Mang 'tấm lưới' ra làm đồ ăn không ngờ lại thành món ngon hấp dẫn
Không phải ai cũng từng được ăn món này đâu nhé!
Với sự phát triển của mạng xã hội, ngày nay, chúng ta được tiếp xúc với rất nhiều thông tin mới mẻ, trong đó bao gồm những thông tin đa dạng về ẩm thực. Ở nhiều nơi khác nhau, sẽ có những món ăn đặc trưng, dù quen thuộc với người này nhưng lại lạ lẫm với người khác. Đó là lý do mà cư dân mạng liên tục xôn xao về những món ăn có thành phần, hình dáng rất khác lạ.
Điển hình như mới đây, một đoạn clip cuộn thịt với một nguyên liệu nào đó khiến cho nhiều người hết sức thắc mắc xem đó là món gì.
- Bánh gì vậy ạ?
- Đây là món gì vậy?
- Kia là miếng mỡ phải không? Ngấy thế?
Mang hẳn miếng mỡ to ra làm món ăn, dân mạng nhìn qua tưởng ngấy nhưng thật ra đó lại là món ngon đắt tiền
Những người sành ăn thì có thể dễ dàng nhận ra phần mỡ trên là mỡ chài. Mỡ chài là phần màng mỡ mỏng bao phủ bên trong khoang bụng, xung quanh dạ dày của một số động vật như bò, cừu, heo, dê... Mỡ chài thường được dùng để cuốn ngoài thịt hay cá trước khi nướng, nhờ đó món nướng không bị khô, ăn ngon và hấp dẫn hơn.
Trước hình ảnh trên, nhiều người nhanh trí đoán đó là bò nướng mỡ chài - một món ăn khá nổi tiếng. Tuy nhiên, chủ nhân đăng tải clip đã chia sẻ rằng đó là dê nướng mỡ chài. Thế nhưng, dù là bò hay dê thì vẫn đều là những món hấp dẫn mà không phải ai cũng từng được ăn.
Bạn thì sao, đã từng thưởng thức món đặc sản nào với mỡ chài chưa?
Nguồn: TikTok @thuynguyen.1990
Theo Pháp luật & Bạn đọc
-
4 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
8 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
9 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
12 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
23 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
2 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
2 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước