Những món ngon đặc sắc nhất định phải thử khi đến Thái Lan

Som tam, Tom yum, pad Thái...là những món ăn đặc sắc ở Thái Lan mà nếu đến đất nước này, bạn đừng bao giờ bỏ qua để được tận hưởng những hương vị chuẩn và thơm ngon nhất.



Tom yum

Nói về ẩm thực Thái Lan, bạn sẽ không thể bỏ qua món Tom yum  được coi là quốc hồn quốc túy của xứ sở này. Cái tên “Tom yum” cũng có ý nghĩa riêng, “tom” có nghĩa là nấu sôi, và “yum” là tên của một loại gỏi chua cay của Lào và Thái Lan. Tom Yum  như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái bởi hương vị rất đặc trưng, vị chua cay nồng.


Món ăn hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ. Ảnh: I.T

Nguyên liệu để chế biến món ăn này chỉ đơn giản là những con tôm tươi ngon và một số loại rau lá thơm đặc trưng của xứ sở này. Bí quyết để làm món năn ngon và dậy lên hương vị chính là cách pha chế, sử dụng nguyên liệu. Có hai loại canh tôm, một loại canh nước trong và một loại canh nước đặc. Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa hoặc sữa. Bạn sẽ cảm nhận hương vị Á Đông phảng phất trong vị beo béo, cay nóng.

Tom Kha Kai

Tom Kha Kai hay súp gà nước cốt dừa là món ăn mà thành phần gồm có ớt, giềng xắt nhỏ, thêm vị chanh, xả và tất nhiên thành phần chính là gà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị nước sốt thấm đẫm nước vị dừa tươi, một chút cay cay cay của ớt, thơm mùi xả và vị bùi bùi đem đến một cảm nhận mới lạ.



Món ăn đặc trưng của Thái luôn đốn tim du khách. Ảnh: vietnamtourist

Pad Thái

Món ăn vô cùng hấp dẫn, là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như mì sợi, giá đỗ, hành, củ cải, đậu phộng, tôm tươi, trứng... nhưng khi chế biến rất đơn giản. Món ăn này đặc biệt bởi sốt pad Thái, có vị chua của me, vị mặn, ngọt.


Pad Thái - món ăn quen mà lạ. Ảnh: I.T

Pad Thái thường được ăn cùng với Tom yum và bạn dễ dàng bắt gặp ở bất kỳ nhà hàng nào. Món ăn đốn tim nhiều thực khách bởi dễ ăn, ngon miệng và là sự kết hợp tuyệt vời của các loại nguyên liệu.

Khao Pad

Món ăn được chế biến nhanh gồm một số nguyên liệu đơn giản. Thông thường món ăn này gồm cơm trắng, thịt tùy loại (phổ biến là gà, tôm, cua), trứng, hành, tỏi... Các gia vị giúp hoàn thành món ăn gồm có nước tương, đường, muối, ớt và một xíu nước mắm. Món ăn kèm là cà chua, dưa chuột sống...



Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản. Ảnh: I.T

Som tam

Đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Thái Lan và đến bất kỳ khu chợ, khu ăn uống nào bạn cũng dễ dàng tìm thấy. Cũng giống như nộm đu đủ của Việt Nam, som tam có các nguyên liệu là sợi đu đủ xanh được bào mỏng, được trộn cùng với một chút gia vị, thấm đẫm vị chua của chanh tươi, vị mằn mặn của tôm khô, vị bùi bùi của đậu phộng (lạc) rang giòn.



Som tam giống như món nộm đu đủ của người Việt. Ảnh: I.T

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại chỗ hoặc mang đi đường. Đây là món rất dễ ăn bởi đu đủ giòn sần sật, ngấm vị chua, cay nồng của ớt, ăn rất thú vị.

Theo Dân Việt

'Tấn công' ngay 6 món cháo nóng hổi siêu đỉnh làm tan chảy triệu trái tim ngày đông giá lạnh

30 0 30

Còn công thức nào sáng giá hơn là ngày đông giá lạnh, dắt tay nhau đi ăn bát cháo nóng hổi, tưởng tượng thôi cũng cảm thấy thật ấm lòng.

2 cách làm nộm thịt ba chỉ thơm ngon không thể cưỡng lại

0 0 0

2 cách làm nộm thịt ba chỉ dưới đây rất đơn giản, dễ làm, sẽ giúp gia đình có thêm một món ăn ngon không thể cưỡng lại.

Cách làm bánh bông lan cầu vồng không cần máy đánh trứng

1 0 1

Xu hướng màu sắc rực rỡ như cầu vồng hay unicorn đã làm mưa làm gió cả trong lĩnh vực bếp núc chứ không riêng gì thời trang nữa rồi.

'Đánh bay' 10 triệu tiền hải sản với thánh ăn nổi tiếng nhất Hàn Quốc

3952 0 3952

Phát hoảng với màn ăn như chưa từng được ăn của "chị Mập Hàn Quốc", đánh nhanh diệt gọn "cả trời tôm hùm" và cua khổng lồ trong chớp nhoáng.

Tiết lộ top thực phẩm là 'vũ khí' chống lại ngày hanh khô

9 0 9

Để khắc phục tình trạng bong chóc, nứt nẻ, khô ráp hãy nhanh chóng tham khảo ngay nhóm thực phẩm sau đây.

Từng phải mang mì tôm sang Tây, chàng '6 múi' khiến mẹ tưởng có bạn gái vì nấu quá khéo

0 0 0

Chung Thành khiến hội chị em xuýt xoa vì vừa nấu ăn giỏi lại sở hữu ngoại hình cực bảnh bao – nguyên nhân cũng từ thói quen ăn uống.

Cách làm kem bơ sữa tại nhà

0 0 0

Nếu bạn ngại đi ra ngoài mua, hãy ở nhà tự làm cho mình ly kem bơ sữa tươi thơm ngon. Nếu chưa biết làm thì hãy cùng tìm hiểu cách làm kem bơ sữa tươi đơn giản tại nhà dưới đây.

Cách bổ cam vừa đơn giản vừa sang chảnh đảm bảo chị em nhìn là thích

1 0 1

Thỉnh thoảng phá cách, chị em hãy thử bổ cam theo kiểu này để mời khách tới chơi nhà nhé!

Tổng hợp món ngon 3 miền hấp dẫn không thể cưỡng lại

0 0 0

Hãy học cách chế biến những món ăn ngon từ ba miền đất nước để đãi gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé.

Rùng mình xem màn ăn côn trùng đầy ngoạn mục của nữ sinh Trung Quốc

1116 0 1116

Thách thức lòng dũng cảm của bạn với "màn đánh chén" 8 loại côn trùng đầy ghê rợn của cô gái người Trung Quốc đến các thánh ăn cũng phải nể phục.

Cách chọn, làm sạch và luộc ốc giòn ngon đến ai cũng phải hỏi bí quyết

0 0 0

Trời lạnh thế này mà được cùng cả nhà quây quần bên nồi ốc luộc nóng hổi, chấm nước mắm chanh sả gừng ớt chua chua, ngòn ngọt thì còn gì bằng.

Xem thêm tin khác