệu tạo mùi, màu đều có đẩy đủ. Các loại này cũng khá phong phú và đa dạng với nhiều mẫu mã và màu sắc bắt mắt.
Tuy nhiên, nhiều nguyên liệu được đóng gói sơ sài, không có nhãn mác, xuất xứ hoặc địa chỉ nơi sản xuất. Một số các hương liệu tạo mùi thì được người bán đựng trong các can cỡ lớn, mua bao nhiêu thì được người bán ước chừng đổ ra bán bấy nhiêu với giá rẻ đến ngỡ ngàng.
Giới thiệu với chúng tôi loại hương liệu tạo mùi "vô cùng an toàn" có tác dụng khiến bánh thơm ngon, một người bán ở chợ Hàng Buồm đưa ra những chai nhựa nhỏ đựng 1 dung dịch với giá 5.000 đồng/chai và giới thiệu: "Cháu chỉ cần cho dung dịch này trộn với nhân bánh trước khi nướng là được. Bánh sẽ thơm mà để được lâu". Quan sát thấy sản phẩm "vô cùng an toàn" này không hề có bất kì nhãn mác nào và có mùi hơi hắc. Tại đây có bán các loại bột làm bánh giá từ 30.000 đồng/ kg, nhân mứt từ 50.000 đồng/kg…
Tại chợ Bình Tây, gian hàng bán nguyên phụ liệu làm bánh phong phú các mặt hàng
Tuy nhiên, các nguyên liệu ở đây chỉ để trong bịch nilon, không rõ nguồn gốc
Nguyên liệu làm bánh, hương liệu làm bánh được vứt ngay dưới nền đất
Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu tăng cao trong mùa làm bánh trung thu này, nhiều cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh trung thu được mở ra. Ở TP.HCM, nguyên phụ liệu được bán nhiều tại chợ Kim Biên, Bình Tây với các gian hàng bày bán đủ loại khuôn làm bánh, bột làm bánh, nước màu thực thẩm, nước tạo hương vị, khay, túi, hộp đựng bánh …
Các phụ gia không có bao bì, xuất xứ được bày bán công khai và có giá rất rẻ. Trứng muối được bán với giá 30.000 đồng 10 quả, hạt dưa tách vỏ giá 35.000 đồng/1kg, các loại mỡ đường gồm các mức giá dao động trong khoảng 20.000 đến 40.000 đồng/1kg. Có cả nhân bánh được làm sẵn, được bán với giá từ 50.000 đến 70.000 đồng/1kg, gồm các loại như: đậu xanh, hạt sen, mè đen…
Tất cả các nguyên phụ liệu tại hai chợ này đều không có nguồn gốc rõ ràng. Dù vậy, người mua kẻ bán vẫn luôn tấp nập. Với giá rẻ như vậy nên các loại bánh thành phẩm có giá rẻ là điều dễ hiểu. Nhiều người bán nguyên phụ liệu làm bánh ở chợ Bình Tây khẳng định mặt hàng này một vốn bốn lời. Vào mùa làm bánh trung thu các mặt hàng này bán rất chạy do nhu cầu tăng cao của các cơ sở sản xuất bánh.
"Bánh trung thu giá rẻ kiểu nào cũng có"
Những ngày này, trên các tuyến đường tại TP.HCM, những sạp bán bánh trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh, Như Lan… nhộn nhịp bày bán. Còn khoảng 1 tháng nữa mới đến ngày rằm tháng 8, vì thế các loại bánh vẫn chưa giảm giá nhiều.
Những loại bánh có thương hiệu vẫn được bán với giá cao. Bên canh đó, loại bánh trôi nổi thì được bán với giá rẻ.
Loại bánh có hình thú được bán với giá chỉ 15.000/chiếc. Khách mua với số lượng nhiều sẽ được chiết khấu.
