Sắp thi đại học, ăn ngay những món này để tăng cường trí nhớ bạn nhé!
Những món ăn chứa các chất dinh dưỡng bổ não, giảm căng thẳng sẽ giúp cho các sĩ tử học tập hiệu quả hơn gấp nhiều lần đó.
Mùa hè đến là lúc thời tiết vô cùng nắng nóng khó chịu, lại vừa là thời điểm các sĩ tử phải đối đầu với các kì thi. Phải ăn gì, uống gì để tăng cường trí nhớ và học tập hiệu quả hơn? Hãy cùng điểm mặt các loại thực phẩm bổ ích cho trí não nhé!
Mật ong
Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó có rất nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng... Các chất này đều rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ.
Có nhiều cách dùng mật ong, nhưng đơn giản nhất là đều đặn mỗi tối uống 2 thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ.
Lòng đỏ trứng
Choline có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não, giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Nó cũng hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức. Chất này có trong cá, gan, đặc biệt là lòng đỏ trứng.
Trong 1 lòng đỏ trứng có chứa tới 500mg Choline. Tuy nhiên, các bạn nên chế biến thành món ốp la vì nếu lòng đỏ được chiên chín quá kỹ thì chất choline sẽ giảm đi đáng kể.
Cá
Chắc hẳn ai cũng biết ăn cá giúp chúng ta thông minh hơn. Đó là nhờ có omega3 và DHA - những thành phần rất quan trọng để giúp các nơ-ron thần kinh hoạt động hiệu quả. Đặc biệt, nên chọn các loại cá như cá basa, cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích… Duy trì ăn 3 bữa/tuần, hiệu quả sẽ cao hơn rất nhiều đó.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như bông cải xanh, cải bắp, cải bó xôi, súp lơ và rau bina rất giàu vitamin B6, B12 và folate. Các hợp chất này rất cần thiết cho não nhằm làm giảm mức độ homocysteine - một trong các nguyên nhân gây nên hiện tượng hay quên.
Ngũ cốc
Ngũ cốc như gạo nâu, bột yến mạch hay các sản phẩm ngũ cốc được làm từ 100% bột mỳ là những loại thực phẩm rất tốt cho trí nhớ. Chúng có tác dụng làm tăng lượng máu cung cấp oxy cho não và giúp não được cung cấp đầy đủ glucose, từ đó giúp não hoạt động đúng chức năng của mình.
Trong sữa chua có hai loại axit amin quan trọng là tryptophan và tyrosine. Tryptophan giúp não bộ thư giãn còn tyrosine có tác dụng thúc đẩy não hoạt động linh hoạt hơn và chịu được áp lực cao.
Chuối
Trung bình 100g chuối chứa 1,7mg Serotonin, là một loại hormone cần thiết cho não, giúp chúng ta duy trì sự tập trung và giảm stress.
Trà xanh
Trà xanh có rất nhiều lợi ích về sức khỏe, trong đó bao gồm cả việc cải thiện trí nhớ. Thành phần của trà xanh gồm polyphenols, flavonoids, đều là những chất giúp hạn chế hiện tượng mất các tế bào thần kinh, đồng thời cũng giúp giảm căng thẳng mệt mỏi.
Theo Trí Thức Trẻ
-
4 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
5 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
9 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
10 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
11 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
12 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
13 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
14 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
14 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
15 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
16 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
20 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước