4 thứ từ thực phẩm muốn vứt thùng rác nhưng lại có tác dụng bất ngờ
Đây là 4 thứ từ thực phẩm thường bị chúng ta vứt đi nhưng lại có tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe.
Thói quen của nhiều người là cứ tiện tay vứt đi bất cứ thứ gì mà mình cho là không còn sử dụng được nữa như lá, hạt hay vỏ trái cây, rau củ vào thùng rác… Nhưng sự thật là có một số phần thừa từ loại thực phẩm lại có thể chế biến thành món ăn có lợi cho sức khỏe.
1. Vỏ trứng cho món sinh tố
Có lẽ 99% người sau khi đập xong một quả trứng sẽ thẳng tay vứt vỏ vào sọt rác, tuy vậy ít ai biết rằng đây lại là nơi chứa "cả kho" canxi. Bạn có thể tận dụng vỏ trứng bằng cách xay nhuyễn thành dạng bột để thêm vào món sinh tố hoặc các món ăn khác. Nghe có vẻ chưa hấp dẫn nhưng đảm bảo đây là nguồn cung cấp hàm lượng canxi lớn và hiệu quả.
2. Vỏ khoai tây tốt cho sắc đẹp
"Team làm đẹp" xưa nay vốn sử dụng ruột khoai tây như một cách chăm sóc da hiệu quả. Từ nay, các chị em hãy tận dụng thêm cả phần vỏ để làm sáng bọng mắt, thâm quầng dưới mắt nhé.
Vỏ khoai tây có chứa thành phần catecholase, một loại enzyme có đặc tính làm sáng da. Bạn chỉ cần dùng mặt trong của vỏ khoai tây đặp lên mắt khoảng 10 phút. Dưỡng chất từ lớp vỏ sẽ thấm vào da và phát huy tác dụng, cứ dùng 2 lần/tuần sẽ sớm thấy hiệu quả.
3. Hạt cà chua, dưa chuột, hạt chanh cho món salad và thạch
Nhiều chị em cứ gọt vỏ mà thấy hạt là y rằng vứt, đừng lãng phí thế. Trên thực tế, các hạt ở quả cà chua và dưa chuột đều có thể giữ lại, trộn với một ít dầu ô liu và dầu giấm là có ngay món khai vị thanh mát, thơm ngon, dễ ăn.
Chưa kể, hạt chanh chẳng hạn còn có thể được giữ lại để làm chất keo dính tự nhiên nếu bạn có ý định làm món mứt hay món thạch đấy.
4. Bì lợn cho đẹp da
Một trong số bị xem như rác phải kể đến da heo (bì lợn), thứ rẻ tiền khiến nhiều người không tiếc mà vứt đi nhưng hóa ra lại có những công dụng thần kỳ cho làn da. Các nghiên cứu chứng minh rằng trong da heo có rất nhiều collagen.
Đây là một dạng protein chiếm tới 75% cấu trúc da, quyết định tạo nên sự săn chắc và mịn màng cho làn da. Vì thế, cách đơn giản để nạp nguồn collagen này, đó là lọc bỏ phần mỡ và da, mang luộc rồi chấm với mắm gừng, hoặc đem xào nấu đảm bảo ăn vừa ngon mà còn đẹp da.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
2 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
4 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
4 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
7 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
9 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
10 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
11 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
12 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
13 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
13 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
17 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước