Tuyệt chiêu ngâm giấm ớt tỏi không xanh không nổi váng

Với cách ngâm giấm ớt tỏi này bạn sẽ không bao giờ phải lo vì nổi váng hay tỏi bị xanh nữa.



Nguyên liệu:

Tỏi

Ớt

Giấm gạo

2 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê đường

Cách làm:

Bước 1

Tỏi bóc vỏ, thái miếng nếu nhánh tỏi quá to.

Bước 2

Đun 1 nồi nước có cho muối vào, khi sôi thả tỏi vào, ngâm trong nước sôi 5 phút, vớt ra để thật ráo.

Bước 3

Ớt rửa sạch, dùng mũi kéo rạch 1 đường dọc theo trái ớt, sau đó tách bỏ hết hạt ớt. Nếu ớt bị ướt thì để vào rổ cho ráo nước.

Bước 4

Cho giấm, đường vào nồi khuấy tan. Đặt lên bếp đun sôi, để hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn.

Bước 5

Xếp tỏi và ớt vào lọ.

Bước 6

Đổ phần nước giấm nguội lên ngập mặt tỏi ớt. Đậy kín nắp để khoảng 1 ngày là có thể dùng được.

Thành phẩm:

Giấm ớt tỏi là thứ gia vị không thể thiếu khi ăn bún phở hoặc muốn nhanh gọn trong phần pha nước chấm nem chấm thịt thì không thể thiếu phần nước gia vị này. Với bí quyết trên đảm bảo bạn sẽ có một hũ giấm ớt tỏi chua cay và để được lâu không lo bị màng hoặc tỏi chuyển màu xanh nữa.
 

Tuyệt chiêu ngâm giấm ớt tỏi không xanh không nổi váng - Ảnh 7.

Chúc bạn thành công!

Theo Trí thức trẻ

Chè sương sa hạt lựu món ngon tuyệt hảo cho ngày hè

0 0 0

Với vị ngọt dịu hòa quyện với độ béo vừa phải món ngon chè sương sa hạt lựu không chỉ giải nhiệt ngày hè mà còn là đồ ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe.

Những món quen thuộc nhưng đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân

0 0 0

Những chất ngọt nhân tạo trong nước ngọt, đồ ăn nhanh… không những không cung cấp được các chất dinh dưỡng mà còn tiềm tàng những nguy hiểm về sức khỏe.

Bốn bước làm kem ký thơm ngon đặc biệt tại nhà

0 0 0

Chỉ cần có đầy đủ những nguyên liệu cần thiết, cùng với cách hướng dẫn cụ thể thì chắc chắn bạn sẽ có thể tự tay mình chế biến món kem ký ngon tuyệt này tại nhà

Thực đơn low carb cho mùa hè khỏe mạnh của hot girl Châu Bùi

0 0 0

Châu Bùi thường chú trọng ăn uống theo chế độ low carb bởi những lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại.

Những thực phẩm càng hạn chế ăn vào mùa hè càng tốt

0 0 0

Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ để bảo vệ sức khoẻ giữa những ngày hè oi bức, bạn cũng nên chú trọng hạn chế những thực phẩm dưới đây để tránh những nguy cơ gây bệnh đáng tiếc.

Món ngon thanh mát cho ngày hè nắng nóng

0 0 0

Ngày hè nắng nóng bạn không biết ăn gì? Hãy tham khảo thực đơn món ngon mỗi ngày sau đây, bạn sẽ có câu trả lời cho mình nhé.

Cách làm nộm sứa thơm ngon, giòn sần sật của ngày hè

0 0 0

Nộm sứa vừa ngon, mát lại dễ làm đảm bảo bữa cơm mùa hè sẽ bớt nóng.

Mùa nắng nóng, luộc lòng heo thế nào cho vừa trắng vừa giòn lại thơm ngon?

0 0 0

Để luộc lòng heo trắng giòn như ngoài hàng không hề khó.

Rước bệnh từ những cách ăn trứng cực tai hại chị em nên tránh

0 0 0

Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến hoặc ăn sai cách lại mang đến những nguy hại không ngờ cho sức khỏe.

Hai cách tự làm kem xoài thơm ngon tại nhà

0 0 0

Một ly kem xoài dù là vào mùa hè nóng bức hay vào mùa đông lạnh giá cũng thật là hấp dẫn. Hãy khởi động một chút với cách làm kem xoài cực đơn giản nào.

Món ngô luộc phiên bản 'Ngọc Trinh quên mang kem chống nắng' chao đảo dân mạng

0 0 0

Một chàng trai mới đây khoe trên mạng xã hội món ngô do mẹ luộc bỏ quên suốt từ 13h30 đến 16h30.

Xem thêm tin khác