Mâm cơm 56 nghìn đủ chất, thanh đạm cho cả gia đình no nê ngày cuối tuần
Gợi ý mâm cơm thanh đạm cho ngày hè chỉ với 56.000 đồng, cả nhà đều tấm tắc khen ngon.
Mâm cơm hôm nay gồm các món hấp dẫn sau đây:
1. Canh mây
2. Đậu hủ kho đậu phộng
3. Mướp xào đậu hủ
4. Thạch rau câu
Cách nấu các món ăn ngon hấp dẫn này như sau:
1. Canh mây
- Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, phần củ hành và lá hành để riêng.
- Trứng gà đánh bông lên.
- Bắc nồi lên bếp, chp chút dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm đầu hành. Tiếp đó, cho cà chua vào xào nhanh trên lửa lớn, cùng với gia vị muối, bột nêm.
- Kế tiếp lá cho nước nóng với lượng vừa đủ ăn vào nấu. Khi nồi canh sôi thì cho trứng đã đánh bông vào rồi khuấy đều lên.
- Khi trứng kết tủa là canh chính, nêm nếm gia vị lần nữa rồi cho tí tiêu và hành ngò vào rồi tắt bếp.
- Múc ra tô dùng nóng.
2. Đậu hũ kho với đậu phộng
- Đậu hũ chiên ngập dầu đến khi vàng đều thì gắp ra để ráo dầu.
- Đậu phộng đem xay nhuyễn cùng với nước.
- Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho đậu phộng xay nhuyễn vào, cùng với gia vị muối, đường, bột nêm, tiêu.
- Khi nước đậu phộng sôi lên thì cho đậu hũ vào kho nhỏ lửa, cho đến khi đậu hủ ngấm đậu phộng, cạn nước là đước.
- Khoảng 15 phút là đã có món đậu hũ kho béo, bùi, rất thấm vị.
3. Mướp xào đậu hũ
- Mướp bào vỏ rửa cách, thái khúc dài. Hành lá thái khúc để riêng.
- Đậu hũ chiên vàng rồi thái sợi dài.
- Bắt chảo lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho đậu hũ vào xào trước, nêm nếm gia vị cho vừa.
- Tiếp đó, cho mướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn, khi mướp vừa chín tới thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành ngò, tiêu vào rối tắt bếp.
- Món mướp xào đơn giản mà bắt cơm lắm đấy!
4. Thạch rau câu
Thạch rau câu tráng miệng với bữa cơm này rất hợp vị.
Hãy cùng nhìn lại mâm cơm hôm nay nhé!
Chi phí dành cho bữa cơm hôm nay chỉ với 56.000 đồng
- Đậu hũ: 20.000đ
- Đậu phộng: 8.000đ
- Mướp: 10.000đ
- 4 quả cà chua: 8.000đ
- 2 quả trứng gà: 5.000đ
- Hành lá, gia vị: 5.000đ
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Emdep
-
1 giờ trướcHành trình đi bộ du lịch từ Tứ Xuyên tới Tây Tạng đã biến gương mặt của cô gái 28 tuổi sau 3 năm bị đen sạm và nhiều vết chân chim không khác gì phụ nữ ở tuổi 50.
-
3 giờ trướcHiện tại, giá vé máy bay khứ hồi chặng Hà Nội - TPHCM rẻ nhất khoảng 3,8 triệu đồng. Theo phản ánh của khách, giá này tương đối cao so với cùng kỳ năm ngoái.
-
4 giờ trướcHạn chế nấu ăn, không xách, mang vật nặng, không để tay tiếp xúc trực tiếp với chất tẩy rửa mạnh. Thậm chí, mở nút chai cũng phải nhờ người hỗ trợ....
-
6 giờ trướcNhiều người vẫn luôn tự hỏi, loại giò có bề mặt mịn màng và đặc liệu có ngon hơn loại khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ, nên chọn loại nào khi mua.
-
8 giờ trướcTheo Sohu, hỗn hợp giấm trắng pha với đường phèn mang lại ba lợi ích rất tuyệt vời, vậy đó là những lợi ích gì, cách pha ra sao?
-
10 giờ trướcTỉnh Vân Nam, Trung Quốc vốn nổi tiếng với phong cảnh xinh đẹp và nền ẩm thực đa dạng. Trong đó có món "bún qua cầu" có lịch sử hơn 100 năm.
-
10 giờ trướcNước chè tươi là thức uống quen thuộc với nhiều người, vậy uống nước chè tươi có tác dụng gì với sức khoẻ
-
22 giờ trướcBộ trưởng Bộ Ngoại giao cho biết, hiện có 13 nước được Việt Nam miễn thị thực đơn phương, đây là những thị trường du lịch trọng điểm, có nhiều khách đến Việt Nam.
-
1 ngày trướcVị khách người Mỹ là khách quen của quán bún cá có tuổi đời hơn 20 năm ở Hà Nội, nơi bán món chả cá xương giòn rụm và cá cuốn thịt không nơi nào có.
-
1 ngày trướcChàng trai Mỹ chụp ảnh một quán "cầy tơ - tiểu hổ" ở Bình Dương rồi đăng lên MXH: "Nhà hàng này yêu thú cưng đến mức chụp ảnh chúng lên biển quảng cáo".
-
1 ngày trướcChủ quán ăn tại TP Quy Nhơn tố nam TikToker vờ đến quay clip quảng bá cho quán để không phải trả tiền suất ăn. Nam TikToker cho rằng sự việc chỉ là hiểu lầm.
-
1 ngày trướcỚt chuông chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là sự lựa chọn lý tưởng cho các chế độ ăn, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng sống.
-
1 ngày trướcMangya là thành phố bao quanh bởi hoang mạc rộng lớn nhưng lại ẩn chứa một vẻ đẹp choáng ngợp khiến người ta phải trầm trồ.
-
1 ngày trướcQuả quất được dùng nhiều hằng ngày trong chế biến món ăn, đồ uống và có nhiều tác dụng với sức khỏe.
-
1 ngày trướcSao chổi quỷ, một trong những ngôi sao chổi sáng nhất từng được ghi nhận, sắp di chuyển gần Trái Đất và có thể quan sát bằng mắt thường. Đây là cơ hội quan sát gần như là duy nhất trong đời mỗi người.
-
1 ngày trướcChuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
-
1 ngày trướcBãi rạn Nam Ô phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng gồm những phiến đá xếp bao bọc ở quanh ghềnh đá Nam Ô. Mùa Xuân tạo hóa ban tặng cho bãi rạn một màu xanh diệu kỳ của rêu. Mùa rêu xanh ở bãi rạn Nam Ô hiện đã trở thành một điểm thu hút đông đảo người dân, du khách đến chụp ảnh.
-
1 ngày trướcHầu hết ai cũng biết Omega-3 là loại chất béo tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng cụ thể của Omega-3.
-
1 ngày trướcGan lợn là thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo,... tuy nhiên không nên kết hợp gan lợn cùng một vài món ăn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn.
-
1 ngày trướcĐầu tôm, đường chỉ trên lưng tôm là cơ quan tiêu hóa của loại thủy sản này. Nhiều người e ngại nếu ăn cả hai bộ phận đó sẽ không tốt cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
4 phút trước
-
42 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước