6 món ăn chống ngán ngày Tết
Rau muống ngâm giấm tỏi ớt là món ăn đơn giản và có thể sử dụng ngay chỉ sau vài giờ chế biến. Để làm món đồ chua này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như rau muống non, hành, tỏi, ớt sừng, cà rốt, muối, đường, giấm, non, nước và một hũ thuỷ tinh sạch. Khi thưởng thức, món ăn này sẽ có vị giòn của rau muống, vị chua ngọt của giấm và đường cùng một chút cay nồng của tỏi, ớt. Ảnh: Tramy755.
Hành tím muối xổi với vị chua ngọt sẽ là món ăn chống ngán thích hợp cho ngày Tết. Hành tím có tác dụng tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa vậy nên rất thích hợp để ăn cùng những món chứa nhiều tinh bột hay dầu mỡ trong dịp Tết. Ảnh: Healthyplus.
Dưa giá muối là món ăn kèm vừa đơn giản dễ làm, thích hợp với bữa ăn ngày Tết. Để chế biến món ăn này, bạn cho đường, giấm, nước vào nồi và đun sôi để có hỗn hợp nước muối dưa giá. Phần giá đỗ sau khi rửa sạch và cắt nhỏ sẽ được cho vào hũ sạch sau đó rót nước muối dưa vào. Bạn chỉ cần muối khoảng nửa ngày là có thể ăn được. Nếu chưa dùng hết, bạn nên bảo quản dưa trong tủ lạnh để không bị chua. Ảnh: Ashleyivan09.
Cà rốt ngâm củ cải chua ngọt là một món ăn chống ngán khá phổ biến trong dịp Tết. Với những nguyên liệu đơn giản như cà rốt nạo sợi, củ cải nạo sợi, giấm gạo, nước ấm, đường, muối là bạn đã có thể chế biến món ăn này ngay tại nhà. Chỉ cần ngâm các nguyên liệu trên trong vòng 24 giờ là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này. Ảnh: Mastercook.
Dưa leo ngâm tỏi ớt có hương vị thanh mát, vị giòn sần sật sẽ là món chống ngán phù hợp cho gia đình bạn trong dịp Tết. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như dưa chuột, muối, dầu ăn, gừng, tỏi, ớt đỏ, hạt tiêu, nước tương, đường, rượu vang trắng. Ảnh: Ngocfoody.
Rau củ luộc chấm kho quẹt cũng là món ăn thích hợp để bạn có thể cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn ngày Tết. Món ăn này được chế biến khá đơn giản, bao gồm rau củ luộc chín tới kết hợp cùng hỗn hợp kho quẹt đậm đà được làm từ tôm khô, thịt ba chỉ, đường, nước mắm, hành tím. Ảnh: Onlyhaonhien. (Theo Zing)
-
3 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
4 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
5 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
8 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
8 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
2 ngày trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
2 ngày trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
2 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
2 ngày trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
3 ngày trướcKhoai lang giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn khoai lang vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.
-
3 ngày trướcChè đậu xanh là món ăn thơm ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích, chè đậu xanh có thể nấu bằng đậu xanh bóc vỏ hoặc đậu nguyên vỏ.
-
3 ngày trướcNước dừa ngày càng phổ biến trên thị trường, là thứ nước giải khát được nhiều người yêu thích nhưng một ngày nên uống bao nước dừa bạn đã biết chưa?
-
4 ngày trướcNếu không có thời gian nấu nhiều món, chị em có thể nấu gộp trong một lần với món cơm lười này.
-
4 ngày trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
5 ngày trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Hay nhất 2sao
-
16 phút trước
-
46 phút trước
-
1 giờ trước