Quả chanh kỳ lạ ruột vàng như nghệ và ăn được cả hạt
Giống chanh kỳ lạ này có ruột màu vàng nghệ, tùy từng giống mà có vị ngọt chua khác nhau, ăn có cảm giác rất thanh đạm và mùi thì gần giống với vải thiều. Có khi ăn vào là nghiện luôn ấy chứ.
Những quả chanh “không giống ai” này có tên khoa học Melicoccus bijugatus, tuy nhiên ở những vùng canh tác khác nhau, người ta lại gọi nó với tên gọi khác. Người Mỹ gọi loại quả này là chanh Tây Ban Nha, ở Puerto Rico, nó lại có tên là Quenepas, hay Mamones ở El Salvador và Ginep ở Jamaica.
Những quả chanh căng bóng với phần lõi màu nghệ mọng nước.
Điểm đặc biệt ở giống chanh này là phần hạt của chúng cũng ăn được.
Về mặt lý thuyết khoa học thì chanh có họ hàng gần gũi với quýt nhưng Melicoccus bijugatus lại chẳng hề có “huyết thống” gì với nhà quýt hay cam, sở dĩ người ta gọi nó với cái tên phổ biến là chanh Tây Ban Nha vì hình dáng của giống này có nét tương đồng với các loại chanh bình thường. Trên thực tế, khoa học xếp chúng vào hàng thực vật có hạt cứng.
Chanh Tây Ban Nha có nguồn gốc từ Mexico, Nam và Trung Mỹ và vùng Caribê. Ngày nay, chúng mọc quanh năm và rất phát triển ở những vùng cận nhiệt đới. Quả của giống chanh này thường mọc thành chùm và đậu trái rất sai. Những quả chanh đều tăm tắp với vỏ ngoài rất mỏng và mịn.
Mỗi quả chanh ruột màu nghệ này có kích thước 2-4cm.
Quả của giống chanh này thường mọc thành chùm và đậu trái rất sai.
Phần ruột bên trong, từ khi trưởng thành đến lúc chín mọng, chuyển màu từ vàng sang cam, nhìn rất bắt mắt. Tùy từng giống hay từng vùng canh tác mà quả có vị ngọt chua khác nhau, nhưng tựu chung, chúng đều có hương vị vừa lạ vừa quen bởi nhiều người cho rằng, khi ăn họ có thể cảm thấy nó có lẫn cả mùi thơm của vải thiều.
Vị của chúng rất thơm ngon.
Người ta thường trồng loại chanh từ những cây con, vì nếu trồng từ hạt giống chanh này thì phải mất khoảng 8-10 năm mới có quả. Trồng từ cây con thì sau 4-5 năm cây sẽ cho ra quả.
Một thức uống thanh mát từ giống chanh này.
Người ta nói rằng loại quả này ăn ngon nhất và tốt nhất khi chúng còn tươi nguyên, tuy nhiên, ngày nay nó được sử dụng để làm đồ uống, các món tráng miệng và thạch.
Ở Ecuador, nhiều người còn ăn loại quả này với muối ớt. Ăn Chanh Tây Ban Nha đúng điệu nhất là phải hút cả phần ruột của nó vào miệng và cảm nhận hương vị rất thanh đạm. Tuy nhiên, màu nước vàng cam của chanh Tây Ban Nha có thể để lại vết bẩn trên chiếc áo của bạn nên hãy cẩn thận khi ăn nó nhé.
Những quả chanh căng bóng với phần lõi màu nghệ mọng nước.
Điểm đặc biệt ở giống chanh này là phần hạt của chúng cũng ăn được.
Về mặt lý thuyết khoa học thì chanh có họ hàng gần gũi với quýt nhưng Melicoccus bijugatus lại chẳng hề có “huyết thống” gì với nhà quýt hay cam, sở dĩ người ta gọi nó với cái tên phổ biến là chanh Tây Ban Nha vì hình dáng của giống này có nét tương đồng với các loại chanh bình thường. Trên thực tế, khoa học xếp chúng vào hàng thực vật có hạt cứng.
Chanh Tây Ban Nha có nguồn gốc từ Mexico, Nam và Trung Mỹ và vùng Caribê. Ngày nay, chúng mọc quanh năm và rất phát triển ở những vùng cận nhiệt đới. Quả của giống chanh này thường mọc thành chùm và đậu trái rất sai. Những quả chanh đều tăm tắp với vỏ ngoài rất mỏng và mịn.
Mỗi quả chanh ruột màu nghệ này có kích thước 2-4cm.
Quả của giống chanh này thường mọc thành chùm và đậu trái rất sai.
Phần ruột bên trong, từ khi trưởng thành đến lúc chín mọng, chuyển màu từ vàng sang cam, nhìn rất bắt mắt. Tùy từng giống hay từng vùng canh tác mà quả có vị ngọt chua khác nhau, nhưng tựu chung, chúng đều có hương vị vừa lạ vừa quen bởi nhiều người cho rằng, khi ăn họ có thể cảm thấy nó có lẫn cả mùi thơm của vải thiều.
Vị của chúng rất thơm ngon.
Người ta thường trồng loại chanh từ những cây con, vì nếu trồng từ hạt giống chanh này thì phải mất khoảng 8-10 năm mới có quả. Trồng từ cây con thì sau 4-5 năm cây sẽ cho ra quả.
Một thức uống thanh mát từ giống chanh này.
Người ta nói rằng loại quả này ăn ngon nhất và tốt nhất khi chúng còn tươi nguyên, tuy nhiên, ngày nay nó được sử dụng để làm đồ uống, các món tráng miệng và thạch.
Ở Ecuador, nhiều người còn ăn loại quả này với muối ớt. Ăn Chanh Tây Ban Nha đúng điệu nhất là phải hút cả phần ruột của nó vào miệng và cảm nhận hương vị rất thanh đạm. Tuy nhiên, màu nước vàng cam của chanh Tây Ban Nha có thể để lại vết bẩn trên chiếc áo của bạn nên hãy cẩn thận khi ăn nó nhé.
Theo Trí thức trẻ
-
27 phút trướcHai người đàn ông ở Bình Dương đăng tải các thông tin xuyên tạc về vụ án Hồ Duy Hải lên mạng xã hội, bị công an khởi tố.
-
51 phút trướcCơ quan Công an đã khám xét khẩn cấp nơi làm việc của Trương Tiến Cường và tiếp tục thu giữ một vali màu đen, bên trong có 26 gói nilon chứa khoảng 10kg viên ma túy dạng thuốc lắc.
-
1 giờ trướcTrong vụ án Trương Mỹ Lan, luật sư xin HĐXX xem xét miễn hình phạt cho bị cáo Lưu Quốc Thắng, bởi người này đang bị ung thư giai đoạn cuối, không biết có còn sống tới ngày kết thúc phiên tòa hay không.
-
1 giờ trướcAnh Nguyễn Thanh Tùng đã tiến lại giải thích cho chị Hường thì bị chị này đấm liên tiếp vào ngực. Ngay sau đó, cơ quan công an đã lập biên bản bắt người phạm tội quả tang và đưa chị Hường vào trụ sở làm rõ nội dung sự việc.
-
2 giờ trướcGiá xăng ngày 28/3 tăng theo xu hướng thế giới, với xăng E5 RON 92 tăng 410 đồng/lít và xăng RON 95 tăng 530 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu diesel giảm 320 đồng/lít.
-
3 giờ trướcUBND TP. Hà Nội vừa có quyết định sẽ tổ chức thi ba môn Toán, Văn, Ngoại ngữ trong kỳ thi vào lớp 10 THPT công lập năm 2024.
-
5 giờ trướcKhông ít trường hợp đi bộ qua đường gây ra tai nạn giao thông, vậy trong trường hợp này bị xử phạt thế nào theo quy định của pháp luật?
-
6 giờ trướcHiện trường cháy xe container dưới chân cầu Phú Mỹ với ngọn lửa đỏ rực kèm cột khói đen bao trùm, gây kẹt xe nghiêm trọng theo hướng TP Thủ Đức đi quận 7, TP.HCM.
-
6 giờ trướcSau khi tự ý lấy xe máy của gia đình để đi chơi, hai thiếu niên 15 tuổi xảy ra va chạm với xe đầu kéo trên quốc lộ 6 dẫn đến thương vong.
-
6 giờ trướcSáng nay tại huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) xảy ra trận mưa đá bất thường, tàn phá nhiều hoa màu của dân.
-
7 giờ trướcĐang lưu thông cùng chiều trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, ô tô tải bất ngờ va chạm với đuôi xe đầu kéo chạy phía trước làm tài xế tử vong trong cabin.
-
8 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (28-30/3), không khí lạnh tăng cường yếu, từ tối 28-29/3 có mưa giông. Từ 30/3, trời chuyển nắng với mức nhiệt tăng nhanh, đến 35-36 độ từ đầu tuần sau.
-
21 giờ trướcXét xử vụ Tân Hoàng Minh, ngoài mức án dành cho các bị cáo, HĐXX cũng đưa ra phán quyết đối với yêu cầu của các nhà đầu tư (người bị hại).
-
21 giờ trướcThừa nhận hành vi nhận tiền từ thuộc cấp của bà Trương Mỹ Lan để sửa báo cáo, nhưng các cựu thanh tra đổ lỗi do làm theo chỉ đạo của cấp trên.
-
22 giờ trướcCông an đã khởi tố vụ án “Cố ý gây thương tích”, để điều tra vụ việc nam học sinh lớp 8 ở phường Việt Hưng bị đánh dẫn đến tình trạng sức khỏe nguy kịch, do mâu thuẫn khi chơi bóng rổ.
-
1 ngày trướcKhi đang ăn cơm trong chuyến ra biển bắt nghêu, nam thanh niên 19 tuổi bị một thiếu niên đi cùng đoàn dùng hung khí đánh vào gáy gây tử vong.
-
1 ngày trướcHĐXX nhận định, hành vi của bị cáo Nguyễn Văn Thanh đặc biệt nghiêm trọng, trực tiếp điều khiển phương tiện, cố ý gây tai nạn khiến 3 người tử vong.
-
1 ngày trướcTAND TP Hà Nội vừa tuyên phạt Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
-
1 ngày trướcCông an quận Hà Đông (Hà Nội) cho biết, đã khởi tố vụ án Gây rối trật tự công cộng, tạm giữ hình sự 26 đối tượng liên quan đến vụ hẹn nhau hỗn chiến trong đêm, trong đó có 2 kẻ cầm đầu là Đặng Hữu Thứ và Nguyễn Tài Nam.
-
1 ngày trướcXảy ra mâu thuẫn trong lúc chơi bida, thanh niên ở Bình Dương ra ngoài lái ô tô tông thẳng vào bạn, làm nạn nhân gãy chân.
Tin tức mới nhất
-
51 phút trước