Tuyệt chiêu làm ba chỉ nướng kim chi ngon như ngoài hàng

Với cách làm ba chỉ nướng kim chi như thế này, bạn và gia đình đã có món ăn hấp dẫn để thưởng thức cùng cơm hoặc bún rồi.



PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 chén kim chi cải thảo

- 1 muỗng canh dầu hào; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 3 muỗng canh sả băm; 1/2 muỗng cà phê tiêu

Tuyet chieu lam ba chi nuong kim chi ngon nhu ngoai hang

PHẦN 2: CÁCH LÀM BA CHỈ NƯỚNG KIM CHI

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp vào thịt tất cả các gia vị phía trên. Để ít nhất 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Tuyet chieu lam ba chi nuong kim chi ngon nhu ngoai hang

Bước 2: Xiên thịt và kim chi xen kẽ vào xiên tre, xếp ra khay có lót giấy bạc.

Tuyet chieu lam ba chi nuong kim chi ngon nhu ngoai hang

Tuyet chieu lam ba chi nuong kim chi ngon nhu ngoai hang

Bước 3: Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy xiên thịt vàng thơm, ra mỡ là được. Tắt lò, lấy khay thịt ra.

Xếp thịt ba chỉ nướng kim chi ra đĩa. Món này ăn với bún hay cơm đều ngon.

Tuyet chieu lam ba chi nuong kim chi ngon nhu ngoai hang

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ba chỉ nướng kim chi!

Theo Khám phá

Đã miệng với 8 đặc sản danh bất hư truyền ở Sóc Trăng

0 0 0

Ngoài những loại bánh ngon có tiếng như bánh pía, bánh gừng... thì ở đây còn có các loại bún gỏi, thịt khô mang hương vị rất đặc biệt.

8 đặc sản ngon nức tiếng ở vùng đất sản sinh nhiều người đẹp nhất Việt Nam

1 0 1

Bún nước lèo, bún suông, lo nhoi sả ớt... là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.

Sườn cốt lết chiên vừa khô vừa cứng là do bạn không ngâm trong nước này

4 0 4

Bạn chỉ cần ngâm sườn cốt lết trong 30 phút là đủ để thịt mềm tan, cực kì ngon luôn rồi đấy.

Thử ngay để biết vì sao gân bò trộn cóc đang gây bão mạng xã hội

2 0 2

Với công thức làm gân bò trộn cóc này, món ăn đã ngon lại càng ngon hơn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn mãi không chán.

Cao lương mỹ vị cũng chẳng bằng 7 đặc sản dân dã của Hậu Giang

0 0 0

Cái thú vị khi đến Hậu Giang là vừa được khám phá cảnh đẹp vừa được thưởng thức những món ăn địa phương vô cùng thú vị.

Mẹo bảo quản rau tươi xanh với chai nhựa 'thần thánh'

0 0 0

Những chiếc vỏ chai nước đã dùng tưởng chừng như vô dụng lại hết sức có ích trong việc bảo quả các loại rau xanh trong tủ lạnh.

Mùa Trung thu này đừng bỏ qua món bánh dẻo khoai lang siêu ngon

13 0 13

Một chiếc bánh Trung thu không chỉ ngon miệng mà có sắc màu đẹp mắt thì bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh dẻo khoai lang này.

Bún quậy - món ngon nhớ lâu của đảo ngọc Phú Quốc

5 0 5

Món bún quậy hấp dẫn ngay từ cái tên cho đến cách chế biến và cả hương vị vô cùng độc đáo.

Nhớ mãi không quên những đặc sản sông nước Cần Thơ

0 0 0

Những món ăn này là minh chứng cho câu: “Cần Thơ gạo trắng nước trong - Ai đi đến đó làm không muốn về”.

Xem thêm tin khác