10 phần rau, quả mỗi ngày là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ

Một phân tích mới đây cho thấy, nếu bạn muốn tăng tuổi thọ, 10 phần rau, quả mỗi ngày có thể là công thức tốt nhất.

Ăn nhiều rau quả giúp giảm tỉ lệ đau tim, đột quỵ, ung thư và tử vong sớm. Các nhà nghiên cứu ước tính, nếu mọi người ăn đủ 10 phần rau, quả mỗi ngày có thể phòng ngừa 7,8 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên toàn thế giới.

Hiện nhiều cơ quan y tế khuyến nghị nên ăn ít nhất 5 phần (400g) rau quả mỗi ngày. “Mặc dù 5 phần rau, quả là tốt song 10 phần thậm chí còn tốt hơn”, tác giả nghiên cứu Dagfinn Aune thuộc Trường Y tế công cộng Đại học Hoàng gia London nói.

Nhóm nghiên cứu cho biết, thậm chí chỉ hơn 2 phần mỗi ngày cũng mang lại sự khác biệt. Mỗi ngày ăn 2,5 phần rau quả (200 gram) có liên quan với giảm nguy cơ bệnh tim (16%); đột quỵ (18%); bệnh tim mạch (13%); ung thư (4%) và tử vong sớm (15%).

Mỗi ngày ăn 10 phần rau quả còn mang lại mức giảm lớn hơn: 24% nguy cơ bệnh tim; 33% nguy cơ đột quỵ; 28% nguy cơ bệnh tim mạch; 13% nguy cơ ung thư và 31% nguy cơ tử vong sớm.

Hoa quả và rau được cho thấy là giúp giảm nồng độ cholesterol, huyết áp, tăng sức khỏe mạnh máu và hệ miễn dịch. Lợi ích có được là do hoa quả và rau chứa một loạt dưỡng chất. Ví dụ, các chất chống ôxy hóa giúp giảm tổn thương ADN, qua đó giảm nguy cơ ung thư.

Trong phân tích này, các nhà khoa học tại Đại học Hoàng gia London đã phân tích 95 nghiên cứu gồm gần 2 triệu người. Kết quả được đăng trên tạp chí International Journal of Epidemiology ngày 22/2.

Theo Trí Thức Trẻ

Chỉ cần một bát canh nấm này thôi, cũng đủ no cả ngày rồi

0 0 0

Nhiều người thích ăn canh nấm, vì đây là món ăn cực kì ngon và dễ làm.

Bánh rán khoai lang nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

1 0 1

Hãy thử làm món bánh rán khoai lang này cho bé yêu, chắc bé sẽ rất thích đấy!

Đâu chỉ mẹ chồng khó tính, dân mạng cũng đứng hình trước 'tài nghệ dao thớt' của các nàng dâu mới

0 0 0

Canh cua nguyên con có lẽ cũng chưa kinh hoàng bằng thảm cảnh thớt gãy làm đôi, vung nồi bay thẳng lên trần nhà đón gió như thế này.

Để biết cách làm chân gà nướng thơm ngon: Đây là công thức dành cho bạn

1 0 1

Vào những ngày mưa gió hay mát trời, cùng gia đình hay bạn bè nhâm nhi món chân gà nướng thơm lừng thật là thú vị phải không?

Bí kíp chọn mua thủy hải sản tươi ngon

0 0 0

Biết cách chọn cá tươi hoặc thủy hải sản là một kỹ năng quan trọng cho một đầu bếp hải sản hoặc cho chính các bà nội trợ.

Kem thanh long đỏ ai nhìn cũng phát thèm

2 0 2

Bé yêu nhà bạn chắc sẽ rất thích món kem thanh long đỏ này đấy!

Dân Việt sính đồ ăn vặt ngoại, giá chát

0 0 0

Gạt sang một bên những món ăn vặt quen thuộc như ốc, nem chua rán, bánh rán, chè,... món ăn ngoại sang chảnh đang được dân mình ưa chuộng.

Đĩa salad làm đã nhanh, ăn lại càng ngon

2 0 2

Món salad làm rất đơn giản, ăn lại ngon nên đừng ngần ngại mà không làm để cả nhà có bữa ăn vừa bổ vừa mát nhé.

Có gì 'hot' trong món kem múi sầu riêng đang 'làm mưa làm gió' khắp các trang mạng xã hội?

0 0 0

Với giá cả khá đắt đỏ, gấp khoảng 10 lần kem que thông thường, nhưng món kem múi sầu riêng này vẫn đang được giới trẻ truy lùng ráo riết.

Xem thêm tin khác