Bí ẩn về loại dưa hấu siêu ngọt có thể gây chết người từ thế kỉ 19
Trong quá khứ từng tồn tại một loại dưa hấu ngon đến mức người ta sẵn sàng “bán mạng” để có được nó.
Giống dưa hấu huyền thoại Bradford được cho là có từ thời Cách mạng Mỹ hồi thế kỉ 19. Năm 1873, một sĩ quan Mỹ có tên John Franklin Lawson được vị thuyền trưởng người Scotland cho nếm thử một miếng dưa hấu khi đang trên đường đến West Indies. Đó là miếng dưa hấu với vị ngon “để đời” khiến ông nảy ra ý định cất hết tất cả các hạt của nó và mang về trồng tại quê nhà ở Georgia.
Giống dưa hấu ông trồng được gọi là Lawson, cho đến năm 1840, Nathaniel Napoleon Bradford ở Nam California đã lai giống dưa này và cho ra giống mới, chính là giống dưa Bradford trứ danh. Đến những năm 1860, nó trở thành loại dưa hấu được săn lùng nhiều nhất ở miền nam.
Những người sành dưa hấu đánh giá đây là giống dưa thơm, vỏ mềm, có thể cắt bằng một con dao cắt bơ. Đặc biệt, nó ngọt đến mức có thể luộc để làm mật đường. Những người nông dân may mắn được trồng dưa Bradford phải bảo vệ nó hết sức nghiêm ngặt. Có người sẵn sàng trực bên những hàng rào bảo vệ với súng để ngăn chặn trộm đột nhập vào ban đêm. Có người tiêm thuốc độc vào một số quả dưa nhất định để đánh lừa những tên trộm, đôi khi việc này phản tác dụng khi chính họ cũng không phân biệt được dưa độc và dưa thường, dẫn đến những cái chết oan cho người thân và họ hàng.
Đến cuối thế kỉ 19, khi điện bắt đầu phổ biến, người nông dân tạo ra những cái bẫy chết người. Khi bọn trộm dưa đào xuống đất, chúng sẽ bị những cú sốc điện đau điếng. Theo tiến sĩ David Shields của Đại học Nam Carolina, trong địa hạt nông nghiệp ở Mỹ, số người phải bỏ mạng ở ruộng dưa hấu nhiều đến mức chỉ xếp sau những tên trộm ngựa và gia súc.
Giống dưa với vị ngọt trứ danh đã từng là nguyên nhân giết chết nhiều sinh mạng.
Cơn sốt dưa hấu Bradford lắng dần vào thế kỉ 20 vì đặc điểm mềm và dài của nó khiến việc vận chuyển trở nên khó khăn, cùng với việc các giống cây thương mại khác bắt đầu phát triển. Giống dưa này có lẽ đã biến mất hoàn toàn nếu như gia đình Bradford không lưu lại những hạt giống và trồng chúng ở vườn nhà. Hiện giờ, chúng đang được hồi sinh khi Nat Bradford quyết tâm vực lại truyền thống hơn trăm năm của gia đình, với hơn 1000 cây được trồng trong năm qua, tăng hơn gấp đôi so với năm 2013. Những sản phẩm từ dưa như siro hay vỏ đóng hộp đang được bán trên trang web của họ, nhưng hạt giống thì đã cháy hàng.
Giống dưa hấu ông trồng được gọi là Lawson, cho đến năm 1840, Nathaniel Napoleon Bradford ở Nam California đã lai giống dưa này và cho ra giống mới, chính là giống dưa Bradford trứ danh. Đến những năm 1860, nó trở thành loại dưa hấu được săn lùng nhiều nhất ở miền nam.
Dưa hấu Bradford được lai tạo với nhiều loại chất ngọt Mountain Sweet khiến chúng trở nên siêu ngọt.
Những người sành dưa hấu đánh giá đây là giống dưa thơm, vỏ mềm, có thể cắt bằng một con dao cắt bơ. Đặc biệt, nó ngọt đến mức có thể luộc để làm mật đường. Những người nông dân may mắn được trồng dưa Bradford phải bảo vệ nó hết sức nghiêm ngặt. Có người sẵn sàng trực bên những hàng rào bảo vệ với súng để ngăn chặn trộm đột nhập vào ban đêm. Có người tiêm thuốc độc vào một số quả dưa nhất định để đánh lừa những tên trộm, đôi khi việc này phản tác dụng khi chính họ cũng không phân biệt được dưa độc và dưa thường, dẫn đến những cái chết oan cho người thân và họ hàng.
Đến cuối thế kỉ 19, khi điện bắt đầu phổ biến, người nông dân tạo ra những cái bẫy chết người. Khi bọn trộm dưa đào xuống đất, chúng sẽ bị những cú sốc điện đau điếng. Theo tiến sĩ David Shields của Đại học Nam Carolina, trong địa hạt nông nghiệp ở Mỹ, số người phải bỏ mạng ở ruộng dưa hấu nhiều đến mức chỉ xếp sau những tên trộm ngựa và gia súc.
Giống dưa với vị ngọt trứ danh đã từng là nguyên nhân giết chết nhiều sinh mạng.
Cơn sốt dưa hấu Bradford lắng dần vào thế kỉ 20 vì đặc điểm mềm và dài của nó khiến việc vận chuyển trở nên khó khăn, cùng với việc các giống cây thương mại khác bắt đầu phát triển. Giống dưa này có lẽ đã biến mất hoàn toàn nếu như gia đình Bradford không lưu lại những hạt giống và trồng chúng ở vườn nhà. Hiện giờ, chúng đang được hồi sinh khi Nat Bradford quyết tâm vực lại truyền thống hơn trăm năm của gia đình, với hơn 1000 cây được trồng trong năm qua, tăng hơn gấp đôi so với năm 2013. Những sản phẩm từ dưa như siro hay vỏ đóng hộp đang được bán trên trang web của họ, nhưng hạt giống thì đã cháy hàng.
Giống dưa nổi tiếng một thời đang dần lấy lại danh tiếng của nó.
Theo Afamily/ Tri Thức Trẻ
-
1 giờ trướcVụ tai nạn giữa 2 xe khách tại ngã tư QL25 và đường tránh thị trấn Chư Sê (Gia Lai) sáng nay khiến 1 người tử vong và 17 người khác phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương.
-
1 giờ trướcBan An toàn giao thông tỉnh Gia Lai xác nhận, lực lượng chức năng đã kiểm tra nhưng không phát hiện nồng độ cồn trong người của 2 tài xế xe khách. Hiện đang kiểm tra ma túy đối với 2 tài xế này.
-
3 giờ trướcNạn nhân sinh năm 1995, quê quán tại TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Hiện lực lượng công an cũng đang xác minh về việc nạn nhân có ở cùng với ai hay không.
-
6 giờ trướcĐối tượng chuyên tiếp cận những người ở Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM rồi chuốc thuốc mê để cướp tài sản.
-
7 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 30/4/2024, các vùng trên cả nước bước vào ngày nắng nóng thứ 4 liên tiếp với mức nhiệt nhiều nơi vượt 41-42 độ. Riêng miền Bắc từ đêm có mưa, trời dịu mát.
-
7 giờ trướcMột xe cứu thương đến chở bệnh nhân đi cấp cứu đã bị bảo vệ khóa bánh xe, đại diện Ban quản lý khu đô thị lên tiếng.
-
8 giờ trướcBà T. đã đến Công an phường Hàng Đào trình diện. Hiện công an đang lập hồ sơ xử lý.
-
10 giờ trướcCông an TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vừa đồng loạt tập kích vào 10 điểm ghi số đề do một người phụ nữ cầm đầu. Hiện, 8 đối tượng đã bị tạm giữ để điều tra về hành vi "đánh bạc" và "tổ chức đánh bạc".
-
18 giờ trướcNắng nóng là điều kiện phát triển lý tưởng của vi khuẩn, người dân dễ mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa, trong đó có ngộ độc thực phẩm.
-
19 giờ trước2 học sinh lớp 11 bị đuối nước khi ra sông Hồng (quận Long Biên, Hà Nội) bơi lội cùng nhóm bạn.
-
19 giờ trướcVụ việc lùm xùm này đang khiến nhiều độc giả phải hối hoảng.
-
20 giờ trướcKhi đang đi trên đường để về nhà giữa nắng nóng 42 độ C, cụ ông 80 tuổi ở Hà Tĩnh bị ngất xỉu.
-
23 giờ trướcUBND phường Hàng Đào (quận Hoàn Kiếm) giao Công an phường tiếp tục xác minh làm rõ người phụ nữ bán hàng rong để làm rõ vi phạm và xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
-
1 ngày trướcSau một hồi sơ cứu nạn nhân có dấu hiệu hồi phục, được mọi người đưa đi cấp cứu. Tuy nhiên, nạn nhân sau đó đã tử vong.
-
1 ngày trướcLê Văn Thắng bị công an huyện Long Thành (tỉnh Đồng Nai) tạm giữ để điều tra về hành vi đốt xe tang vật trên ô tô đặc chủng của cảnh sát giao thông.
-
1 ngày trướcThời gian gần đây, công an một số tỉnh miền Tây đã khám phá thành công, bắt giữ đối tượng giăng “bẫy tình”, lừa đảo nhiều phụ nữ.
-
1 ngày trướcToàn khu vực Nam Á và Đông Nam Á đang hứng đợt nắng nóng cực kỳ khắc nghiệt. Các chính quyền phát cảnh báo về nguy cơ sức khỏe, còn người dân phải tìm đến công viên và trung tâm thương mại để chống chọi.
-
1 ngày trướcDự báo đợt không khí lạnh yếu sắp tràn về chấm dứt chuỗi ngày nắng đổ lửa cùng xảy ra ở cả 3 miền trong giai đoạn 30/4-1/5, điều mà trong 10 năm qua chưa từng có.
-
1 ngày trướcNghi can trong vụ giết người, phân xác người tình được đồng nghiệp đánh giá là bác sĩ có chuyên môn tốt, hiền lành...
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước