3 món ăn nấu cực nhanh vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho dân văn phòng
Hãy tập cho mình thói quen mang cơm đi làm để bảo vệ sức khỏe, và đảm bảo dinh dưỡng cho bản thân trong mùa đại dịch bạn nhé!
1. Tôm đậu phụ cay
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp cùng rượu nấu ăn và tiêu trong vòng 15 phút.
Bước 2: Cắt đậu phụ thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo, cho tôm vào xào đến khi chuyển sang màu đỏ.
Bước 4: Đổ sốt sa tế và đậu phụ đã thái nhỏ vào chảo và đun sôi trong 2-3 phút. Vặn lửa nhỏ và đun trong khoảng 6-5 phút, khi nước sốt sệt lại thì cho tôm vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
2. Mề gà xào giòn
Bước 1: Mề gà rửa sạch, sát muối một lúc rồi xả lại với nước. Mùi tàu cắt nhỏ, gừng thái lát, băm nhỏ tỏi và hành tím.
Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, thêm mề gà, 2 miếng gừng và một ít rượu nấu ăn đun trên lửa lớn trong vòng 15 phút sau đó vớt ra để nguội và thái miếng.
Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo, thêm nước mắm, dầu hào, đường, muối, hạt nêm để tạo thành hỗn hợp chua ngọt vừa miệng. Trút mề gà đã thái cùng hành, tỏi và mùi tàu vào đảo đều.
3. Thịt lợn kho hạt dẻ
Bước 1: Bóc vỏ và làm sạch hạt dẻ
Bước 2: Cắt thịt ba chỉ thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn
Bước 3: Gừng, hồi, quế rửa sạch để riêng
Bước 4: Đổ một ít dầu vào chảo, đun trên lủa vừa và nhỏ, cho gừng, quế và hoa hồi vào đảo đều
Bước 5: Vặn lửa lớn, cho thịt heo đã thái vào xào cho đến khi chín nhừ
Bước 6: Thêm 1 muỗng cà phê nước tương để tạo màu cho món ăn
Bước 7: Thêm hạt dẻ vào và xào đều
Bước 8: Thêm nước, đường nâu vào chảo và đậy nắp, đun trên lửa lớn khoảng 5 phút thì chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 25-30 phút
Bước 9: Khi nước cạn 80% thì cho muối và một ít tinh chất gà vào, xào liên tục để nước sốt sệt bám đều mặt thịt và hạt dẻ. Khi nước cạn 90% thì tắt bếp và cho ra đĩa, rắc một ít hành thái nhỏ lên trên.
Theo Giao Thông
-
1 giờ trướcĐây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.
-
3 giờ trướcNếu đã nhiều lần đi máy bay, hẳn bạn nhận ra trên kính cửa sổ luôn có dấu vết một lỗ nhỏ; liệu chúng có tác dụng gì?
-
3 giờ trướcĂn sáng tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng và gắn kết các thành viên trong gia đình.
-
4 giờ trướcLoại nước này được xem là ‘thần dược’ hạ đường huyết, dưỡng gan, cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu.
-
5 giờ trướcXạ đen là loại dược liệu mọc ngoài tự nhiên, nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, người dùng cần lưu ý một số điều để đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
7 giờ trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
17 giờ trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
18 giờ trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
23 giờ trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
1 ngày trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
1 ngày trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
1 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
1 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
1 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
1 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
2 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
2 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
2 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước