Món ngon dễ làm: Xốt chanh vàng giải nhiệt ngày nóng

Xốt thơm mùi chanh, vị chua dịu là món ăn hấp dẫn cho những ngày hè bỏng rát, mà lại rất dễ làm.



Nguyên liệu:

1/2 chén nước chanh

3 quả trứng loại to

1 chén đường cát

1 thìa canh nước

1 thìa cà phê gelatin

2/3 chén bơ nhạt mềm

Mon ngon de lam: Xot chanh vang giai nhiet ngay nong hinh anh 1
Xốt chanh vàng giải nhiệt cho ngày hè nóng bỏng. Ảnh: Yourfoodtube.

Cách làm

-Cho nước chanh và 1/2 số đường vào nồi, đun sôi

- Đánh trứng trong vòng 2 phút rồi trộn số đường còn lại với trứng

- Cho một nửa số nước chanh vừa đun vào trứng và đánh đều

- Đổ hỗn hợp trứng vào chỗ nước chanh còn lại và khuấy cho đến khi sôi.

- Vừa khuấy vừa đun sôi trong 1 phút đến khi hỗn hợp đặc và nổi bọt

- Sau khi đun, để nguội rồi bọc hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm

- Cho nước vào gelatin ngâm trong 5 phút

- Đổ gelatin vào hỗn hợp trên và trộn đều, sau đó cho bơ vào đánh đều

- Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 giờ trước khi dùng

Theo Zing

Không phải thịt gà thông thường, đổi món thế này ăn hấp dẫn hơn nhiều

0 0 0

Món thịt gà chiên giòn này sẽ khiến bạn cảm thấy khác lạ hoàn toàn khi ăn.

Mát trời cả nhà sì sụp đĩa ốc luộc ăn kèm bún chấm đậm đà, dân dã

1 0 1

Ốc luộc ăn kèm bún, có thêm đĩa trứng cút luộc rất hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

Làm xôi mít nhanh, dễ và siêu ngon đãi cả nhà

0 0 0

Với mùi thơm từ mít, vị dẻo mềm thơm từ xôi, vị béo của nước cốt dừa đã tạo nên hương vị rất đặc biệt của món xôi mít, đảm bảo ăn là ghiền.

Trời nóng này mà được cốc kem xoài mát lạnh thì ngon phải biết

24 0 24

Kem xoài viên làm không hề khó, nguyên liệu lại cực rẻ. Tội gì mà không làm vài cốc ăn chơi.

Mùa đào, thử làm ngay kem đào thơm mát đánh tan nắng nóng ngày hè

0 0 0

Kem đào với vị ngọt thanh thơm mát rất thích hợp để làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng đấy.

Chỉ 70.000đ bạn có ngay thực đơn cơm tối 'chuẩn không cần chỉnh'

0 0 0

Chỉ với 70 ngàn đồng thôi nhưng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ đầy no nê món ăn theo đúng mùa đấy nhé!

Mẹo bóc vỏ tỏi nhanh trong vòng '1 nốt nhạc'

2 0 2

Bạn đã biết những mẹo bóc tỏi nhanh, bóc trứng nhanh chưa? Nếu chưa, hãy xem ngay mẹo dưới đây nhé!

Cận cảnh món mực khổng lồ đang cực hot trên mạng xã hội

1 0 1

Cùng đi ăn thử món mực khổng lồ đúng kiểu Hồng Kông đang gây sốt trên đường phố Hà Nội này nhé.

Bánh nướng đậu xanh làm không hề khó, bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem

51 0 51

Món bánh nướng đậu xanh nhân đậu đỏ này đảm bảo ngon và vô cùng đẹp mắt.

Xem thêm tin khác