6 thực phẩm kiêng kỵ cho những người bị đau nửa đầu
Rất nhiều người phải chịu cơn đau nửa đầu hành hạ mà không biết rằng chính những món ăn trong bữa cơm hàng ngày lại có thể là thủ phạm gây nên cơn đau đầu đó.
Những thực phẩm có chứa tyramine thường khiến cơn đau nửa đầu trầm trọng hơn. Tuy nhiên, ngay cả các loại thực phẩm không chứa tyramine cũng có thể là thủ phạm gây ra chứng đau nửa đầu. Thậm chí, trong thực tế, có một vài nhóm thực phẩm dù được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể gây đau nửa đầu.
Vậy nên, điều quan trọng là bạn cần biết những thực phẩm nào gây chứng đau nửa đầu để biết mà tránh. Nếu bạn là một người mắc chứng đau nửa đầu, xem xét việc loại những thực phẩm này ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình hoặc chú ý hạn chế tiêu thụ chúng.
1. Pho mát, dưa chua và thực phẩm lên men
Những loại thực phẩm này chứa hàm lượng tyramine cao, đặc biệt là khi thực phẩm được để lâu ngày. Vì vậy, nếu bạn có tiền sử với bệnh đau nửa đầu, hãy tránh những thực phẩm này.
2. Rượu và rượu vang đỏ
Mặc dù bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhưng rượu vang đỏ và rượu tối là thủ phạm phổ biến nhất là do mức độ tyramine rất cao. Các chất này cũng được tìm thấy trong một số loại bia. Hơn nữa, uống rượu dẫn đến mất nước trong cơ thể nên càng dễ gây ra đau đầu.
3. Chất làm ngọt nhân tạo
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong đồ ăn thức uống có hàm lượng calo thấp vì chúng được sử dụng để thay thế đường. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo cũng có tác dụng như đường và làm cho cơn đau đầu nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, nếu bạn dễ bị chứng đau nửa đầu, hãy bỏ qua các chất làm ngọt nhân tạo.
4. Sô cô la
Sô cô la là một trong những thực phẩm chứa tyramine nên nó cũng là thực phẩm không được khuyến khích dành cho những người dễ bị đau đầu, dù là các cơn đau đầu bình thường hay đau nửa đầu.
5. Thức ăn nhanh và xúc xích
Bột ngọt,và muối là các chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thức ăn nhanh. Thế nhưng, những phụ gia này lại dễ kích hoạt chứng đau nửa đầu. Gia vị, nước canh và súp đóng hộp cũng được biết đến có chứa hàm lượng cao các chất phụ gia. Đó chính là lý do bạn không nên tiêu thụ những nhóm thực phẩm này.
6. Các loại hạt và bơ đậu phộng
Mặc dù là nguồn protein nạc phong phú, các loại hạt và bơ đậu phộng gia nhập danh sách các thực phẩm giàu chất tyramine. Nếu bạn thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu hãy bỏ qua hoặc hạn chế các loại đậu và bơ đậu phộng.
Vậy nên, điều quan trọng là bạn cần biết những thực phẩm nào gây chứng đau nửa đầu để biết mà tránh. Nếu bạn là một người mắc chứng đau nửa đầu, xem xét việc loại những thực phẩm này ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình hoặc chú ý hạn chế tiêu thụ chúng.
1. Pho mát, dưa chua và thực phẩm lên men
Những loại thực phẩm này chứa hàm lượng tyramine cao, đặc biệt là khi thực phẩm được để lâu ngày. Vì vậy, nếu bạn có tiền sử với bệnh đau nửa đầu, hãy tránh những thực phẩm này.
2. Rượu và rượu vang đỏ
Mặc dù bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhưng rượu vang đỏ và rượu tối là thủ phạm phổ biến nhất là do mức độ tyramine rất cao. Các chất này cũng được tìm thấy trong một số loại bia. Hơn nữa, uống rượu dẫn đến mất nước trong cơ thể nên càng dễ gây ra đau đầu.
3. Chất làm ngọt nhân tạo
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong đồ ăn thức uống có hàm lượng calo thấp vì chúng được sử dụng để thay thế đường. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo cũng có tác dụng như đường và làm cho cơn đau đầu nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, nếu bạn dễ bị chứng đau nửa đầu, hãy bỏ qua các chất làm ngọt nhân tạo.
4. Sô cô la
Sô cô la là một trong những thực phẩm chứa tyramine nên nó cũng là thực phẩm không được khuyến khích dành cho những người dễ bị đau đầu, dù là các cơn đau đầu bình thường hay đau nửa đầu.
5. Thức ăn nhanh và xúc xích
Bột ngọt,và muối là các chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thức ăn nhanh. Thế nhưng, những phụ gia này lại dễ kích hoạt chứng đau nửa đầu. Gia vị, nước canh và súp đóng hộp cũng được biết đến có chứa hàm lượng cao các chất phụ gia. Đó chính là lý do bạn không nên tiêu thụ những nhóm thực phẩm này.
6. Các loại hạt và bơ đậu phộng
Mặc dù là nguồn protein nạc phong phú, các loại hạt và bơ đậu phộng gia nhập danh sách các thực phẩm giàu chất tyramine. Nếu bạn thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu hãy bỏ qua hoặc hạn chế các loại đậu và bơ đậu phộng.
Theo Trí thức trẻ
-
2 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
2 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
11 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
12 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
12 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
13 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
17 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
18 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
19 giờ trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
21 giờ trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
22 giờ trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
22 giờ trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
22 giờ trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
23 giờ trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
1 ngày trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
1 ngày trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
1 ngày trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
1 ngày trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
1 ngày trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước