Thực hư dưa lê 'ngậm' hóa chất để tăng độ ngọt
Dưa lê là loại trái bổ dưỡng.Tuy nhiên, người dân không khỏi lo lắng trước thông tin dưa lê ngậm hóa chất để trái ngọt và không hỏng. Thông tin này có chính xác?
Dưa lê có hàm lượng vitamin A, B, C và chất khoáng như magie, natri khá cao, không cholesterol. Những người muốn giảm cân thường bổ sung dưa lê vào thực đơn ăn kiêng vì chúng chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp, có thể giúp ngăn ngừa được triệu chứng đột quỵ.
Loại quả này có hàm lượng chất xơ khá cao, giúp giảm triệu chứng táo bón. Các nhà nghiên cứu tin rằng loại trái cây này có thể ngăn ngừa lão hóa của xương trong cơ thể.
Dưa lê giàu vitamin C, đây cũng là chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư. Bên cạnh đó, chúng còn chứa chất beta- carotene. Sự kết hợp giữa beta- carotene và vitamin C có thể ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Dưa lê giàu vitamin C, mà đó cũng là một chất chống oxy hóa, giúp ngăn
ngừa các bệnh về tim mạch. Ảnh: Boldsky.
Thời gian qua, các bà nội trợ không khỏi lo lắng trước thông tin dưa lê tẩm hóa chất để trái ngọt và không bị hư gây ảnh hưởng sức khỏe.
Trong chương trình Ngon và lành (VTC14), Bác sĩ Nguyễn Thị Bay, Đại học Y Dược TP HCM, cho biết: "Dưa lê rất tốt cho sức khỏe, hại là do con người tác động. Trong suốt quá trình từ khi gieo hạt đến cây ra trái, người trồng có thể phun thuốc. Tuy nhiên, khi trái bước vào giai đoạn trưởng thành và chín người nông dân không cần sử dụng thuốc. Vì vậy, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật sẽ được phân tán hết".
Bác sĩ Bay cũng cho biết thêm, thông tin người nông dân bôi thuốc bên ngoài vỏ dưa lê để quả tăng trọng, ngọt hơn đang được các nhà khoa học tìm hiểu và nghiên cứu.
Tuy nhiên, vị chuyên gia này khẳng định việc tiêm thuốc tạo ngọt vào dưa lê là không cần thiết vì cấu tạo của loại quả này đã rất ngọt. Người tiêu dùng có thể an tâm và nên lưu ý lựa chọn trái dưa tươi, ngon, vỏ còn lông, không thối rữa.
Loại quả này có hàm lượng chất xơ khá cao, giúp giảm triệu chứng táo bón. Các nhà nghiên cứu tin rằng loại trái cây này có thể ngăn ngừa lão hóa của xương trong cơ thể.
Dưa lê giàu vitamin C, đây cũng là chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư. Bên cạnh đó, chúng còn chứa chất beta- carotene. Sự kết hợp giữa beta- carotene và vitamin C có thể ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Dưa lê giàu vitamin C, mà đó cũng là một chất chống oxy hóa, giúp ngăn
ngừa các bệnh về tim mạch. Ảnh: Boldsky.
Thời gian qua, các bà nội trợ không khỏi lo lắng trước thông tin dưa lê tẩm hóa chất để trái ngọt và không bị hư gây ảnh hưởng sức khỏe.
Trong chương trình Ngon và lành (VTC14), Bác sĩ Nguyễn Thị Bay, Đại học Y Dược TP HCM, cho biết: "Dưa lê rất tốt cho sức khỏe, hại là do con người tác động. Trong suốt quá trình từ khi gieo hạt đến cây ra trái, người trồng có thể phun thuốc. Tuy nhiên, khi trái bước vào giai đoạn trưởng thành và chín người nông dân không cần sử dụng thuốc. Vì vậy, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật sẽ được phân tán hết".
Bác sĩ Bay cũng cho biết thêm, thông tin người nông dân bôi thuốc bên ngoài vỏ dưa lê để quả tăng trọng, ngọt hơn đang được các nhà khoa học tìm hiểu và nghiên cứu.
Tuy nhiên, vị chuyên gia này khẳng định việc tiêm thuốc tạo ngọt vào dưa lê là không cần thiết vì cấu tạo của loại quả này đã rất ngọt. Người tiêu dùng có thể an tâm và nên lưu ý lựa chọn trái dưa tươi, ngon, vỏ còn lông, không thối rữa.
Theo Tri Thức
-
10 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
12 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
15 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
17 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
17 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
18 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
19 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
20 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
21 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
21 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
22 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
2 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
Tin tức mới nhất
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước