Người cao tuổi “học” phòng tránh rối loạn dinh dưỡng

Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Hội thảo tập huấn, tư vấn cho người tiêu dùng “Một số điều cần biết khi lựa chọn hàng hoá, dịch vụ” do Vinamilk phối hợp với Hội Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng (BVQLNTD) tổ chức ở Nghệ An và Thanh Hóa trong 2 ngày 1&2/8/2013.


Tại hội thảo, TS. BS. Nguyễn Hữu Toản (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM) cho biết, hiện nay, những rối loạn dinh dưỡng thường gặp ở người cao tuổi tăng cao.

Hậu quả những rối loạn này là làm tăng tỷ lệ mắc bệnh cấp, mãn; tăng tỷ lệ biến chứng; giảm tuổi thọ, tăng tỷ lệ tử vong; giảm chất lượng sống... Từ đó, sữa và các sản phẩm từ sữa là được xem một “siêu thực phẩm” một hợp chất đầy đủ, đa dạng phòng chống tình trạng này.


Theo TS. BS. Toản, sữa có nhiều thành phần như: Protein; Whey Protein; Casein, Peptides, Phosphopeptides; Linoleic acid kết hợp(CLA); plant Sterol (Sterol Ester thực vật) - là chất béo được chiết xuất tự nhiên từ thực vật, có tác dụng ngăn cản sự hấp thu cholesterol từ ruột non vào máu, từ đó làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu; các Vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, Folate; Estrogen thực vật, Phytochemical, Isoflavones (có nhiều trong sữa đậu nành)... Nhờ đó, sữa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Nếu dùng đủ sữa 3 khẩu phần/ngày sẽ giúp phục hồi, duy trì cân nặng và tình trạng dinh dưỡng, kể cả sau phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, tình trạng suy mòn do ung thư; ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ một số bệnh mạn tính: béo phì, cao huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường, bệnh loãng xương…


Nhân dịp này, bà Bùi Thị Hương - Giám đốc Đối ngoại của Vinamilk, đại diện Ngành hàng nước giải khát và ngành hàng sữa bột đã giới thiệu đến người cao tuổi thông tin về công ty và các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người cao tuổi, sản phẩm sữa đậu nành giàu đạm không biến đổi gen GoldSoy.

Hiện nay Vinamilk có nhiều sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt chăm sóc sức khoẻ cho người cao tuổi. Sản phẩm sữa đậu nành giàu đạm GoldSoy của Vinamilk được làm từ 100% hạt đậu nành không biến đổi gen, nhập khẩu trực tiếp từ Bắc Mỹ. Lần đầu tiên sản phẩm sữa đậu nành được bổ sung thêm Calci và Vitamin D hỗ trợ hệ xương, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ khép kín và hiện đại, từ khâu trộn nguyên liệu đến khâu rót hộp.


Trong khi đó, Vinamilk Sure Prevent là sản phẩm dinh dưỡng toàn diện mang lại lợi ích “3 Tốt” cho người cao tuổi: giúp ăn ngủ tốt, tốt cho tim mạch & tốt cho xương. Vinamilk Diecerna - sản phẩm dành cho người bệnh tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh cao; Vinamilk Canxipro - sản phẩm bổ sung Canxi và Collagen thủy phân giúp xương chắc, khớp khỏe.

Toàn bộ quy trình sản xuất các sản phẩm Vinamilk hiện nay được quản lý theo Hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2000 & đạt tiêu chuẩn HACCP - tiêu chuẩn đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm hàng đầu hiện nay. Vinamilk khẳng định tất cả sản phẩm của mình đều không dùng chất bảo quản.


Được biết, từ đầu năm 2013 đến nay, hoạt động tư vấn chăm sóc sức khỏe người cao tuổi đã được Vinamilk tổ chức xuyên suốt ở nhiều tỉnh thành tại các vùng miền trên khắp cả nước như Khánh Hòa, Hà Tĩnh, Quảng Nam, Đà Nẵng, Hà Nội, Bắc Giang, Ninh Bình, Tiền Giang, Cà Mau, Đắk Lắk…