Những món ngon xứ Huế gây bao thương nhớ
Bún bò Huế bà Tuyết: Bún bò được xem là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nơi đây. Quán bún bò 47 Nguyễn Công Trứ ở Huế được rất nhiều du khách ghé qua, thưởng thức với tô bún vừa vặn, những sợi bún nhỏ, thịt bò mềm có giá 30.000 đồng. Chủ quán còn cho thêm chả cua và rau sống ăn kèm, quyện vào rất hấp dẫn.
Bánh khoái Thượng Tứ: Quán nằm ngay trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần góc Trần Hưng Đạo. Món này gần giống bánh xèo Nam Bộ, màu vàng ruộm, nhân tôm, thịt bò xắt nhỏ, ăn cùng giá sống, rau thơm.
Chè Huế: Chè Huế rất đa dạng về hương vị và màu sắc, từ chè chuối, chè thập cẩm, chè khoai môn, chè long nhãn hạt sen... Chè được bán ở nhiều chợ, góc phố trên đường.
Bánh ép Huế: Món bánh giản dị, dân dã được làm từ bột lọc, một chút thịt heo, ớt và hành lá được những người bán hàng ép giòn, thơm phức, chấm với nước mắm tỏi ớt.
Bánh ướt Hàng Me Mẹ: Quán nằm trên đường Võ Thị Sáu. Bánh ướt được tráng mỏng, thịt luộc, tôm chua ngon cuộn lại cùng ít xoài xavà thanh cao từ món ăn đời thường đến món ăn cung đình. Bánh có giá khoảng 40.000 đồng một suất.
Đậu hũ Huế: Món ăn dung dị này ở miền Bắc được gọi là tào phớ, làm từ đậu tương. Người bán hàng hớt từng lát đậu hũ vào bát nhỏ, thêm đường, ít nước gừng cho ấm bụng. Một bát đậu hũ được bán 5.000 đồng.
Cơm Âm Phủ: Đĩa cơm thơm dẻo đầy đủ các nguyên liệu như trứng chiên, nem chua, chả giò, thịt nướng, dưa leo... Tất cả được xắt nhỏ, rắc lên chút hành phi béo ngậy. Hiện nay chỉ còn một tiệm cơm gia truyền với tên gọi đặc trưng "Quán cơm Âm Phủ", trên đường Nguyễn Thái Học, đối diện sân vận động Huế.
Kẹo cau: Chiếc kẹo giống miếng cau chẻ sáu, phần trong cứng có màu vàng nhạt, được làm từ nước đường cô đặc lại. Phần ngoài màu trắng làm từ bột gạo trộn đường, đưa viên kẹo vào miệng và cảm nhận vị ngọt tan dần. Món quà bình dân này được bán nhiều ở các chợ của Thừa Thiên - Huế.
Cơm hến: Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy đến cồn hến hay quán cơm hến O Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái, góc giao Trường Định để thưởng thức tô cơm hến, bún hến nổi tiếng của xứ Huế mộng mơ. Tô cơm với thịt hến, lạc rang, tóp mỡ chiên giòn... ăn cùng bắp chuối, rau thơm có giá 10.000 đồng.
-
1 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
2 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
3 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
16 giờ trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
1 ngày trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
1 ngày trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
2 ngày trướcKhoai lang giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn khoai lang vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.
-
2 ngày trướcChè đậu xanh là món ăn thơm ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích, chè đậu xanh có thể nấu bằng đậu xanh bóc vỏ hoặc đậu nguyên vỏ.
-
2 ngày trướcNước dừa ngày càng phổ biến trên thị trường, là thứ nước giải khát được nhiều người yêu thích nhưng một ngày nên uống bao nước dừa bạn đã biết chưa?
-
2 ngày trướcNếu không có thời gian nấu nhiều món, chị em có thể nấu gộp trong một lần với món cơm lười này.
-
3 ngày trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
4 ngày trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
5 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
5 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
5 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
5 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
7 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
7 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
Hay nhất 2sao
-
-
-
37 phút trước