Cách làm kem ốc quế hoa hồng đơn giản

Từ những xu hướng như kem cá, kem tự chọn, kem ốc quế dài..., nay kem hoa hồng  được đón nhận nồng nhiệt bởi sự độc đáo, tinh tế từ khâu trình bày cho tới chất lượng kem. Với những hình thù bắt mắt, dễ thương, kem ốc quế hoa hồng đang nóng hổi tại các thành phố lớn.

Không khác hương vị của các loại kem ký ngày xưa là dẻo và thơm, nhưng kem ốc quế hoa hồng tụ tập đủ các hương vị đặc sắc như socola, bạc hà, sầu riêng, vani, dừa, việt quất, matcha, chanh leo, bơ... 

Khi nhìn hình thù của chiếc kem ốc quế hoa hồng, nhiều người còn không muốn ăn bởi sự quyến rũ, đẹp mắt của kem. Với hình dáng đẹp mắt, nhiều người nghĩ nó rất khó nhưng khi biết cách làm thì nó rất đơn giản.

Nguyên liệu làm kem ốc quế hoa hồng:

- Kem tươi.

- Đường.

- Màu thực phẩm hoặc tự nhiên.

- Vỏ kem ốc quế.

- Thìa.

Cách làm kem ốc quế hoa hồng đơn giản

Phần 1: Làm kem nhiều màu

Bước 1: Kem tươi bạn đem đánh bông, sau đó thêm đường tùy khẩu vị của mỗi người và chia làm nhiều phần do bạn.

Lưu ý: Bạn muốn kem hoa hồng có bao nhiêu màu thì chia ra làm bấy nhiêu phần.

Bước 2: Mỗi phần kem bạn trộn với một màu để tạo những nguyên liệu kem có màu sắc khác nhau, nhằm đa dạng sắc màu cho chiếc kem của bạn.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng những màu thiên nhiên như: màu của bột trà xanh, cà phê, màu hồng đỏ dùng màu của dâu tây xay nhuyễn hay sirô dâu tây cho an toàn.

Bước 3: Bạn cho các hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 3-4 tiếng cho kem đông đặc.

Phần 2: Tạo hình dáng kem hoa hồng

Bước 1: Dùng mặt trái của thìa múc kem và tạo cánh hoa màu trắng.

Lưu ý: Bạn nên làm khoảng 4 cánh quanh chiếc kem để kem hoa hồng được đẹp hơn.

Bước 2: Tiếp theo là miết và bạn tạo khoảng 6 cánh hoa màu hồng.

Bước 3: Và cuối cùng là khoảng 8 cánh hoa màu xanh.

Với vị kem hoa hồng do bạn làm thì độ ngọt sẽ được điều chỉnh bởi đôi tay của bạn. Tuy nhiên, kem hoa hồng khá nhanh tan nên bạn không thể nhâm nhi quá lâu khi thưởng thức. 

Vừa rồi là cách làm kem ốc quế hoa hồng thật đơn giản. Chúc các bạn thành công với loại kem siêu dễ thương này nhé.

Ăn

Những món quen thuộc nhưng đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân

Theo Vietnamnet