Tại sạp bánh của hãng Kinh Đô, nhân viên cho biết đã có nhiều khách mua nhưng chưa thể giảm giá. Các loại bánh thập cẩm, đậu xanh, nhân gà quay, một trứng… được bán trung bình với giá từ 60.000 – 90.000/chiếc. “Giá này là đã giảm vài ngàn rồi, bên em không thể giảm hơn nữa. Nếu khách mua một hộp thì sẽ được tặng kèm lồng đèn giấy thôi”, bạn Thúy An (nhân viên bán hàng) cho biết”.
Bên cạnh đó, phân khúc bánh trung thu “siêu rẻ” vẫn được bày bán nhiều, với giá chỉ từ 10.000 đồng/chiếc.
Tại chợ Bình Tây (Q.6, TP.HCM) khi chúng tôi hỏi về bánh giá rẻ, cô Ngô Thị Hoài Ân (chủ tiệm) lắc đầu: “Mấy loại có thương hiệu thì phải đến trung thu mới rẻ, giờ còn cả tháng mới đến ngày đó thì lấy đâu ra rẻ. Tuy nhiên, khách muốn mua loại thực sự rẻ thì vẫn có nhưng thường không có thương hiệu”.
Nói đoạn, chủ cửa hàng lấy ra trong tủ kính các loại bánh được để trong hộp nhựa trong, không có bao bì sản phẩm với đủ hình thù con heo, thỏ, hoa văn các kiểu… Những chiếc bánh này cũng có các nhân đủ loại, có giá chỉ 10.000/chiếc, được biết, loại này được nhiều người mua.
Chiếc bánh giá 20.000 đồng có kích thước bằng bàn tay, hình con heo. Trên hộp chỉ ghi cơ sở sản xuất mà không có thương hiệu, điện thoại liên hệ, thành phần bánh… Hạn sử dụng cũng được viết mập mờ trong 1 tháng, với màu in đã nhòe. Chủ tiệm cho hay: “Loại bánh hình con heo này được nhiều người mua lắm vì giá rẻ, hình thù độc đáo. Tôi cứ lấy hàng về là hôm sau hết hàng”.
Ngoài ra, cũng loại bánh hình thù con heo còn có loại to được bán với giá 70.000 đồng. Cũng mặt hàng này, tại một cơ sở khác trên chợ Kim Biên thì được bán với giá 15.000/loại nhỏ và 55.000 đồng/loại lớn. Trong khi cùng là nhân thập cẩm, đậu xanh… thì các hãng tên tuổi bán với giá thấp nhất 60.000 đồng/bánh nhỏ.
Khi chúng tôi hỏi muốn mua loại này số lượng lớn thì người bán cho biết: “Nếu mua 20 cái bánh lớn, thì tôi để giá 35.000 đồng/bánh. Còn nếu không, muốn rẻ hơn thì tôi giới thiệu đến tận lò mua".
Liên hệ với một lò bánh trung thu trên đường Phạm Thế Hiển (quận 8), chủ quán cho biết những loại bánh hình thú có giá mối là 10.000 đồng/chiếc. Sở dĩ rẻ vì nguyên liệu chủ yếu là bột mì, bột sắn, bên trong thường là nhân đậu xanh hoặc thập cẩm đơn giản.
Cũng tại cơ sở trên, những loại bánh nhân thập cẩm, lạp xưởng, jambong, gà quay… được bán với giá từ 60.000 – 80.000 đồng nếu mua lẻ. Tuy nhiên, nếu mua với số lượng khoảng 20 cái sẽ được giảm giá tối thiểu 50% và sẽ còn giảm nhiều hơn nữa khi mua nhiều hơn.
Theo Trí thức trẻ
-
19 phút trướcĐang đi trên đường, người phụ nữ ở Thừa Thiên Huế bị sét đánh trúng vào người rồi tử vong.
-
1 giờ trướcKhông khí lạnh sẽ ảnh hướng đến Đông Bắc Bộ từ gần sáng và ngày 1/5. Từ đêm nay, ở Bắc Bộ, khu vực Thanh Hóa-Nghệ An có mưa giông mạnh, cảnh báo lốc sét, mưa đá. Từ Quảng Bình trở vào tiếp tục nắng nóng.
-
5 giờ trướcVụ tai nạn giữa 2 xe khách tại ngã tư QL25 và đường tránh thị trấn Chư Sê (Gia Lai) sáng nay khiến 1 người tử vong và 17 người khác phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương.
-
6 giờ trướcBan An toàn giao thông tỉnh Gia Lai xác nhận, lực lượng chức năng đã kiểm tra nhưng không phát hiện nồng độ cồn trong người của 2 tài xế xe khách. Hiện đang kiểm tra ma túy đối với 2 tài xế này.
-
7 giờ trướcNạn nhân sinh năm 1995, quê quán tại TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Hiện lực lượng công an cũng đang xác minh về việc nạn nhân có ở cùng với ai hay không.
-
11 giờ trướcĐối tượng chuyên tiếp cận những người ở Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM rồi chuốc thuốc mê để cướp tài sản.
-
11 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 30/4/2024, các vùng trên cả nước bước vào ngày nắng nóng thứ 4 liên tiếp với mức nhiệt nhiều nơi vượt 41-42 độ. Riêng miền Bắc từ đêm có mưa, trời dịu mát.
-
12 giờ trướcMột xe cứu thương đến chở bệnh nhân đi cấp cứu đã bị bảo vệ khóa bánh xe, đại diện Ban quản lý khu đô thị lên tiếng.
-
12 giờ trướcBà T. đã đến Công an phường Hàng Đào trình diện. Hiện công an đang lập hồ sơ xử lý.
-
15 giờ trướcCông an TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vừa đồng loạt tập kích vào 10 điểm ghi số đề do một người phụ nữ cầm đầu. Hiện, 8 đối tượng đã bị tạm giữ để điều tra về hành vi "đánh bạc" và "tổ chức đánh bạc".
-
23 giờ trướcNắng nóng là điều kiện phát triển lý tưởng của vi khuẩn, người dân dễ mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa, trong đó có ngộ độc thực phẩm.
-
23 giờ trước2 học sinh lớp 11 bị đuối nước khi ra sông Hồng (quận Long Biên, Hà Nội) bơi lội cùng nhóm bạn.
-
23 giờ trướcVụ việc lùm xùm này đang khiến nhiều độc giả phải hối hoảng.
-
1 ngày trướcKhi đang đi trên đường để về nhà giữa nắng nóng 42 độ C, cụ ông 80 tuổi ở Hà Tĩnh bị ngất xỉu.
-
1 ngày trướcUBND phường Hàng Đào (quận Hoàn Kiếm) giao Công an phường tiếp tục xác minh làm rõ người phụ nữ bán hàng rong để làm rõ vi phạm và xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
-
1 ngày trướcSau một hồi sơ cứu nạn nhân có dấu hiệu hồi phục, được mọi người đưa đi cấp cứu. Tuy nhiên, nạn nhân sau đó đã tử vong.
-
1 ngày trướcLê Văn Thắng bị công an huyện Long Thành (tỉnh Đồng Nai) tạm giữ để điều tra về hành vi đốt xe tang vật trên ô tô đặc chủng của cảnh sát giao thông.
-
1 ngày trướcThời gian gần đây, công an một số tỉnh miền Tây đã khám phá thành công, bắt giữ đối tượng giăng “bẫy tình”, lừa đảo nhiều phụ nữ.
-
1 ngày trướcToàn khu vực Nam Á và Đông Nam Á đang hứng đợt nắng nóng cực kỳ khắc nghiệt. Các chính quyền phát cảnh báo về nguy cơ sức khỏe, còn người dân phải tìm đến công viên và trung tâm thương mại để chống chọi.
Tin tức mới nhất
-
19 phút trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
14 ngày trước