Hai cách làm kem dưa hấu không cần máy làm kem

Dưới đây là hai cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà mà bạn không cần máy làm kem vẫn làm được.

Hai cách làm kem dưa hấu không cần máy làm kem-1

Cách làm kem dưa hấu với đường

Nguyên liệu:

  • Dưa hấu
  • Đường
  • Máy xay sinh tố
  • 1 cái rây để lọc

Cách làm:

Đầu tiên, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa và hạt chỉ lấy phần ruột. Dùng dao cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lấy nước ép dưa.

Tiếp theo, bạn lấy rây lọc nước dưa hấu đã xay nhuyễn chỉ lấy phần nước còn bỏ những phần bã.
Tiếp tục lấy một chiếc nồi sạch đặt lên bếp cho thêm nước và đường vào đun sôi lên. Khi đường đã tan hết thì tắt bếp để nguội.

Lưu ý: Bạn có thể làm thêm siro để cho kem ngon hơn với một phần đường và 1,5 phần nước thì sẽ được hỗn hợp siro tuyệt ngon.

Bạn tiếp tục trộn hỗn hợp nước đường và nước dưa hấu với nhau, tùy khẩu vị của từng người mà bạn cho nhiều hay ít siro.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khay đựng kem, chỉ đổ 2/3 khay thì sẽ trộn kem lên hơn rồi. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng một tiếng sau đem kem ra trộn đề lên rùi bỏ lại trong tủ. Cứ làm như vậy khoảng 2-3 lần cho kem mềm hơn.

Cuối cùng bạn có thể đem kem ra thưởng thức tuy kem không mềm mịn như kem khác vì không có sữa nhưng ăn rất mát và đảm bảo cho những ngày hè.

 

Cách làm kem dưa hấu với chanh tươi

Nguyên liệu:

  • 4 hộp sữa chua
  • 500gr dưa hấu
  • 2 quả chanh tươi
  • 100gr đường trắng
  • 50ml sữa đặc có đường
  • 200ml sữa tươi không đường
  • Máy xay sinh tố, khay đựng kem, rây lọc, máy đánh trứng

Cách làm:

Bạn lấy chanh ra vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt rồi cho nước cốt vào chén sạch. Tiếp theo, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa chỉ lấy phần ruột, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ và lấy hạt ra khỏi dưa. 

Sau đó, cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố lấy nước ép dưa rồi cho thêm đường và nước cốt chanh vào xay cùng. Dùng rây lọc lại nhiều lần  để giúp phần kem của bạn min hơn.

Lưu ý: tùy khẩu vị độ ngọt từng người mà bạn cho nhiều hay ít đường nhé.

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp chanh và dưa hấu  ra tô lớn, thêm sữa chua, sữa tươi và sữa đặc có đường vào tô. Sau đó, bạn dùng máy đánh trứng đánh tan khoảng hai phút để các nguyên liệu trong hỗn hợp quyện với nhau.

Cuối cùng bạn cho hỗn hợp vào khay đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 30 phút rồi đem ra trộn đều lên rồi cho lại vào tủ lạnh. Bạn làm như vậy khoảng 7-8 lần kem sẽ xốp và mềm mịn.

Bạn có thể cho lên trên kem một chút dừa khô hoặc đậu phộng trông kem bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Hai cách làm kem dưa hấu không cần máy làm kem-2

Với vị ngọt của dưa hấu, vị chua của chanh, vị béo của sữa sẽ là món kem hấp dẫn và hương vị thật tuyệt trong những ngày nóng. Chúc các bạn thành công với món kem dưa hấu dựa trên các cách làm kem kia nhé.

Theo Vietnamnet

Những món quen thuộc nhưng đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân

0 0 0

Những chất ngọt nhân tạo trong nước ngọt, đồ ăn nhanh… không những không cung cấp được các chất dinh dưỡng mà còn tiềm tàng những nguy hiểm về sức khỏe.

Bốn bước làm kem ký thơm ngon đặc biệt tại nhà

0 0 0

Chỉ cần có đầy đủ những nguyên liệu cần thiết, cùng với cách hướng dẫn cụ thể thì chắc chắn bạn sẽ có thể tự tay mình chế biến món kem ký ngon tuyệt này tại nhà

Thực đơn low carb cho mùa hè khỏe mạnh của hot girl Châu Bùi

0 0 0

Châu Bùi thường chú trọng ăn uống theo chế độ low carb bởi những lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại.

Những thực phẩm càng hạn chế ăn vào mùa hè càng tốt

0 0 0

Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ để bảo vệ sức khoẻ giữa những ngày hè oi bức, bạn cũng nên chú trọng hạn chế những thực phẩm dưới đây để tránh những nguy cơ gây bệnh đáng tiếc.

Món ngon thanh mát cho ngày hè nắng nóng

0 0 0

Ngày hè nắng nóng bạn không biết ăn gì? Hãy tham khảo thực đơn món ngon mỗi ngày sau đây, bạn sẽ có câu trả lời cho mình nhé.

Cách làm nộm sứa thơm ngon, giòn sần sật của ngày hè

0 0 0

Nộm sứa vừa ngon, mát lại dễ làm đảm bảo bữa cơm mùa hè sẽ bớt nóng.

Mùa nắng nóng, luộc lòng heo thế nào cho vừa trắng vừa giòn lại thơm ngon?

0 0 0

Để luộc lòng heo trắng giòn như ngoài hàng không hề khó.

Rước bệnh từ những cách ăn trứng cực tai hại chị em nên tránh

0 0 0

Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến hoặc ăn sai cách lại mang đến những nguy hại không ngờ cho sức khỏe.

Hai cách tự làm kem xoài thơm ngon tại nhà

0 0 0

Một ly kem xoài dù là vào mùa hè nóng bức hay vào mùa đông lạnh giá cũng thật là hấp dẫn. Hãy khởi động một chút với cách làm kem xoài cực đơn giản nào.

Món ngô luộc phiên bản 'Ngọc Trinh quên mang kem chống nắng' chao đảo dân mạng

0 0 0

Một chàng trai mới đây khoe trên mạng xã hội món ngô do mẹ luộc bỏ quên suốt từ 13h30 đến 16h30.

10 thực phẩm có thể gây chết người có ngay trong căn bếp nhà bạn

0 0 0

Trong số các thực phẩm thông thường luôn có những loại ẩn chứa những chất kịch độc có thể gây nguy hiểm chết người. Những thực phẩm này có thể xuất hiện ngay trong nhà bếp của bạn, mà ít người chú ý đến nhất.

Xem thêm tin khác