Vợ đảm khoe món ăn tặng sinh nhật chồng có '1-0-2' ai cũng mê tít
Ngoài chiếc bánh sinh nhật tự làm thì bà vợ khéo tay này đã sáng tạo món bò nhúng dấm tạo hình búp bê vô cùng độc đáo.
Mặc dù công việc kinh doanh vô cùng bận rộn nhưng chị Đào Thị Thu Hà (36 tuổi, Đồng Nai; tên facebook: Ken Bida) luôn dành thời gian quan tâm, chăm sóc các thành viên trong gia đình. Đối với chị, món ăn không chỉ món ngon mà còn phải độc đáo, lạ mắt thì mới đem lại niềm vui cho cả nhà.
Tiếp nối sự thành công ngoài mong đợi của món “nộm bay”, lần này chị đã lên ý tưởng để tạo nên một món quà ấn tượng dành cho chồng nhân dịp sinh nhật.
Thay vì đặt những lát thịt bò trên đĩa thông thường thì chị lại “hô hiến” thành một bộ váy vô cùng độc đáo. Ngay khi được chia sẻ, nhiều chị em nội trợ đã xin chị công thức và cách thức để làm ra món ăn có tạo hình vô cùng ấn tượng này.
Theo như chị Hà chia sẻ thì cách làm không có gì quá khó, chỉ cần dùng 1 cái bát úp ngược tạo thành chân váy, sau đó cố định nữa thân trên búp bê bằng một khoanh cà rốt nhỏ. Tiếp theo, thái thịt bò thành những lát mỏng rồi đắp thật khéo là được. Ngoài ra, chị còn sử dụng rau củ trang trí thành những bông hoa xinh xắn khiến cho con búp bê trở nên rất có hồn.
Dưới đây là công thức làm món bò nhúng dấm (3 người ăn):
Nguyên liệu:
-600 gam thịt bò
-300 gam bún tươi
-1 xấp bánh tráng
-50 ml giấm nuôi
-1/2 quả dứa
-1 trái dừa xiêm 600 ml
-1 củ hành tây
-3 củ sả
-Rau ăn kèm: rau sống, rau thơm, dưa leo, khế chua, chuối chát, bắp chuối.
-Gia vị gồm: Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, mắm nêm, ớt, tỏi, hành tím, dầu ăn.
Cách làm:
- Lấy 2 củ hành tím phi thơm với dầu ăn, đổ nước dừa vào nêm với 5g muối, 30g đường, 2g bột ngọt, 3g hạt nêm, 1 thìa nước mắm, giấm cho từ từ vào khi nào đủ độ chua thì thôi.
- Lấy 1/4 trái thơm vắt lấy nước hoặc băm nhuyễn, sả đập dập bó chặt thành bó rồi thả vào nồi, khi nước sôi lên rồi nhúng thịt vào thưởng thức cùng rau, bún, bánh tráng, có thể chấm thêm với mắm nêm.
Cách pha mắm nêm:
Phi thơm tỏi và hành lên cho 60 ml nước lọc, 30g đường đun sôi cho tan hết đường, nhắc nồi ra để nguội cho 30 ml mắm nêm pha sẵn, 20g dứa cắt nhỏ, thêm ớt, tỏi băm nhuyễn, nêm nếm vừa ăn nếu thích chua có thể vắt thêm chanh. Điều chỉnh khẩu vị theo mỗi người.
Theo Dân Việt
-
7 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
8 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
8 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
9 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
13 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
14 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
15 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
17 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
18 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
18 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
19 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
19 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
22 giờ trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
1 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước