Hai bí quyết giảm cân cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm được

Theo các chuyên gia ăn uống, việc bạn nhai như thế nào đóng một vai trò rất lớn trong việc giảm cân.

Tiến sĩ Xand van Tulleken, người thực hiện nghiên cứu, tin rằng quá trình nhai trong khi ăn có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân nhiều hơn so với những gì chúng ta nghĩ trước đây. Trong nghiên cứu, những người phụ nữ tham gia được đề nghị ăn món pasta. Kết quả cho thấy những người nhai 35 lần trước khi nuốt ăn ít hơn 30% so với những người chỉ nhai 15 lần.

Hai bí quyết giảm cân cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm được - Ảnh 1.
Tiến sĩ Xand van Tulleken, người thực hiện nghiên cứu về giảm cân.

Các chuyên gia nghiên cứu tại Đại học Oxford và Đại học Harvard đã cho ra mắt công trình nghiên cứu có tên "Diet Definitive" ngày thứ 7 tuần trước. Tiến sĩ van Tulleken, người tham gia cuộc nghiên cứu cho biết: "Các nhà khoa học từ lâu đã biết rằng quá trình nhai giúp phá vỡ thức ăn thành các hạt nhỏ hơn, tiếp xúc với nước bọt để tiêu hóa hiệu quả. Nhưng bây giờ chúng tôi tin rằng nhai còn có thể giúp kích hoạt việc sản sinh ra các kích thích tố báo hiệu sự ngon miệng và cảm giác no để dừng ăn". Nhờ đó, bạn sẽ ăn ít đi đáng kể và nguy cơ tăng cân cũng giảm.

Tính trung bình, đối với mỗi miếng thức ăn, chúng ta nhai 15-20 lần, nhưng nghiên cứu cho thấy những người thừa cân và béo phì thường có xu hướng nhai ít hơn.

Hai bí quyết giảm cân cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm được - Ảnh 2.
Những người thừa cân và béo phì thường có xu hướng nhai ít trước khi nuốt.

Trong nghiên cứu, 20 phụ nữ được đề nghị ăn những đĩa pasta lớn. Một nửa trong số họ được yêu cầu nhau 15 lần với mỗi miếng ăn, nhóm còn lại sẽ nhai 35 lần. Vào cuối bữa ăn, thức ăn còn lại trên đĩa được cân đo. Kết quả là những người nhai nhanh đã ăn trung bình 468 calo trong khi những người nhai chậm chỉ tiêu thụ 342 calo.

"Sự khác biệt 126 calo chỉ trong một bữa ăn là đáng kinh ngạc. Nó chứng tỏ rằng nhai thực sự là một 'công cụ' an toàn, hiệu quả, không tác dụng phụ mà lại có tác dụng giúp giảm cân", Tiến sĩ van Tulleken nói.

Không chỉ nghiên cứu về cách ăn, Tiến sĩ van Tulleken còn cho biết mình có hứng thú với việc tìm ra sự thật đằng sau những huyền thoại giảm cân khác nhau.

Hai bí quyết giảm cân cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm được - Ảnh 3.
Tắm nước lạnh hữu ích hơn trong việc giảm cân.

Một nghiên cứu khác của ông đã tìm hiểu xem liệu tắm hơi có tác dụng giảm cân nhiều hơn so với tắm nước lạnh hay không. Sau khi chịu "đóng băng" tắm nước lạnh và 20 phút đổ mồ hôi trong phòng tắm hơi, ông kết luận rằng tắm nước lạnh hữu ích hơn trong việc giảm cân vì nó có thể kích hoạt nâu mỡ giúp đốt cháy calo.

"Tắm nước lạnh giúp đốt cháy calo hiệu quả không chỉ thông qua việc tăng sự trao đổi chất mà còn thông qua hoạt động của các mô mỡ nâu - điều này xảy ra khi cơ thể tiếp xúc với nước lạnh và kích hoạt chất béo nâu đốt cháy chất béo màu trắng để tạo ra nhiệt", ông cho biết.

Tuy nhiên, ông cũng nói thêm rằng nếu bạn không thể tắm nước lạnh thì có thể thay bằng việc hạ thấp nhiệt độ trong nhà xuống một chút

Theo Trí Thức Trẻ

Bé 14 tuổi vào viện tâm thần vì nghiện nặng Facebook

57 0 57

Bị cha mẹ tịch thu điện thoại, cậu bé 14 tuổi bị co giật, ảo giác khi luôn nghe tiếng thúc giục bên tai “mày phải chơi đi”.

Sở hữu bụng phẳng, eo thon chỉ trong 1 tháng nhờ 3 thứ này!

0 0 0

Mỡ bụng là vấn đề phổ biến mà nhiều người phải đối mặt, bất kể giới tính.

5 bài tập với tạ giúp cơ thể săn chắc

0 0 0

Tập thể dục với tạ tay sẽ đẩy nhanh khả năng đốt cháy mỡ thừa của cơ thể, giúp thân hình thon gọn, săn chắc.

Mách bạn bài thuốc chữa nôn trớ ở trẻ em

3 0 3

Nôn trớ là chứng rất hay gặp ở trẻ em. Nôn mửa làm tổn hại tỳ vị, nếu nặng có thể dẫn đến cơ thể suy nhược. Với bài thuốc đơn giản dưới đây, trẻ sẽ không còn bị nôn trớ.

8 chiêu thức trị tiêu chảy tại nhà cực đơn giản

0 0 0

Làm sao khi bị đau bụng tiêu chảy? Đây chắc chắn là thắc mắc của nhiều người. Bài viết sau sẽ chỉ ra cho bạn 8 cách điều trị tiêu chảy tại nhà cực đơn giản.

Bật mí: Tuyệt chiêu trị đau bụng kinh

0 0 0

Đau bụng kinh là triệu chứng gây khó chịu, đau đớn cho chị em phụ nữ mỗi ngày đèn đỏ. Tuy nhiên, với tuyệt chiêu dưới đây, đau bụng kinh sẽ không còn làm phiền chị em nữa!

Làm sao tránh căn bệnh giết nhiều phụ nữ nhất ?

0 0 0

Ung thư buồng trứng thường rất khó nhận biết vì hầu như không có triệu chứng gì, nhưng nó lại giết nhiều phụ nữ nhất. Làm sao tránh căn bệnh nguy hiểm này?

4 động tác hiệu quả để giảm mỡ, tăng sức mạnh cơ bắp

0 0 0

Bài tập plank là tư thế "vàng" để phát triển cơ bắp trên toàn cơ thể.

7 điều tuyệt vời xảy ra với cơ thể khi bạn tập plank đều đặn

0 0 0

Tập plank đều đặn giúp cơ bắp săn chắc, giảm nguy cơ chấn thương cột sống đồng thời làm tiêu hao mỡ thừa vùng bụng rất hiệu quả.

Xem thêm tin khác