1001 bữa sáng 'cầu vồng' của vợ 9X khiến ai cũng khen đã xinh đẹp còn khéo tay
Trong những ngày hè, chị Loan Trần chọn sinh tố cho bữa sáng nhờ dễ ăn, bổ sung thêm rau xanh, trái cây và chất béo tốt từ hạt.
Ngay từ khi còn nhỏ, chị Loan Trần (hiện sống ở Hòa Bình) đã ý thức về lợi ích của việc nấu ăn tại nhà. Ở mỗi bữa ăn, nhất là bữa sáng theo chị còn ẩn chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, khởi động một ngày mới tràn đầy năng động.
Trước đó, gia đình chị thường ăn sáng bên ngoài, lâu dần dẫn đến việc tăng cân mất kiểm soát. Chính vì thế, vợ 9X đã tìm hiểu về cách ăn sáng lành mạnh (healthy) ngay tại nhà nhằm mang đến lợi ích sức khoẻ cho các thành viên.
Bữa sáng lành mạnh thường được chị chuẩn bị theo mùa. Mùa đông ăn đồ ấm nóng như cháo hoặc xôi yến mạch. Còn trong những ngày hè này, chị lựa chọn sinh tố nhờ dễ ăn, bổ sung thêm rau xanh, trái cây và chất béo tốt từ hạt.
Ly sinh tố màu tím "trendy" làm từ yến mạch, sữa chua không đường, việt quất, dâu tây và chuối. Theo vợ 9X, một ly sinh tố chất lượng cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất tinh bột, đạm, chất xơ, béo để cân bằng các dinh dưỡng.
Công thức xay sinh tố rất đơn giản. Bao gồm rau xanh (cải kale, cải bó xôi, xà lách...), trái cây ngọt (khoảng 1-2 quả xoài/chuối hoặc 1/2- 1 quả táo đỏ...), quả mọng (dâu tây, mâm xôi đen, việt quất...), thêm granola (yến mạch, các loại hạt...) hoặc hạt chia, sữa chua không đường.
Ngoài ra, có thể bổ sung thêm chất lỏng (sữa hạt, nước dừa, nước lọc, sữa tươi...) hay bột tảo xoắn, chùm ngây. Trong ảnh là hai lựa chọn cho bữa sáng đủ chất. Sữa chua không đường, ngũ cốc dinh dưỡng và trái cây hoặc sữa đậu gà cùng hạnh nhân.
Chị Loan cho biết, trái cây mua về thường sơ chế sạch sẽ, mang trữ đông nên thành phẩm làm ra "mát lịm tim" mà không cần cho thêm đá.
"Các bữa sáng diễn ra nhanh gọn. Mình thường chuẩn bị sẵn nguyên liệu nên chỉ mất ít thời gian là hoàn thành", chị nói. Ly sinh tố đu đủ, nước cam, hạt chia, hạt gai dầu và yến mạch do vợ 9X trổ tài.
Thói quen ăn sáng lành mạnh giúp chị và các thành viên trong nhà cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái, tiêu hóa tốt lại vẫn có đủ năng lượng cho một ngày
Một trong những thói quen giúp chị Loan yêu thích bữa sáng lành mạnh đó là trang trí đẹp mắt và chụp lại hình ảnh bữa ăn. Vợ 9X tiết lộ: "Có lẽ xuất phát từ tính cách của mình. Một bí quyết nhỏ đó là nên xay chung các loại quả cùng màu sẽ có được ly sinh tố hút mắt".
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcNgày 20/4, Công an tỉnh Lai Châu cho biết đơn vị vừa phối hợp với Công an tỉnh Lào Cai tìm thấy du khách người Anh bị lạc trong rừng.
-
2 giờ trướcSân bay Changi của Singapore mất vị trí số 1 bởi sân bay Doha Hamad của Qatar thực sự tỏa sáng trong năm qua, nổi bật với dịch vụ khách sạn sang trọng ở sân bay.
-
5 giờ trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
10 giờ trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ.
-
12 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng.
-
23 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
1 ngày trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
1 ngày trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
1 ngày trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
1 ngày trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
1 ngày trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
1 ngày trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
1 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
1 ngày trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
2 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
4 ngày trước