6 thực phẩm kiêng kỵ cho những người bị đau nửa đầu
Rất nhiều người phải chịu cơn đau nửa đầu hành hạ mà không biết rằng chính những món ăn trong bữa cơm hàng ngày lại có thể là thủ phạm gây nên cơn đau đầu đó.
Những thực phẩm có chứa tyramine thường khiến cơn đau nửa đầu trầm trọng hơn. Tuy nhiên, ngay cả các loại thực phẩm không chứa tyramine cũng có thể là thủ phạm gây ra chứng đau nửa đầu. Thậm chí, trong thực tế, có một vài nhóm thực phẩm dù được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể gây đau nửa đầu.
Vậy nên, điều quan trọng là bạn cần biết những thực phẩm nào gây chứng đau nửa đầu để biết mà tránh. Nếu bạn là một người mắc chứng đau nửa đầu, xem xét việc loại những thực phẩm này ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình hoặc chú ý hạn chế tiêu thụ chúng.
1. Pho mát, dưa chua và thực phẩm lên men
Những loại thực phẩm này chứa hàm lượng tyramine cao, đặc biệt là khi thực phẩm được để lâu ngày. Vì vậy, nếu bạn có tiền sử với bệnh đau nửa đầu, hãy tránh những thực phẩm này.
2. Rượu và rượu vang đỏ
Mặc dù bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhưng rượu vang đỏ và rượu tối là thủ phạm phổ biến nhất là do mức độ tyramine rất cao. Các chất này cũng được tìm thấy trong một số loại bia. Hơn nữa, uống rượu dẫn đến mất nước trong cơ thể nên càng dễ gây ra đau đầu.
3. Chất làm ngọt nhân tạo
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong đồ ăn thức uống có hàm lượng calo thấp vì chúng được sử dụng để thay thế đường. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo cũng có tác dụng như đường và làm cho cơn đau đầu nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, nếu bạn dễ bị chứng đau nửa đầu, hãy bỏ qua các chất làm ngọt nhân tạo.
4. Sô cô la
Sô cô la là một trong những thực phẩm chứa tyramine nên nó cũng là thực phẩm không được khuyến khích dành cho những người dễ bị đau đầu, dù là các cơn đau đầu bình thường hay đau nửa đầu.
5. Thức ăn nhanh và xúc xích
Bột ngọt,và muối là các chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thức ăn nhanh. Thế nhưng, những phụ gia này lại dễ kích hoạt chứng đau nửa đầu. Gia vị, nước canh và súp đóng hộp cũng được biết đến có chứa hàm lượng cao các chất phụ gia. Đó chính là lý do bạn không nên tiêu thụ những nhóm thực phẩm này.
6. Các loại hạt và bơ đậu phộng
Mặc dù là nguồn protein nạc phong phú, các loại hạt và bơ đậu phộng gia nhập danh sách các thực phẩm giàu chất tyramine. Nếu bạn thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu hãy bỏ qua hoặc hạn chế các loại đậu và bơ đậu phộng.
Vậy nên, điều quan trọng là bạn cần biết những thực phẩm nào gây chứng đau nửa đầu để biết mà tránh. Nếu bạn là một người mắc chứng đau nửa đầu, xem xét việc loại những thực phẩm này ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình hoặc chú ý hạn chế tiêu thụ chúng.
1. Pho mát, dưa chua và thực phẩm lên men
Những loại thực phẩm này chứa hàm lượng tyramine cao, đặc biệt là khi thực phẩm được để lâu ngày. Vì vậy, nếu bạn có tiền sử với bệnh đau nửa đầu, hãy tránh những thực phẩm này.
2. Rượu và rượu vang đỏ
Mặc dù bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhưng rượu vang đỏ và rượu tối là thủ phạm phổ biến nhất là do mức độ tyramine rất cao. Các chất này cũng được tìm thấy trong một số loại bia. Hơn nữa, uống rượu dẫn đến mất nước trong cơ thể nên càng dễ gây ra đau đầu.
3. Chất làm ngọt nhân tạo
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong đồ ăn thức uống có hàm lượng calo thấp vì chúng được sử dụng để thay thế đường. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo cũng có tác dụng như đường và làm cho cơn đau đầu nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, nếu bạn dễ bị chứng đau nửa đầu, hãy bỏ qua các chất làm ngọt nhân tạo.
4. Sô cô la
Sô cô la là một trong những thực phẩm chứa tyramine nên nó cũng là thực phẩm không được khuyến khích dành cho những người dễ bị đau đầu, dù là các cơn đau đầu bình thường hay đau nửa đầu.
5. Thức ăn nhanh và xúc xích
Bột ngọt,và muối là các chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thức ăn nhanh. Thế nhưng, những phụ gia này lại dễ kích hoạt chứng đau nửa đầu. Gia vị, nước canh và súp đóng hộp cũng được biết đến có chứa hàm lượng cao các chất phụ gia. Đó chính là lý do bạn không nên tiêu thụ những nhóm thực phẩm này.
6. Các loại hạt và bơ đậu phộng
Mặc dù là nguồn protein nạc phong phú, các loại hạt và bơ đậu phộng gia nhập danh sách các thực phẩm giàu chất tyramine. Nếu bạn thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu hãy bỏ qua hoặc hạn chế các loại đậu và bơ đậu phộng.
Theo Trí thức trẻ
-
1 giờ trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
-
3 giờ trướcDù có vẻ ngoài không được bắt mắt nhưng loại quả này luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
-
8 giờ trướcChỉ trong 2 ngày đầu nghỉ lễ dịp 30-4 và 1-5, hàng vạn du khách đã đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) vui chơi, tắm biển.
-
10 giờ trướcNếu bạn đang đau đầu tìm cách giảm cân mà chưa thành công, hãy thêm ngay 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
-
11 giờ trướcSở hữu rừng núi đá đen với cấu trúc và hình dạng đặc biệt, công viên Mặc Thạch ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc được mệnh danh là "vùng đất của người ngoài hành tinh".
-
16 giờ trướcTrứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất béo lành mạnh cho cơ thể.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rang được các chị em sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhưng nên uống vào lúc nào sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
1 ngày trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
1 ngày trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
1 ngày trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
2 ngày trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
2 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
2 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
2 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
2 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
2 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
3 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
12 ngày trước