Đàn ông uống sữa đậu nành teo "cậu nhỏ", vô sinh?
28/07/2016 | 21:32
Theo Bs.Thân Trọng Thạch, cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành có tác dụng xấu lên nam giới.
Hoảng sợ “tin đồn” sữa đậu nành gây vô sinh
Trước luồng tin sữa đậu nành ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, chị Đỗ Vân (35 tuổi, Quận 2) đã dừng ngay thói quen cho cậu con trai nhỏ uống sữa đậu nành. Chị kể: “Sữa đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều axit béo, đạm, vitamin,…Hàng ngày, mình thường xuyên xay đậu nành nấu cho con uống. Gần đây, mình được bạn bè mách đậuh nành ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới, gây vô sinh. Từ đó, mình đã từ bỏ việc xay đậu nành cho bé mỗi sáng”.
Giống như chị Vân, gia đình anh Hùng Nguyễn (43 tuổi- Bình Chánh) có kiêng ăn đậu phụ và các sản phẩm từ đậu. Anh cho hay, biết được thông tin đậu nành làm giảm lượng tinh trùng, teo dần dương vật, anh đã dặn bà xã không mua đậu về chế biến. Thi thoảng, vợ anh chiên đậu đổi bữa nhưng anh cương quyết không ăn.
“Tôi chưa tận mắt chứng kiến trường hợp nào ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành bị teo dương vật hay vô sinh. Tuy nhiên, bạn bè dặn vậy nên tôi phải kiêng, phòng bệnh vẫn tốt hơn cả”, anh chia sẻ.
“Chưa có bằng chứng chứng minh đậu nành tác dụng xấu...”
Bs.Thân Trọng Thạch (Giảng viên bộ môn Sản, ĐH Y- Dược tp.HCM) khẳng định: “Cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới. Do vậy, đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành”.
Bs.Thạch lý giải thêm, trong đậu nành chứa các chất nội tiết tố thực vật phytoestrogen như daidzein và genistein (thuộc nhóm isoflavon), có tác dụng dược lý như kích thích nội tiết tố nữ estrogen. Tuy nhiên, cấu trúc của các isoflavon này cũng tương tự estrogen, nó có thể gắn vào các thụ thể estrogen để tạo ra phản ứng tương tự nhưng nhẹ hơn. Vì thế, phytoestrogen trong đậu nành không tạo ra các phản ứng phụ như nội tiết tố tổng hợp.
Lợi ích đặc biệt dành cho nam giới
Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (Viện Phó- Viện Dinh dưỡng Lâm Sàng ) cho biết: “Tháng 5 vừa qua Hội thảo “Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới” đã diễn ra tại TP.HCM với tham gia của các nhà khoa học của Việt Nam, Hoa Kỳ, Nhật Bản. Hội thảo đã đưa ra bằng chứng khoa học khẳng định đậu nành mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới”.
Tại hội thảo, Tiến sĩ Mark Messina (Giám đốc Viện Dinh dưỡng Đậu nành Hoa Kỳ) cho biết, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy không có tác động của đạm đậu nành hay Isoflavones lên nội tiết tố ở nam giới.
“Như vậy đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ. Do đó, nam giới có thể sử dụng sữa đậu nành”, Bs.Vi khuyến cáo.
Trước luồng tin sữa đậu nành ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, chị Đỗ Vân (35 tuổi, Quận 2) đã dừng ngay thói quen cho cậu con trai nhỏ uống sữa đậu nành. Chị kể: “Sữa đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều axit béo, đạm, vitamin,…Hàng ngày, mình thường xuyên xay đậu nành nấu cho con uống. Gần đây, mình được bạn bè mách đậuh nành ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới, gây vô sinh. Từ đó, mình đã từ bỏ việc xay đậu nành cho bé mỗi sáng”.
Giống như chị Vân, gia đình anh Hùng Nguyễn (43 tuổi- Bình Chánh) có kiêng ăn đậu phụ và các sản phẩm từ đậu. Anh cho hay, biết được thông tin đậu nành làm giảm lượng tinh trùng, teo dần dương vật, anh đã dặn bà xã không mua đậu về chế biến. Thi thoảng, vợ anh chiên đậu đổi bữa nhưng anh cương quyết không ăn.
“Tôi chưa tận mắt chứng kiến trường hợp nào ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành bị teo dương vật hay vô sinh. Tuy nhiên, bạn bè dặn vậy nên tôi phải kiêng, phòng bệnh vẫn tốt hơn cả”, anh chia sẻ.
Người tiêu dùng hoảng sợ “tin đồn” sữa đậu nành gây vô sinh (ảnh minh họa)
“Chưa có bằng chứng chứng minh đậu nành tác dụng xấu...”
Bs.Thân Trọng Thạch (Giảng viên bộ môn Sản, ĐH Y- Dược tp.HCM) khẳng định: “Cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới. Do vậy, đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành”.
Bs.Thạch lý giải thêm, trong đậu nành chứa các chất nội tiết tố thực vật phytoestrogen như daidzein và genistein (thuộc nhóm isoflavon), có tác dụng dược lý như kích thích nội tiết tố nữ estrogen. Tuy nhiên, cấu trúc của các isoflavon này cũng tương tự estrogen, nó có thể gắn vào các thụ thể estrogen để tạo ra phản ứng tương tự nhưng nhẹ hơn. Vì thế, phytoestrogen trong đậu nành không tạo ra các phản ứng phụ như nội tiết tố tổng hợp.
Đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành (ảnh minh họa)
Lợi ích đặc biệt dành cho nam giới
Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (Viện Phó- Viện Dinh dưỡng Lâm Sàng ) cho biết: “Tháng 5 vừa qua Hội thảo “Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới” đã diễn ra tại TP.HCM với tham gia của các nhà khoa học của Việt Nam, Hoa Kỳ, Nhật Bản. Hội thảo đã đưa ra bằng chứng khoa học khẳng định đậu nành mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới”.
Tại hội thảo, Tiến sĩ Mark Messina (Giám đốc Viện Dinh dưỡng Đậu nành Hoa Kỳ) cho biết, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy không có tác động của đạm đậu nành hay Isoflavones lên nội tiết tố ở nam giới.
“Như vậy đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ. Do đó, nam giới có thể sử dụng sữa đậu nành”, Bs.Vi khuyến cáo.
Theo Eva
-
5 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
6 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
7 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
7 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
12 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
15 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
16 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
20 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước