Sinh con 2 tháng, mẹ Hà Tĩnh vẫn 'lăn' vào bếp nấu những mâm cơm hấp dẫn chẳng kém ai
Dù vừa mới sinh con xong, lại bận chăm sóc 2 con lớn nhưng chị Na Na (Hà Tĩnh) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình.
Chị Na Na chia sẻ, bản thân mình là người rất thích nấu ăn. Dù hiện tại mới sinh con được 2 tháng nhưng hàng ngày chị vẫn tranh thủ vào bếp để nấu những bữa cơm cho gia đình. “Thường buổi sáng bà nội trông bé để mình đi chợ. Trưa lúc con ngủ mình tranh thủ chế biến và nấu ăn”, chị nói.
Trước đây, chị Na Na ít khi vào bếp nhưng sau khi lập gia đình, chị bắt đầu tập đi chợ nấu ăn vì không muốn chồng con phải ăn uống qua loa cho xong bữa. Chị cũng thường tham gia vào các hội nhóm hướng dẫn nấu ăn để học hỏi thêm kinh nghiệm nấu nướng và dần “lên tay”, nấu được nhiều món ngon hơn.
Đến mỗi bữa ăn, khi thấy mọi người trong gia đình nhất là các con thích thú với những món ăn mình nấu là chị lại có động lực để vào bếp. Lúc ấy, chị sẽ không cảm thấy việc nấu ăn là nghĩa vụ nữa mà sẽ trở thành đam mê và niềm yêu thích của chị.
“Nấu ăn với mình vừa là sở thích vừa là nơi mình gửi gắm tất cả tình yêu thương cho gia đình. Đối với mình được đi chợ nấu những món cho các con lá điều hạnh phúc nhất nên mình không bao giờ thấy mệt mỏi hay chán cả”, chị nói.
Hiện tại, chị thường nấu ăn cho 5 người ăn (3 người lớn và 2 trẻ em) chính vì thế, việc nấu một bữa cơm để phù hợp với tất cả mọi người cũng không đơn giản. Chị thường phải cân đối và chọn lựa sao cho bữa ăn vừa đủ chất, vừa đảm bảo dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe, vừa phải phù hợp với từng người.
Chính vì chăm chút cho bữa cơm như thế nên chồng và con rất hưởng ứng những món chị nấu. “Riêng 2 con trai thì luôn ủng hộ ăn hết những món mẹ nấu và thường xuyên khen mẹ nấu ăn ngon nhất và đẹp. Điều đó khiến mình có động lực để chăm chút cho bữa ăn gia đình hơn”, chị Na Na tâm sự.
Có lẽ do nấu ăn thường xuyên đã thành quen tay và biết sắp xếp nên chị chế biến các bữa cơm này rất nhanh không tốn nhiều thời gian. Thường thì mất 30-45 phút nếu nấu các món ăn đơn giản. Nếu hôm nào có nhiều món cầu kì hơn thì phải mất 1-2 tiếng để hoàn thành bữa cơm.
Lúc nấu ăn chị chú ý đến thực đơn vì bất kỳ bữa cơm nào thực đơn cũng phải đảm bảo ngon miệng, đúng khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình, trình bày ngon miệng, sạch sẽ và hợp với từng mùa. Thêm vào đó khi đi chợ chị còn chú trọng độ tươi ngon của thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
“Muốn nấu một bữa ăn ngon thật sự cần từ tốn, tỉ mỉ, từ sự chuẩn bị nguyên liệu ngon, đủ gia vị để đạt được hương vị đặc trưng của món ăn, đến việc nấu phải khéo về sự gia giảm gia vị và khéo về thời gian”, bà mẹ 3 con nhấn mạnh.
Đến mỗi bữa ăn, khi thấy mọi người trong gia đình nhất là các con thích thú với những món ăn mình nấu là chị lại có động lực để vào bếp.
Theo Khám phá
-
1 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
4 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
5 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
6 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
6 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
9 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
18 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
19 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
20 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
Tin tức mới nhất
-
18 phút trước
-
18 phút trước
-
29 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước