Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em 'tủi thân'
Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Là một người mẹ trẻ, Minh Ngọc (sinh năm 1989, kinh doanh online, Hà Nội) coi nấu nướng là sở thích và là cách gia đình trở nên hạnh phúc hơn.
"Do 2 vợ chồng và các con chỉ gặp nhau vào buổi tối, nên việc dành một chút thời gian để bữa cơm trưa không làm mình cảm thấy quá mệt mỏi. Và mỗi lần chồng mang hộp cơm còn dư vài lá rau trang trí về, mình cảm thấy vui và cuộc sống thêm phần ấm áp hơn", chị Ngọc cho hay.
Chia sẻ về cách để nấu các món ăn này, chị Ngọc cho hay "không quá cầu kỳ như mọi người nhìn thấy".
Theo đó, để tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, chị Ngọc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thiết và lên trình tự cho từng việc cần làm sao cho hợp lý. Một số món cầu kỳ như sườn om hoặc cá cần gỡ xương, thịt cần thời gian ướp... Minh Ngọc đều sơ chế từ tối hôm trước.
"Ví dụ, tôi có thể om mềm sườn trước rồi rán sơ, cá cũng vậy. Rau có thể nhặt sạch, bỏ vào hộp đậy kín. Tới sáng hôm sau chỉ cần đảo lại thức ăn mặn cho nóng, thêm chút gia vị, chế biến rau. Ngoài ra, tôi tranh thủ lúc rảnh để làm sẵn các món ăn kèm dự trữ được lâu như lạc chiên, kim chi. Do đó, tôi không mất nhiều thời gian buổi sáng để chuẩn bị cơm hộp cho chồng", chị bật mí.
Các món ăn mà Minh Ngọc chuẩn bị thường gồm rau củ theo mùa, món mặn được xoay vòng từ những nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, gà, bò, tôm, cá. Điều mà chị thay đổi là cách chế biến để tạo sự đa dạng.
Nói về nguyên liệu chế biến món ăn sao cho luôn tươi mới, chị Ngọc cho biết bản thân chị rất hạn chế thực phẩm đông lạnh.
Vì nhà khá gần chợ nên việc chợ búa của chị không gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, chị thường có tuyệt chiêu để lựa chọn được đồ ăn ngon, đó chính là trở thành khách hàng thân thiết nên lúc nào không đến chợ sớm được, chị cũng vẫn có tôm, cá tươi và thịt, rau ngon.
"Tuy thực phẩm ở chợ vùng ven đô không quá đa dạng nhưng cũng đủ để mình thay đổi món hàng ngày. Dù vậy, chợ thường hết đồ khá sớm, nên giải pháp của mình là chọn những hàng có thực phẩm ngon, trở thành 'Khách hàng thân thuộc', để mỗi lần không thể về sớm, mình sẽ gọi điện dặn chủ quán dành cho một phần. Và thế là, dù tới chợ muộn mà nhà mình vẫn có tôm, cá tươi hay thịt ngon, rau ngon…".
Về hộp đựng thực phẩm bắt mắt, các chị em có thể tham khảo cách lựa chọn của chị Ngọc như sau: Chị Ngọc sẽ đựng bữa cơm trưa của chồng trong hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch. Loại hộp này có thể sử dụng được với lò vi sóng. "Tuy nhiên, đối với sản phẩm nhựa dù là nhựa an toàn, bạn cũng chỉ nên chọn chế độ medium khi hâm nóng cơm, tránh gây hại tới người sử dụng", chị đưa ra lưu ý.
Mời bạn tham khảo những hộp cơm "gây sốt" của chị Ngọc chuẩn bị cho chồng được đăng tải trong các nhóm nấu ăn và được sự hưởng ứng của nhiều chị em, dưới đây:
Theo Gia đình & Xã hội
-
36 phút trướcSáng hôm sau, khi mẹ chồng tới, tôi mới biết đêm qua anh chạy về nhà ngủ. Mẹ chồng trách móc tôi vì đã đánh chồng. Bà bảo may cho tôi, con trai bà là người hiền lành.
-
8 giờ trướcNgày nào không nhắn tin cho cô em đồng nghiệp cũ là tôi cảm thấy như thiếu đi thứ gì đó rất quan trọng; tôi giấu vợ mối quan hệ này dù không hề có chuyện dan díu.
-
18 giờ trướcVới tâm lý của người mẹ, có quá nhiều điều khiến tôi lo lắng. Tôi phải làm thế nào để tất cả chúng tôi đều cảm thấy nhẹ nhõm với sự lựa chọn của mình?
-
20 giờ trướcSự thật phũ phàng được hé mở vào một đêm, khi chồng tôi say xỉn và lỡ lời. Nghe những lời lẩm bẩm của chồng, tôi như chết lặng. Nỗi đau, sự phẫn nộ cùng sự hoang mang bao trùm lấy tôi.
-
22 giờ trướcCuối cùng, chúng tôi chọn cách ly hôn, tôi nhường chồng cho bạn thân của mình. Chồng tôi không bao giờ muốn ly hôn, nhưng cũng không nỡ cướp đi cơ hội làm mẹ cuối cùng của M.A.
-
1 ngày trướcNgày mua được nhà mới, tôi lập bàn thờ bố nhưng không ngờ lại bị mẹ vợ nói những lời cay đắng.
-
1 ngày trướcMỗi khi ai đó hỏi về chuyện cả đời của con gái, tôi thấy bất lực và xấu hổ; con tôi giỏi giang, có nhà, có xe, có công ty riêng nhưng đã 35 tuổi vẫn chưa kết hôn.
-
1 ngày trướcCho đến ngày Trang vô tình mở chiếc máy tính cũ của Phong cho con gái chơi, gã đàn ông đốn mạt mới lộ nguyên hình là một con cáo già.
-
1 ngày trướcNhưng nếu bố mẹ tôi biết chuyện thì chắc chắn trong nhà sẽ không thể yên ổn. Tôi phải làm sao đây?
-
1 ngày trướcCả tuần nay, tôi nhắn tin, gọi điện cho bạn trai đều không được. Hôm qua, anh nhắn lại: "Chia tay đi! Bọn mình thực sự không hợp đâu, anh hết chịu nổi rồi".
-
2 ngày trướcKhi bị tôi vạch trần tội lỗi, chẳng những anh ta không hối hận mà còn bảo rằng mình yêu nhân tình thật lòng.
-
2 ngày trướcCó lẽ, không có chàng trai nào khổ sở như tôi. Sau khi biết bạn gái mang thai, tôi suốt ngày chạy theo thuyết phục, năn nỉ cô ấy làm đám cưới nhưng vẫn không được.
-
2 ngày trướcChỉ là hiểu nhầm một chút thôi nhưng mẹ chồng quá bảo thủ khiến tôi phát mệt.
-
2 ngày trướcThời điểm nhìn thấy bố ngoại tình cùng bạn thân của mẹ, tôi hoàn toàn suy sụp, tôi muốn chạy về nhà nói với mẹ ngay chuyện này nhưng lại sợ bà tổn thương.
-
2 ngày trướcCấy bi vào dương vật nhưng thấy đau rát khi ân ái nên người đàn ông (56 tuổi, Hà Nội) quyết định tháo bi. Tuy nhiên, sau đó ông bị nhiễm trùng vùng này, dự kiến việc điều trị mất nhiều thời gian.
-
2 ngày trướcTôi ly hôn vợ ngoại tình, để lại ngôi nhà cho cô ấy rồi bỏ việc, vác ba lô đến thành phố khác ở trọ, nhận làm những việc nhỏ nhất, dù bị bố mẹ mắng chửi là ngu ngốc.
-
2 ngày trướcNụ cười chưa kịp tắt khi chào nhau, 3 người phụ nữ trong buổi gặp đều sững sờ, có chút hốt hoảng. Bởi mẹ con tôi và mẹ anh đều nhận ra đối phương là ai...
Tin tức mới nhất
-
36 phút trước
-
36 phút trước
-
1 giờ trước