5 bí quyết đi chợ mùa dịch, tiết kiệm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng
Thực hiện những biện pháp này giúp bạn tiết kiệm được tiền đi chợ mà vẫn có đầy đủ thực phẩm, đảm bảo dưỡng chất cho gia đình.
Lập kế hoạch mua sắm trước khi đi chợ
Hãy dành thời gian lên kế hoạch ăn uống. Cách này giúp bạn giảm thời gian mua sắm ở chợ hay siêu thị, giảm tiếp xúc với người khác trong thời điểm dịch bệnh.
Ngoài ra nó còn giúp tiếp kiệm tiền, bạn sẽ chỉ mua đúng những thứ đã viết trong danh sách và không phải chi thêm tiền cho những món đồ không thực sự cần thiết.
Hãy bắt đầu bằng cách viết ra những món ăn bạn muốn chuẩn bị trong tuần.
Kết hợp với các thực phẩm đã có trong tủ lạnh để lập ra thực đơn cho các bữa ăn. Ưu tiên sử dụng những thực phẩm đã có trong tủ và những thực phẩm có hạn ngắn để tránh bị hỏng.
Nếu bí ý tưởng cho các bữa ăn, hãy vào các nhóm bếp, nấu ăn... để tham khảo.
Chỉ cần đi chợ, siêu thị 1 lần/tuần
Để chi tiêu ít hơn, bạn nên giảm tần suất mua sắm xuống còn 1 lần/tuần.
Hãy đảm bảo rằng khi đi chợ/siêu thị, bạn luôn mang theo danh sách mua sắm đã chuẩn bị. Đó là biện pháp giúp bạn kiểm soát chi tiêu hiệu quả.
Ưu tiên mua thực phẩm theo mùa
Rau củ quả theo mùa thường ít chất kích thích, chất bảo quản hơn. Ngoài ra, giá thành của chúng cũng rẻ hơn so với khi mua hoa quả, rau củ trái mùa. Cách này giúp bạn có đồ ăn tươi ngon và tiết kiệm hơn trong giai đoạn khó khăn.
Luôn chuẩn bị sẵn đồ khô trong nhà
Thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, trong thời điểm này, không phải lúc nào bạn cũng có thể đi chợ để mua thực phẩm tươi. Vì vậy, hãy lựa chọn một số loại thực phẩm khô dễ bảo quản để sẵn trong nhà.
Các món đồ khô như đậu (đỗ), ngũ cốc, lạc, măng khô, cá khô... có thể giúp bạn có một bữa ăn đơn giản trong những lúc không kịp đi chợ.
Lưu trữ thực phẩm đúng cách
Để mua và tích trữ thực phẩm cho vài ngày thậm chí một tuần, bạn hãy lưu ý một số điểm sau:
Rau củ mua về không nên rửa, chỉ cần dùng khăn lau sạch các vết bẩn, cắt bỏ phần lá héo, hỏng rồi bỏ vào túi giấy hoặc túi zip hoặc hộp chuyên đựng rau để giữ được độ tươi ngon.
Thịt cá nên mua về, sơ chế sách và chia thành từng phần nhỏ, bỏ vào hộp và để trong ngăn đá. Bạn nên ghi ngày mua để biết thời hạn sử dụng hợp lý.
Đối với đồ ăn thừa, hãy bỏ vào hộp đậy nắp kín và dùng càng sớm càng tốt để tránh thực phẩm bị hỏng.
Theo Khỏe và Đẹp
-
6 giờ trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
7 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
8 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
13 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
17 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
18 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
21 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước