Những món ăn "trào lưu" tiềm ẩn nguy hại sức khỏe cần chú ý
28/07/2016 | 21:04
Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.
Mỳ cay
Gần đây trào lưu thách thức ăn mỳ cay Hàn Quốc nhiều cấp độ đang được các bạn trẻ rất ưa thích và đưa ra thách đố nhau. Tuy nhiên, chúng có thể chính là nguyên nhân khiến bạn gặp những vấn đề nghiêm trọng như: viêm dạ dày, loét dạ dày,.... Thường xuyên ăn mỳ cay còn làm mụn bùng phát hay tình trạng nhiệt miệng gia tăng rất khó chịu.
Ốc xào, ốc hút
Ốc là món ăn vặt khoái khẩu quanh năm của nhiều người nhưng lại cũng chứa không ít những nguy hiểm cho sức khỏe. Một số các quán ốc vỉa hè thường khó đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến. Người dùng có nguy cơ ăn phải ốc bẩn còn bùn đất, ốc chết lẫn trong món ăn. Đáng ngại hơn là tình trạng ốc nhiễm ký sinh trùng như: giun, sán,..đưa vào cơ thể gây tiêu chảy, nôn mửa hay sán lên não rất nguy hiểm.
Bánh tráng trộn
Các tín đồ ăn vặt không thể nào bỏ qua được món ăn ưa thích đó là bánh tráng trộn. Nguyên liệu trong bánh tráng có thể không đảm bảo vệ sinh khiến bạn dễ gặp phải những vấn đề về tiêu hóa. Một số nguyên liệu không rõ nguồn gốc cũng không hề có lợi cho sức khỏe chút nào.
Xoài lắc
Một trong những món ăn được giới trẻ ưa thích hiện nay đó chính là xoài lắc. Món ăn này có vị đặc trưng là chua cay, chính vì vậy chúng cũng là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc chứng viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều. Xoài còn là một loại trái cây chứa lượng đường cao, dễ gây tích nhiệt nóng trong người và nổi mụn. Bạn nên hạn chế ăn chúng quá nhiều để tránh gây hại cho sức khỏe nhé!
Đồ ăn chiên rán
Các món ăn như: bánh rán, bánh gối, nem... rất được các bạn trẻ ưa chuộng bởi sự đa dạng và giá thành thấp. Nhưng ít ai chú ý đến việc đa số các quán ăn vỉa hè đều dùng đầu mỡ chiên đi chiên lại để chế biến đồ ăn. Lúc này, dầu ăn xuất hiện các andehit có hại gây nguy cơ ung thư khi tích tụ nhiều trong cơ thể. Không kể đến nhiều cơ sở vì lợi nhuận còn dùng dầu mỡ "bẩn" không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Gần đây trào lưu thách thức ăn mỳ cay Hàn Quốc nhiều cấp độ đang được các bạn trẻ rất ưa thích và đưa ra thách đố nhau. Tuy nhiên, chúng có thể chính là nguyên nhân khiến bạn gặp những vấn đề nghiêm trọng như: viêm dạ dày, loét dạ dày,.... Thường xuyên ăn mỳ cay còn làm mụn bùng phát hay tình trạng nhiệt miệng gia tăng rất khó chịu.
Ốc xào, ốc hút
Ốc là món ăn vặt khoái khẩu quanh năm của nhiều người nhưng lại cũng chứa không ít những nguy hiểm cho sức khỏe. Một số các quán ốc vỉa hè thường khó đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến. Người dùng có nguy cơ ăn phải ốc bẩn còn bùn đất, ốc chết lẫn trong món ăn. Đáng ngại hơn là tình trạng ốc nhiễm ký sinh trùng như: giun, sán,..đưa vào cơ thể gây tiêu chảy, nôn mửa hay sán lên não rất nguy hiểm.
Bánh tráng trộn
Các tín đồ ăn vặt không thể nào bỏ qua được món ăn ưa thích đó là bánh tráng trộn. Nguyên liệu trong bánh tráng có thể không đảm bảo vệ sinh khiến bạn dễ gặp phải những vấn đề về tiêu hóa. Một số nguyên liệu không rõ nguồn gốc cũng không hề có lợi cho sức khỏe chút nào.
Xoài lắc
Một trong những món ăn được giới trẻ ưa thích hiện nay đó chính là xoài lắc. Món ăn này có vị đặc trưng là chua cay, chính vì vậy chúng cũng là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc chứng viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều. Xoài còn là một loại trái cây chứa lượng đường cao, dễ gây tích nhiệt nóng trong người và nổi mụn. Bạn nên hạn chế ăn chúng quá nhiều để tránh gây hại cho sức khỏe nhé!
Đồ ăn chiên rán
Các món ăn như: bánh rán, bánh gối, nem... rất được các bạn trẻ ưa chuộng bởi sự đa dạng và giá thành thấp. Nhưng ít ai chú ý đến việc đa số các quán ăn vỉa hè đều dùng đầu mỡ chiên đi chiên lại để chế biến đồ ăn. Lúc này, dầu ăn xuất hiện các andehit có hại gây nguy cơ ung thư khi tích tụ nhiều trong cơ thể. Không kể đến nhiều cơ sở vì lợi nhuận còn dùng dầu mỡ "bẩn" không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Theo Trí thức trẻ
-
47 phút trướcLễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.
-
1 giờ trướcNhững ngày gần đây, biển Vân Đồn và vịnh Hạ Long - Quảng Ninh liên tục xuất hiện hình ảnh cá heo bơi lội gần bờ được ngư dân ghi lại, trong đó có cả cá heo trắng.
-
2 giờ trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
5 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
7 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
9 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
12 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
15 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
1 ngày trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
2 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
Tin tức mới nhất
-
38 phút trước
-
1 giờ trước