Những thực phẩm tốt nhất cho mọi vấn đề sức khỏe phụ nữ

Hãy đánh bại những chứng mất ngủ, lo âu, đau bụng, táo bón, và nhiều vấn đề về sức khỏe khác của chị em phụ nữ bằng những loạithực phẩm tốt nhất và giàu giá trị dinh dưỡng hàng ngày mà có thể bạn chưa bao giờ biết được sức mạnh kỳ diệu của chúng.

 
1. Chứng chuột rút, co thắt trong ngày đèn đỏ

Bạn nên ăn: Một chế độ ăn thực vật, giàu chất xơ và ít chất béo, gồm các loại trái cây, rau củ, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên cám.

Lý do: Theo chuyên gia dinh dưỡng, tiến sĩ Dana Hunnes thuộc Trung tâm Y tế RR-ULCA thì các prostaglandin gây ra bởi lượng estrogen trong cơ thể phụ nữ chính là nguyên nhân chính của chứng đau bụng hay chuột rút trong các kỳ đèn đỏ. “Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Y học Anh, một chế độ ăn thực vật giàu chất xơ và ít chất béo sẽ giúp hạ nồng độ estrogen trong cơ thể - bởi vì sự sản xuất estrogen gia tăng cùng với lượng chất béo tiêu thụ - do đó, hạ prostaglandin về căn bản sẽ làm giảm cường độ cơn đau và chứng co rút mà phụ nữ phải chịu”, tiến sĩ Hunnes giải thích.

 
2. Chứng khó tiêu, táo bón

Bạn nên ăn: Sữa chua, đậu đỏ, hạt chia, yến mạch, đu đủ, nước.

Lý do: Bạn nên thử các sản phẩm kết hợp giữa probiotics - để điều tiết và chất xơ và nước - giúp cho việc bài tiết dễ dàng hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Jessica Cording thì: “Vi khuẩn probiotic trong sữa chua có công dụng điều tiết hệ tiêu hóa, trong khi chất xơ trong đậu, đỗ và hạt chia giúp thức ăn di chuyển tốt qua hệ thống. Ngoài ra, quả đu đủ là loại thực phẩm rất hữu hiệu, không chỉ giàu kali giúp đánh bại các chứng sưng đau mà còn chứa một loại enzym gọi là papain trợ giúp hệ tiêu hóa”.

3. Chứng mất ngủ

Bạn nên ăn: Quả dứa, cam và chuối.

Lý do: Tiến sĩ Hunnes cho biết một nghiên cứu năm 2013 trên Tạp chí Pineal Research đã chỉ ra rằng, tiêu thụ ba loại trái cây dứa, cam và chuối sẽ thúc đẩy sự tập trung melatonin trong cơ thể lên nhiều lần. Melatonin là một loại hormone có tác dụng kiểm soát chu kỳ ngủ-thức của cơ thể chúng ta. Bằng cách ăn các thực phẩm giúp làm tăng hàm lượng melatonin trong vòng 2 giờ trước lúc ngủ, cơ thể sẽ có thể cải thiện khả năng chìm vào giấc ngủ và cho bạn một giấc ngủ tốt hơn.

 
4. Chứng lo âu/ căng thẳng

Bạn nên ăn: Măng tây, cá và quả blueberry (việt quất).

Lý do: Nạp đúng loại dinh dưỡng cơ thể cần có thể giúp các chị em vượt qua các căng thẳng, stress trong cuộc sống dễ dàng hơn. Theo một nghiên cứu của Đức, vitamin C trong quả việt quất có công dụng hạ huyết áp và nồng độ cortisol trong cơ thể khi gặp phải các tình huống hồi hộp hay lo âu. Trong khi đó, măng tây lại giàu axit folic, một dưỡng chất đã được công nhận về khả năng cải thiện tâm trạng. “Chúng ta cũng không nên bỏ qua nguồn axit béo omega-3 dồi dào trong cá. Omega-3 giúp duy trì nồng độ cortisol và adrenalin khỏi tăng đột biến”, chuyên gia Hunnes cho biết.

5. Chứng đau đầu

Bạn nên ăn: Cà phê, trà đen và rau bina.

Lý do: Bạn có để ý rằng caffein hiện diện trong thành phần của rất nhiều các loại thuốc trị đau đầu? Đó là bởi vì caffein có tác dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ các loại thuốc giảm đau. Do đó, nếu bạn bị đau đầu hãy nhấp chút trà đen hay cà phê và nghỉ ngơi sau khi dùng chút thuốc giảm đau.

Thêm vào đó, chuẩn bị một bữa ăn với rau bina giàu riboflavin. Vitamin B được liên kết với khả năng ngăn chặn chứng đau nữa đầu, mặc dù cơ chế cụ thể đến giờ vẫn chưa rõ. Theo tiến sĩ Hunnes, có hai nghiên cứu đã chứng minh rằng liều cao riboflavin có thể làm giảm sự xuất hiện của chứng đau nửa đầu, do đó kết hợp ăn những thực phẩm giàu riboflavin có thể cải thiện tình hình.

 
6. Chứng đầy hơi

Bạn nên ăn: Măng tây, cà phên, trà đen hoặc trà xanh, chanh, dưa chuột, quả vơ, chuối và đu đủ.

Lý do: Sữa chua chứa probiotic sẽ giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt, trong khi trà và cà phê có thể giải quyết vấn đề giữ nước. Hãy lựa chọn các thực phẩm giàu kali như quả bơ, quả chuối để cân bằng hệ thồng, và sử dụng chanh như một chất thải độc tự nhiên. Chuyên gia Cording cũng gợi ý nên ăn chút rau củ để chống lại triệu chứng đầy hơi.

Thêm vào đó, măng tây có chứa các chất xơ tiền sinh học (prebiotic), giúp tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng lành mạnh và ngăn sự tạo thành khí gas hay đầy hơi. Và oxit silic, axit caffeic cùng vitamin C trong dưa chuột sẽ làm giảm sưng tấy và ngăn ngừa giữ nước trong cơ thể.

7. Chứng đau cơ bắp

Bạn nên ăn: Quả chuối, quả bơ, cherry chua, việt quất, gừng, nghệ, các loại hạt, rau lá, súp lơ xanh, khoai lang.

Lý do: Chuyên gia dinh dưỡng Cording cho biết sự kết hợp của các chất dinh dưỡng như magiê, kali và canxi có thể giải quyết các vấn đề đau nhức trên cơ thể, đặc biệt là đau cơ. Hãy bổ sung thêm một số loại thực phẩm có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, như gừng và việt quất chẳng hạn. Các khoáng chất như magiê và kali sẽ giúp xoa dịu sự đau nhức cơ bắp. Tương tự, các sắc tố thức vật anthocyanin trong quả cherry cũng có thể làm dịu chứng viêm và nhờ đó giảm đau nhức.

 
8. Tâm trạng ủ rũ hay cáu gắt

Bạn nên ăn: Cá hồi, quả bơ, protein nạc, sữa chua, yến mạch và chocolate đen.

Lý do: Lần tới khi đối phó với các triệu chứng tiền kinh nguyệt, hãy tiêu thụ nhiều các thực phẩm giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ mức năng lượng và cải thiện các chất dẫn truyền thần kinh để nâng cao tâm trạng. Theo chuyên gia Cording, chocolate đen có tác dụng gia tăng hàm lượng seretonin, nhờ đó điều chỉnh tâm trạng tích cực hơn. Trong khi đó, các loại cá lại giàu amino axiy tryptophan, dưỡng chất thiết yếu để sản xuất ra seretonin; đồng thời protein trong thịt, cá, trứng, sữa giúp duy trì mức năng lượng và ổn định đường huyết, nhờ đó giữ tâm trạng bạn luôn được tốt đẹp.