Mát trời mà có bát ngao hấp nấm cay nóng hổi thế này thì còn gì bằng
Đối với những người yêu thích ăn ngao hấp thì đây quả là một món ngon không thể chối từ.
1. NGUYÊN LIỆU
- Ngao 500g
- Nấm 30g
- Gừng
- Tỏi
- Hành tây
- Hành lá
- Nước tương, dầu hào
- Muối
- Dầu ăn
- Nước
2. CÁCH LÀM
Bước 1: Ngao mua về ngâm cho sạch cát
Bước 2: Nấm và miến rửa sạch, ngâm trong nước cho mềm
Bước 3: Hành lá xắt nhỏ, hành tây thái hạt lựu, gừng thái lát dài, ớt tỏi thái nhỏ
Bước 4: Cho ngao, tất cả các gia vị trên vào trong giấy bạc, bọc lại, cho vào nồi để chuẩn bị hấp
Bước 5: Thêm dầu hào, nước tương, chút muối và nước xâm xấp mặt ngao rồi bọc giấy lại, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút
Bước 6: Sau đó, mở giấy bạc ra, tiếp tục cho miến, nấm vào hấp tiếp trong vòng 5 phút nữa rồi bỏ ra ngoài
Bước 7: Như vậy là bạn đã được món ngao hấp nấm ngon mê ly rồi.
Trời mát này mà được bát ngao vừa ăn vừa thổi, lại cay cay thì còn gì tuyệt hơn chứ!
Hãy thử làm ngay món ngon này nhé. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích thú vô cùng!
Lưu ý:
- Ngao không nên hấp quá lâu sẽ bị quắt lại không ngon, 5 phút là đủ
- Nếu không có giấy bạc để bọc, có thể bỏ qua
- Những ai không ăn được cay thì nên cho ít ớt
Thảo Trang
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
2 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
11 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
11 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
11 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
13 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
17 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
18 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
19 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
21 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
22 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
22 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
22 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
22 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước