Những bữa sáng gái 9X nấu cho chồng, ngon thế này hàng quán 'chẳng mấy đóng cửa'
Ngày nào An Kiều Loan cũng dậy sớm, nấu những món ngon từ xôi, cơm đến món nước cho "bạn ấy" cũng như bố mẹ chồng.
Công ty cách nhà những 20km nên An Kiều Loan (24 tuổi, Bắc Kạn) thường xuyên về trễ, đến cuối tuần cũng bận rộn không kém nên cô hiếm có thời gian rảnh. Vì thế, bữa sáng được xem là thời điểm duy nhất trong ngày cô có cơ hội trổ tài vào bếp chăm chồng.
Gái 9X cho hay, đây chính là cơ hội để cô thể hiện sự quan tâm đến "bạn ấy". Chưa kể, nếu không chuẩn bị bữa sáng tại nhà, chồng thường ra ngoài ăn uống tùy ý, vừa thiếu chất lại không đảm bảo sức khỏe nên cô không yên tâm.
Ông xã có chút kén ăn, cứ lặp chỉ 2 bữa liên tiếp sẽ không thoải mái nên Kiều Loan luôn chú ý xây dựng thực đơn sao cho phong phú, đa dạng. "Nghĩ thực đơn mỗi ngày không bị trùng món nhiều khi cũng mệt, khó quá hôm ấy mình sẽ nấu đơn giản như mì tôm với trứng vịt lộn", cô nói.
Món bánh bao lá dứa sữa dừa được Kiều Loan làm theo...cảm tính. Cô ủ bột khoảng 3 tiếng cho bánh nở lớn rồi mang đi hấp. Dù vậy, thành phẩm trông vẫn tròn trịa, đẹp mắt và hấp dẫn với màu xanh nhạt của lá dứa, mùi thơm béo ngậy của sữa dừa.
Các loại thịt thường được cô tận dụng từ thức ăn của buổi tối hôm trước, tránh bỏ đi lãng phí. Với món nước, phần bánh sợi chỉ cần dậy sớm một chút ngâm cho mềm là được. Nhà gần khu chợ nên cứ thiếu nguyên liệu nào, cô "chạy ù" ra mua về từ giá đỗ, rau thơm hay cà chua. Nếu ăn món nếp, cô sẽ ngâm gạo từ trước, sáng hôm sau kịp chế biến.
Món xôi xoài kiểu Thái Lan hấp dẫn. Với bữa sáng này, gái 9X xới phần xôi để riêng. Nước cốt dừa rưới mỏng bên trên, rắc thêm lạc và vừng rang. Ăn một chút xôi, kèm miếng xoài cốt dừa rất đưa miệng mà không sợ bị ngọt sắc.
Gái 9X còn tạo sự lạ miệng cho chồng với các món cầu kỳ như phở vịt quay, xôi hoa rau ngót. Mỗi ngày, Kiều Loan thường thức giấc khoảng gần 6h chuẩn bị bữa sáng. Trung bình, cô chỉ mất từ 35-45 phút để nấu xong bữa sáng cho ông xã thưởng thức và rời đi vào khoảng 7h.
Bữa sáng xôi hoa rau ngót của Kiều Loan. Theo cô, một món ăn hấp dẫn không chỉ nằm ở cách chế biến khéo léo mà khâu trang trí cũng rất quan trọng. Cô thường sử dụng loại bát đĩa bằng gốm Nhật đựng thức ăn cho sinh động, đẹp mắt.
Bố mẹ chồng xưa nay không có thói quen ăn sáng bên ngoài, nên không chỉ nấu nướng cho ông xã, cô còn chế biến cho hai người. "Mình luôn đảm bảo sự ngon và lạ miệng, vẫn đủ rau ăn kèm. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên phải ngon mới mang đến nhiều năng lượng".
Tài nghệ nấu nướng của gái 9X khiến chồng mê mẩn. Cô nấu bất cứ món nào, chồng cũng đều khen không tiếc lời. Các bữa sáng còn giúp tình cảm gia đình cô gắn kết hơn.
Cô tâm sự, từ thời sinh viên đã yêu bếp, thường xuyên trổ tài nấu ăn hay làm bánh. Nhưng đến khi ra trường, công việc bận rộn khiến cô ít có thời gian vào bếp.
Là người khá duy mĩ, sau mỗi món ngon tự nấu, Kiều Loan thường chụp ảnh "sống ảo" trên mạng xã hội. Gái 9X bật mí, chính nhờ những món ăn hấp dẫn khoe trên mạng đã "se duyên" cho cô và ông xã.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
4 giờ trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
10 giờ trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
11 giờ trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
14 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
23 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
2 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
2 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
2 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
2 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
2 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
2 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
Tin tức mới nhất
-
24 phút trước