Không chỉ là món ăn ngon giúp đẹp da, bạn có thể dùng bí đỏ làm thuốc chữa những bệnh này
Bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp duy trì thể lực. Hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và axit béo omega3, omega6 tốt cho sức khỏe.
Bí đỏ - thực phẩm quen thuộc trong ăn uống hàng ngày của người Việt
Bí đỏ vốn là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam. Loại cây trồng này rất thích hợp với khí hậu ôn đới, nhiệt đới. Do đó, ở nước ta, bí đỏ cũng là một loại cây trồng khá phổ biến. Tuy nhiên, ít ai nắm rõ được công dụng của loại thực phẩm màu cam hấp dẫn này.
Bí đỏ vốn là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam.
Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học Cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), trong Đông y, bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, có cùi ngọt, tính ấm, ổ thần kinh, điều hoà tỳ vị, bổ khí lực, nhuận tràng nên vẫn được dùng để chữa nhức đầu, suy nhược thần kinh, chữa viêm màng não, cao huyết áp, đái tháo đường, đau thần kinh liên sườn, suy chức năng gan, thận, áp xe phổi… Bí đỏ cũng rất bổ máu, do đó sẽ giúp tăng cường hồng cầu, giúp da dẻ hồng hào hơn.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong 100gr cùi bí đỏ có 92,7gr nước, 4gr protit, 0,8gr glucit, 1,7gr xenluloza, các muối khoáng canxi, phốt pho, sắt… các vitamin A, B1, B2, PP, C… trong hạt bí đỏ có 5,54% nước, 33,9% protit, 39,57% lipit, 2% gluxit, 15,06% xenluloza. Những khoáng chất và vitamin này đều cần thiết cho sức khỏe của bạn nói chung, cực tốt để nuôi dưỡng làn da bạn.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong 100gr cùi bí đỏ có 92,7gr nước, 4gr protit, 0,8gr glucit, 1,7gr xenluloza, các muối khoáng canxi, phốt pho, sắt…
Chưa hết, bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp bạn duy trì thể lực. Hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và những axit béo omega3, omega6 tốt cho sức khỏe. Bí đỏ có tác dụng làm hạ độ đường huyết trong máu của bạn, vì vậy giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bí đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa khả năng phát triển thành mãn tính của những người đã bị bệnh tiểu đường.
Bài thuốc chữa bệnh từ bí đỏ - áp dụng ngay để ngăn chặn những bệnh đáng sợ này
Theo lương y Vũ Quốc Trung, bạn có thể chế biến bí đỏ thành những món ăn thuốc hoặc bài thuốc chữa bệnh:
- Đau đầu, nhức đầu, chóng mặt: Bí đỏ 100gr đem hầm với đuôi lợn 100gr, lạc 40gr. Tất cả đem hầm thật nhừ rồi ăn sẽ giúp chữa chứng đau nhức đầu hiệu quả.
- Hỗ trợ chữa viêm gan: Bí đỏ 200gr đem nấu cùng gan lợn 100gr. Ninh thật nhừ rồi ăn như cháo.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, bạn có thể chế biến bí đỏ thành những món ăn thuốc hoặc bài thuốc chữa bệnh.
- Món ăn tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Bí xanh 50 - 100gr đem hầm với 50gr thịt vịt, cho gia vị vừa đủ, ăn trong nhiều ngày.
- Người bị rối loạn mỡ máu: Lấy 1/4 quả bí đỏ đem gọt sạch vỏ, thái nhỏ hình vuông, cho thêm 500ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc bỏ phần xác bí đỏ rồi uống. Kết hợp đi bộ mỗi ngày sau khi uống nước này mỗi sáng sẽ đem lại hiệu quả chữa rối loạn mỡ máu tích cực.
- Trị đau lưng: Vỏ quả bí đỏ 60gr, rễ cây bông 60gr. Cả hai nguyên liệu đem rửa sạch, sắc uống ngày 2 lần sẽ giúp giảm đau mỏi lưng nhanh chóng. Hoặc bạn có thể sử dụng vỏ quả bí đỏ già 30gr, rễ cây lau 30gr và hương nhu 15gr, đem rửa sạch, sắc uống mỗi ngày 2 lần.
Ngoài vỏ quả bí đỏ, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng.
Ngoài vỏ quả bí đỏ, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng bằng cách: Hạt bí đỏ 40gr, lá cây lạc 20gr, đậu đỏ loại nhỏ 30gr và gừng khô 3gr. Tất cả đem sắc thành thuốc uống ngày 2 – 3 lần giúp giảm nhanh triệu chứng đau lưng mang lại cảm giác dễ chịu hơn.
- Tẩy giun: Bạn hoàn toàn có thể tẩy giun nhờ hạt bí đỏ mà không phải sử dụng bất cứ loại thuốc nào bằng cách dùng bí đỏ ăn sống hoặc rang hạt bí đỏ rồi kết hợp dùng cùng thuốc tẩy giun sẽ đem lại hiệu quả tẩy giun cao hơn. Trẻ nhỏ thường xuyên ăn hạt bí đỏ cũng giúp ngăn ngừa chứng giun sán. Tuy nhiên, khi sử dụng cần chú ý liều lượng, tốt nhất là tham khảo ý kiến chuyên gia đông y trước khi dùng.
Ăn bí đỏ không chỉ chữa bệnh mà còn làm đẹp da.
Ngoài ra, chị em phụ nữ muốn sở hữu làn da mượt mà như nhung và tràn đầy sức sống hãy tăng cường ăn bí đỏ hàng ngày. Bạn có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ăn làm đẹp da như bí đỏ hầm với đậu xanh, chân giò, thưởng thức sữa bí đỏ, ăn hạt bí đỏ rang hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý về liều lượng vì có thể khiến bạn tăng cân trông thấy.
Theo Helino
-
2 giờ trướcLợi dụng lòng tốt của người dân, Lê Đình Hải kêu gọi tiền từ thiện rồi lừa hàng chục nghìn người, chiếm đoạt hơn 10 tỷ đồng.
-
11 giờ trướcHành hung người đi đường, cướp tài sản, 4 thanh niên ở Hải Dương bị khởi tố, bắt tạm giam.
-
11 giờ trước“Ai rồi cũng chết và không mang theo gì. Dù đã 70 tuổi, nhưng bị cáo vẫn làm việc vì muốn đóng góp cho sự phát triển của ngành công nghiệp” - bị cáo Trần Quí Thanh nghẹn giọng khi nói lời sau cùng.
-
11 giờ trướcLực lượng chức năng vừa vớt thêm được 1 thi thể trong vụ chìm sà lan ở vùng biển Quảng Ngãi. Đến nay, vụ việc đã khiến 4 người tử vong, 1 thuyền viên vẫn đang mất tích.
-
11 giờ trướcNhận được thông tin nghi có học sinh tự tử trên kênh N2 (địa bàn xã Sơn Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) các lực lượng chức năng đã khẩn trương xuống kênh để mò tìm suốt nhiều giờ.
-
12 giờ trướcCơn mưa đá xối xả trút xuống huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) khiến cả ngọn đồi trắng xóa.
-
16 giờ trướcXét thấy bị cáo Trần Quí Thanh có nhiều đóng góp như tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, trong công tác phòng chống dịch Covid-19...nên VKS đề nghị tuyên phạt bị cáo từ 9-10 năm tù, thấp hơn so với khung hình phạt.
-
16 giờ trướcUBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giao Sở GD-ĐT chủ trì, phối hợp cùng UBND TP Vũng Tàu, Công an xác minh, làm rõ vụ việc nữ sinh Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn “tố” bị thầy giáo quấy rối tình dục và xử lý nghiêm, không né tránh bao che.
-
16 giờ trướcCông an phường Linh Đông, TP Thủ Đức đang làm việc với những người liên quan để xác minh, làm rõ vụ bé trai nghi bị cô giáo bạo hành ở nhóm lớp mầm non tư thục.
-
16 giờ trướcCơ quan công an khuyến cáo người dân đi du lịch, nghỉ dưỡng dịp lễ cần chọn công ty uy tín và khóa cửa nhà cẩn thận, nhờ người trông coi hoặc lắp đặt camera để quan sát từ xa.
-
17 giờ trướcCảnh sát giao thông tỉnh Bình Phước đang liên hệ chủ xe tải 93R 008.73 lao vào ô tô đi ngược chiều để xác định địa điểm vi phạm và lập hồ sơ xử lý.
-
20 giờ trướcTrước yêu cầu của bà Đặng Thị Kim Oanh về việc buộc trả toàn bộ cổ phần của Công ty Minh Thành, 2 dự án tại huyện Nhơn Trạch, Long Thành; bồi thường thiệt hại 531 tỷ đồng, bị cáo Trần Quý Thanh đề nghị xử lý theo pháp luật.
-
21 giờ trướcCông an tỉnh Yên Bái vừa khởi tố bị can đối với Trần Mạnh Hùng là nhân viên cân băng liệu của Nhà máy xi măng Yên Bái về tội "vi phạm quy định về an toàn lao động".
-
21 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 ở Hà Nội được đánh giá là khốc liệt, tỷ lệ chọi cao. Tuy nhiên cũng có nhiều trường công lập điểm chuẩn rất thấp, thí sinh chỉ cần đạt 3 - 4,95 điểm/môn cũng có thể trúng tuyển.
-
22 giờ trướcMiền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa giông liên tiếp, sau đó khoảng ngày 25-26/4, nắng nóng bắt đầu gia tăng và kéo dài đến hết tháng.
-
1 ngày trướcLiên đoàn Lao động tỉnh Yên Bái đã có báo cáo gửi Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam về vụ tai nạn lao động khiến 7 người chết, 3 người bị thương xảy ra tại Công ty Cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái.
-
1 ngày trướcTrả lời Hội đồng xét xử (HĐXX), bị cáo Trần Ngọc Bích (một trong 2 người con của ông Trần Quí Thanh) đã nhận sai, dù trong giai đoạn điều tra cho tới trước khi hầu tòa, bị cáo Bích chỉ thừa nhận là mua bán cổ phần, không thừa nhận giúp cha cho vay tiền.
-
1 ngày trướcGã đàn ông xâm hại hàng loạt bé gái ở Hà Nội, nhưng các nạn nhân ngây thơ đều sợ hãi, không dám nói, cho đến một ngày, tất cả bị bại lộ…
-
1 ngày trướcKỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Thủ đô, TP Hà Nội sẽ tổ chức bắn 4.200 quả pháo hoa tầm cao và 630 giàn pháo hoa tầm thấp với thời gian 15 phút, từ 21h - 21h15 ngày 10/10/2024.
-
1 ngày trướcKhông khí tang thương bao trùm lên các gia đình có nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước