Những món ngon đặc sắc nhất định phải thử khi đến Thái Lan

Som tam, Tom yum, pad Thái...là những món ăn đặc sắc ở Thái Lan mà nếu đến đất nước này, bạn đừng bao giờ bỏ qua để được tận hưởng những hương vị chuẩn và thơm ngon nhất.



Tom yum

Nói về ẩm thực Thái Lan, bạn sẽ không thể bỏ qua món Tom yum  được coi là quốc hồn quốc túy của xứ sở này. Cái tên “Tom yum” cũng có ý nghĩa riêng, “tom” có nghĩa là nấu sôi, và “yum” là tên của một loại gỏi chua cay của Lào và Thái Lan. Tom Yum  như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái bởi hương vị rất đặc trưng, vị chua cay nồng.


Món ăn hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ. Ảnh: I.T

Nguyên liệu để chế biến món ăn này chỉ đơn giản là những con tôm tươi ngon và một số loại rau lá thơm đặc trưng của xứ sở này. Bí quyết để làm món năn ngon và dậy lên hương vị chính là cách pha chế, sử dụng nguyên liệu. Có hai loại canh tôm, một loại canh nước trong và một loại canh nước đặc. Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa hoặc sữa. Bạn sẽ cảm nhận hương vị Á Đông phảng phất trong vị beo béo, cay nóng.

Tom Kha Kai

Tom Kha Kai hay súp gà nước cốt dừa là món ăn mà thành phần gồm có ớt, giềng xắt nhỏ, thêm vị chanh, xả và tất nhiên thành phần chính là gà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị nước sốt thấm đẫm nước vị dừa tươi, một chút cay cay cay của ớt, thơm mùi xả và vị bùi bùi đem đến một cảm nhận mới lạ.



Món ăn đặc trưng của Thái luôn đốn tim du khách. Ảnh: vietnamtourist

Pad Thái

Món ăn vô cùng hấp dẫn, là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như mì sợi, giá đỗ, hành, củ cải, đậu phộng, tôm tươi, trứng... nhưng khi chế biến rất đơn giản. Món ăn này đặc biệt bởi sốt pad Thái, có vị chua của me, vị mặn, ngọt.


Pad Thái - món ăn quen mà lạ. Ảnh: I.T

Pad Thái thường được ăn cùng với Tom yum và bạn dễ dàng bắt gặp ở bất kỳ nhà hàng nào. Món ăn đốn tim nhiều thực khách bởi dễ ăn, ngon miệng và là sự kết hợp tuyệt vời của các loại nguyên liệu.

Khao Pad

Món ăn được chế biến nhanh gồm một số nguyên liệu đơn giản. Thông thường món ăn này gồm cơm trắng, thịt tùy loại (phổ biến là gà, tôm, cua), trứng, hành, tỏi... Các gia vị giúp hoàn thành món ăn gồm có nước tương, đường, muối, ớt và một xíu nước mắm. Món ăn kèm là cà chua, dưa chuột sống...



Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản. Ảnh: I.T

Som tam

Đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Thái Lan và đến bất kỳ khu chợ, khu ăn uống nào bạn cũng dễ dàng tìm thấy. Cũng giống như nộm đu đủ của Việt Nam, som tam có các nguyên liệu là sợi đu đủ xanh được bào mỏng, được trộn cùng với một chút gia vị, thấm đẫm vị chua của chanh tươi, vị mằn mặn của tôm khô, vị bùi bùi của đậu phộng (lạc) rang giòn.



Som tam giống như món nộm đu đủ của người Việt. Ảnh: I.T

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại chỗ hoặc mang đi đường. Đây là món rất dễ ăn bởi đu đủ giòn sần sật, ngấm vị chua, cay nồng của ớt, ăn rất thú vị.

Theo Dân Việt

Về đất Tổ nếm thịt chua, ăn rêu đá, ngắm rừng cọ đồi chè bát ngát mênh mông

0 0 0

Không chỉ nhiều cảnh quan tươi đẹp, mảnh đất trung du này còn là nơi sản sinh ra những thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn, ai đến chơi lỡ nếm một lần rồi cứ bâng khuâng mà thương mà nhớ.

Đến Quảng Bình uống tiết 'mãng xà biển', ăn gỏi 'thủy quái', bạn đã thử chưa?

0 0 0

Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn món ngon dân dã với những cái tên vô cùng độc đáo.

Các cách làm món ăn từ sò có thể bạn chưa biết

0 0 0

Mặc dù cách chế biến không được phong phú như ốc, nhưng những món ăn từ sò vẫn có sức hấp dẫn riêng. Cùng tìm hiểu các cách làm món ngon từ sò sau đây.

Bấp chấp căn bệnh ung thư, người phụ nữ vẫn quyết tâm làm thạch 3D vì quá đam mê

0 0 0

Bằng đam mê với bánh thạch 3D mà người phụ nữ này đã vượt qua được những nỗi đau về thể xác lẫn tinh thần khi điều trị căn bệnh ung thư, tiếp tục làm ra những chiếc bánh đẹp mắt.

Công thức làm kem vani cơ bản

0 0 0

Nếu bạn là tín đồ của kem vani thì không nên bỏ qua cách làm kem cực đơn giản mà độ ngon thì miễn chê này!

Em dâu thèm, chị chồng tâm lý xắn tay ngay vào bếp làm ngô chiên ăn giòn tan, đã miệng

0 0 0

Chỉ cần em dâu bầu bí thèm là "bà" chị chồng tâm lý Nguyễn Thị Chang (32 tuổi, Hà Nội) sẽ vào ngay bếp nấu cho em ăn.

Bánh mì kẹp phô mai bảy sắc cầu vồng khiến giới trẻ Sài Gòn sốt 'rần rần'

0 0 0

Bánh mì bảy sắc cầu vồng đang là món ăn "làm mưa làm gió" khiến giới trẻ Sài Thành truy lùng để check in.

Chủ nhật chồng chỉ ở nhà để thưởng thức 5 món ăn hấp dẫn này do vợ nấu

0 0 0

Món ăn nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích thú vô cùng.

Dựng tóc gáy với những món đặc sản thấy là ớn của Ấn Độ

0 0 0

Ẩm thực Ấn Độ là sự pha trộn tuyệt giữa văn hóa và phong tục. Người Ấn Độ tự hào về hương vị mạnh mẽ, sự đa dạng về màu sắc, nguyên liệu và gia vị trong các món ăn của mình.

Vừa làm vừa nhét bánh vào nách, người phụ nữ khiến dân mạng phát hoảng vì... bẩn

0 0 0

Không hiểu vì lí do gì, một người phụ nữ vừa làm bánh, tráng bánh xong lại nhét chiếc bánh đó vào nách khiến dân mạng xôn xao, kinh ngạc.

Chị em ham bếp núc nên biết những mẹo vặt mà vô giá này

0 0 0

Chị em phải thường xuyên vào bếp chắc không ít người đều sẽ cảm thấy băn khoăn khi gặp phải một vài vấn đề tưởng nhỏ nhưng lại khó xử lý trong khi nấu nướng. Dưới đây là các mẹo hay giúp mọi thứ trở nên dễ dàng.

Xem thêm tin khác