Những món quen thuộc nhưng đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân

Những chất ngọt nhân tạo trong nước ngọt, đồ ăn nhanh… không những không cung cấp được các chất dinh dưỡng mà còn tiềm tàng những nguy hiểm về sức khỏe.

Súp đóng hộp

Súp đóng hộp thực sự rất tiện lợi, bạn chỉ cần đơn giản mở nắp hộp và đun lại. Nhưng, bạn không nên ăn súp đóng hộp thường xuyên. Thời hạn sử dụng dường như vô hạn chính là manh mối đầu tiên về sự bất ổn của nó, bởi nó được sử dụng chất bảo quản. Ngoài ra trong súp đóng hộp còn chứa khá nhiều natri mà dùng lâu dài có thể khiến bạn bị tăng huyết áp, cũng như trong quá trình xử lý, đóng hộp gần như tất cả các chất dinh dưỡng và có lợi ích cho sức khỏe đều đã bị lược bỏ.

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng không hoàn toàn xấu và nên tránh hoàn toàn nhưng khi bạn đang theo chế độ ăn kiêng low-carbs, bạn không nên ăn nhiều bánh mì. Khi bánh mì trắng được chế biến, nó thực sự bị loại bỏ các vitamin B thiết yếu, mầm lúa mì và chất xơ, để lại một sản phẩm phụ đã được chế biến và làm tăng lượng insulin, giảm mức năng lượng và tăng trọng lượng khi tiêu thụ. Khi bạn ăn kiêng, tốt nhất nên chọn chế độ toàn hạt thay thế, nó sẽ cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài hơn.

Rượu

Ngoài việc làm chậm kỹ năng vận động của bạn, giảm sức mạnh và sự nhanh nhẹn của bạn, rượu còn ức chế phục hồi cơ bắp và còn làm cho cơ thể mất nước do phản ứng lợi tiểu sau khi uống rượu. Vì vậy bây giờ bạn đã hiểu tại sao mỗi sáng thức dậy sau khi bạn uống rượu đều thấy khát đến khô cả cổ.

Đồ ngọt

Có thể khi bạn đói, bạn rất thèm một món bánh hoặc kẹo nào đó. Tuy nhiên, hãy hạn chế đồ ăn vặt, nhất là những món nhiều đường. Tuy nhiên, các món bánh kẹo nhiều đường và chất béo sẽ bổ sung và dễ dàng khiến cơ thể của bạn tăng cân đồng thời tiềm tàng một số bệnh như tiểu đường nếu bạn quá nghiện đồ ngọt.

Bánh quy vòng

Vì một số lý do nào đó, bánh quy được nhiều người ảo tưởng là một món ăn lành mạnh. Chưa nói đến những loại bánh quy mềm sẽ khiến bạn tăng đến 500 calo dù ăn một lượng nhỏ. Mà bánh quy cứng cũng không phải là món tốt cho sức khỏe, dù chúng ít calo hơn, nhưng chúng vẫn có nhiều muối, thiếu chất béo và chất xơ.

Cá chiên

Đối với hầu hết các phần, món cá là lành mạnh, cho đến khi bạn tẩm bột và chiên nó trong dầu nóng. Bây giờ bạn có một hỗn hợp ngâm chất béo trans-fat. Món ăn này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Hãy chọn cá tươi từ các nguồn đáng tin cậy.

Các món thịt hun khói

Các món thịt hun khói dù là một trong các thức ăn trưa phổ biến kẹp trong sandwich, tuy nhiên những món thịt hun khói này giữ rất nhiều natri. Tất cả muối và nitrat thêm vào trong bánh sandwich sẽ khiến bạn thêm từ 36 đến 42% lượng natri hàng ngày của bạn, và có nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư cao hơn.

Sữa nguyên chất

Mọi người có thể chỉ trích sữa gầy, sữa đã được tách chất béo. Nhưng thực tế, nhưng tất cả chất béo dư thừa trong sữa nguyên chất đều làm tăng cholesterol LDL (có hại) và làm giảm HDL của bạn (tốt ) cholesterol. Điều này có nghĩa là bạn đang dần làm tắc nghẽn động mạch của mình. Thêm vào đó, đường của sữa nguyên chất sẽ làm chậm tiêu hóa, vì vậy nó có thể gây khó chịu ở dạ dày.

Nước ép đóng chai

Vấn đề với hầu hết các loại nước ép là chúng được nạp thêm đường, vì vậy chúng không đặc biệt bổ dưỡng. (tương tự như trái cây đóng hộp). Nên uống nước ép trái cây tươi như anh đào hoặc nước ép nho bởi chúng có thể giúp bạn phục hồi sau khi tập luyện và giúp máu điều hòa, thúc đẩy sức khỏe tim mạch, và làm đầy cơ thể với các chất chống oxy hóa.

Sữa chua có hương vị

Tất cả những cốc sữa chua "lành mạnh" với trái cây ở dưới đáy, hoặc hỗn hợp granola đều là một loại quả lạt đường. Về cơ bản bạn chúng chỉ gồm chất tạo hương vị và không mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Hãy ăn sữa chua nguyên chất với hương vị cơ bản của nó cùng với mật ong hoặc một vài trái cây tươi như quả việt quất hoặc quả anh đào.

Gia vị

Nếu tất cả mọi thứ bạn ăn được trộn với mayonaise, nhúng trong nước sốt BBQ, hoặc một loại gia vị đậm đặc nào đó là bạn đang làm quá tải cơ thể của bạn với chất béo, đường và calo không cần thiết. Đồng thời làm giảm bữa ăn giàu chất dinh dưỡng của bạn bởi chất bảo quản và thuốc nhuộm thực phẩm. Hãy chỉ chọn mù tạt, pesto, salsa, dầu ô liu hoặc giấm để thay thế.

Kem

Với một que kem lớn, phủ đầy xi-rô sẽ nhồi nhét rất nhiều đường và đi thẳng đến tuyến tụy của bạn để tạo ra một cơn sốt insulin và sau đó đến ruột của bạn để “ngụ cư” ở đó như một chất béo. Vấn đề với kem là nó thực sự gây nghiện. Một khi bạn ăn quá nhiều, đường từ kem sẽ gây ra sự sản xuất serotonin - hormone trong não của bạn, càng khiến bạn thèm khát nhiều thứ ngọt ngào hơn.Thịt chế biến và thức ăn nhanh

Thịt chế biến sẵn và thức ăn nhanh

Xúc xích, thịt xông khói, bánh kẹp, thức ăn nhanh đều là những thứ gây hại cho sức khỏe. Đàn ông, nếu ăn thịt chế biến mỗi ngày có số lượng tinh trùng thấp hơn so với những người ăn ít hơn, hoặc không ăn. Ngoài ra chúng còn mang rất nhiều calo và chất béo đè lên cơ thể bạn.

Các loại hạt tẩm gia vị

Đối với hầu hết các phần, các loại hạt được cho là khỏe mạnh, cho đến khi bạn ngâm chúng trong sữa chua, hoặc sô cô la, và trộn chúng với trái cây sấy khô. Bây giờ, thay vì một bữa ăn nhẹ đầy chất xơ, bạn có một hộp kẹo đầy chất ngọt hoặc gia vị.

Khoai tây chiên

Khoai tây đáng lẽ là một loại rau củ tốt. Nhưng khoai tây chiên xứng đáng với tên gọi là thực phẩm xấu. Khi khoai được chiên ngập trong chất béo chuyển hóa sẽ làm tăng mức cholesterol và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Theo Dân Việt

Hí hửng khoe món khoai lang chiên nóng hổi, cô gái nhận đủ lời chê bai của dân mạng vì lý do buồn cười này

Cô gái hí hửng khoe món khoai lang chiên nhưng dân mạng lại quay ra "ném đá" vì quá nhiều dầu và miếng khoai mỏng như tờ giấy.

Đủ thứ chè ngon khi lang thang ở thành phố không ngủ - Sài Gòn

"Chè bê đê" càng khuya càng đông khách, chè Bé có thâm niên 50 năm bên hông chợ Bến Thành, hay chè Cô Huôi có nguồn gốc xuất xứ từ Campuchia... là những quán chè bạn nên thử khi lang thang Sài Gòn.

Cách nấu miến sườn giò sống nấm hương ngon tuyệt

Hướng dẫn các bạn cách nấu miến sườn đơn giản mà lại rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng.

90% chị em mắc phải sai lầm này khi rửa bát

Rửa bát là việc làm hàng ngày. Nếu không rửa đúng cách thì sẽ gây hại đến sức khỏe.

6 món ăn hấp dẫn của Hà Nội mùa thu

Hà Nội vào thu không chỉ đẹp bởi tiết trời se lạnh, những hàng cây vàng rụng lá lãng mạn, mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Tắc xí muội ngon bổ, cách làm đơn giản

Thức uống không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm hạt chia vào uống cùng.

Những hình ảnh cho thấy hạt trân châu đang thống trị cả thế giới

Những món như mỳ tôm trân châu, pizza trân châu, cơm trân châu... nghe có vẻ lạ nhưng dưới đây là những hình ảnh minh chứng nó chẳng xa lạ chút nào khiến nhiều người bật cười thích thú.

Hà Nội vào đông là lại muốn rủ nhau đến ăn mấy hàng bánh trôi tàu ngon nức tiếng

Gió mùa lại về, Hà Nội lại bước vào những ngày lạnh. Chẳng gì thích hợp hơn lúc này là quây quần bên những hàng bánh trôi tàu nóng hổi vừa thổi vừa ăn.

Quán bún ốc cổ truyền, đông nghịt khách ở Hà Nội mỗi khi gió lạnh về

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy, giòn sật cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng sóng sánh, nóng hổi mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao người sành ăn đất Hà thành.

Xấu xí, rẻ bèo nhưng khoai sọ được ví với nhân sâm về sự bổ dưỡng

Các chuyên gia về sức khỏe đều khuyên mọi người nên thường xuyên dùng khoai sọ bởi chúng có công dụng được ví như nhân sâm lại rất rẻ.

Những điều cấm kỵ và cách chọn dưa hấu đỏ au, ngọt lịm

Dưa hấu là loại trái cây bổ dưỡng được ưa chuộng, rất giàu vitamin và các khoáng chất. Tuy vậy, chuyên gia dinh dưỡng vẫn chỉ ra những người tuyệt đối không nên ăn quá nhiều dưa hấu.

Thường xuyên ăn chè nấm tuyết làm theo cách này, cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào như gái đôi mươi

Món chè nấm tuyết táo tàu chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng điều hòa khí huyết, an thần và làm đẹp da. Cách làm món chè bổ dưỡng này cũng rất đơn giản, chị em có thể thực hiện ngay để cả gia đình cùng thưởng thức.

Tiệm mỳ thịt bò 'mỏng như lá lúa' dành cho người kiên nhẫn ở Vũ Hán

Thịt bò thấm vị, sợi mì khô trộn đều tay là điểm thu hút đến cả nghìn thực khách mỗi ngày.

Xôi cốm hạt sen dẻo ngọt lưu trọn hương vị mùa thu

Xôi cốm hạt sen có vị hơi ngọt, thơm dẻo mùi cốm, bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, thêm chút dừa xào béo béo ngọt ngọt rất vừa miệng. Nhắc đến mùa thu thì không thể không nhắc đến món xôi cốm hạt sen, vào bếp và làm ngay thôi.

Hoa mắt, đã miệng với đĩa sushi đẹp như ảnh Mosaic

Đĩa sushi được tạo hình như một bức ảnh Mosaic nghệ thuật, không chỉ đẹp phần nhìn mà hương vị cũng rất tuyệt

Chiều mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn rủ bạn thân đi ăn những món này

Gió mùa về, tiết trời se lạnh kích thích vị giác bao tín đồ ẩm thực. Ở Hà Nội, giới trẻ thường mò mẫm, tìm kiếm những thức quà chiều nóng hổi nào?

8 điều không nên khi ăn hồng ngâm chị em cần biết để bảo vệ cả nhà

PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những người sau không nên ăn nhiều quả hồng ngâm.

8 sai lầm khi chế biến rau, củ dễ gây bệnh cho cả nhà

Ai cũng biết ăn các loại rau, củ, quả rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu mắc phải 8 sai lầm khi chế biến dưới đây, không chỉ dễ gây ngộ độc thực phẩm mà còn là nguyên nhân mắc bệnh ung thư.

7 mẹo rán cá, đậu và mọi thức ăn không bắn dầu lại vàng giòn, không sát chảo

Các mẹ nội trợ nhất định phải biết những mẹo nhỏ dưới đây để chiên rán các món ăn ngon miệng, đẹp mắt mà không lo bắn dầu gây bỏng.

Chặt gà rút xương siêu đỉnh chỉ 1 phút 30 giây khiến chị em 'lác mắt'

Chỉ mất 1 phút 30 giây để chặt gà, đầu bếp khiến chị em ngả nón thán phục bởi thao tác vừa nhanh mà đĩa gà lại quá ngon mắt.

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng trứng chị em cần tránh chế biến gây hại cả nhà

Không ai có thể phủ nhận những lợi ích mà trứng đem lại, nhưng kết hợp sai cách sẽ gây hại tới sức khỏe của bạn và gia đình đấy.

Du lịch Nhật Bản tiết kiệm với ba bữa ăn trong cửa hàng tiện lợi

Nhanh gọn và tiết kiệm là hai yếu tố khiến các khách du lịch bụi tới Nhật Bản quyết định dùng bữa trong cửa hàng tiện lợi.

Mới sinh em bé được 5 ngày, mẹ trẻ đã dậy làm mâm cơm ngon đã mắt khiến chị em trầm trồ khen ngợi

Bữa cơm của Trà My 28 tuổi, hiện đang sống tại Thụy Sĩ vừa sinh được em bé 5 ngày đã khiến chị em hết lời khen ngợi.

Cách ăn thịt nướng Hàn Quốc sai lầm mà hầu hết người Việt mắc phải

Đa phần người Việt thường cuốn thịt vào rau xà lách rồi mới chấm vào nước sốt nhưng người Hàn làm ngược lại.

Những món ăn vặt mới nổi thu hút giới trẻ Hà thành

Dồi sụn nướng, mì vịt quay, gà xiên nướng... đang là những món ăn vặt nổi như cồn ở Hà Nội, thu hút các tín đồ ăn uống bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, giá lại rất mềm.

Làm chim cút rô ti cho cả nhà nhâm nhi bữa tối ngon còn gì bằng

Món ăn hơi cầu kỳ đôi chút, thích hợp để "bày vẽ" ngày cuối tuần. Cả nhà sẽ được thưởng thức món chim cút rô ti thơm nức mũi.

Chuyên gia chỉ cách luộc rau muống ngon giòn, không bị thâm đen không phải ai cũng biết

Để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo.

Cách làm thịt ba chỉ sốt tỏi cay chuẩn vị ẩm thực Tứ Xuyên

Biến tấu món ba chỉ lợn quen thuộc với nước sốt tỏi cay đậm đà và bí quyết luộc thịt độc đáo, bạn đã có món ăn hấp dẫn cho bữa tối ngon miệng của cả nhà.

Tuyệt đối không ăn sống 9 thực phẩm này kẻo có ngày hối hận

Nhiều loại thực phẩm có thể ăn sống ngon lành và bổ dưỡng, nhưng những thứ dưới đây thì chắc chắn phải nấu chín kỹ trước khi ăn để tránh rước họa vào thân.

Rỉ tai nhau công thức nấu cá thu ngon 'bất bại', chị em làm cả nhà gắp lia lịa

Thay vì làm cá thu sốt cà chua quen thuộc, chị em áp dụng công thức mới lạ này đảm bảo món cá thu sẽ ngon bất bại, nồi cơm hết veo cả nhà ai cũng gắp không ngừng.

Xì xụp bát bánh đúc nóng ngày Hà Nội gió mùa để 'không có lỗi với thời tiết'

Trời lành lạnh thế này thì chỉ có ngồi túm tụm xì xụp bát bánh đúc nóng mới cảm thấy không có lỗi với thời tiết thôi.

Sai lầm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay nếu không muốn mang họa vào người

Rau muống tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, dễ rước họa vào thân. Sau đây là 5 sai lầm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay.

Hành trình đi tìm bát phở ngon nhất Việt Nam của chàng trai gốc Việt

Với mong muốn mở cửa hàng phở ăn nhanh ở Canada, David Huỳnh đã trở về và đi khắp Việt Nam để tìm bát phở lý tưởng.

Xuýt Xoa với 5 món ăn vỉa hè tại Hội An với giá siêu rẻ

Hội An không chỉ biết đến với cảnh đẹp trầm lắng mà còn nhiều món ăn ngon khó cưỡng, giá cả lại siêu rẻ.

5 con hẻm ăn vặt nổi tiếng ở TP HCM

Những con hẻm với đa dạng các món ăn chơi, giá cả hợp túi tiền là nơi tụ hội của nhiều bạn trẻ TP HCM cũng như du khách khi ghé tới nơi đây.

Đăng đàn tố sếp mời đi ăn tăng 2 nhưng chỉ trả một nửa, cô nàng bị dân mạng xỉa xói 'chắc ăn free quen rồi!'

Theo đó cô nàng ai oán cho rằng tại sao sếp đã trả hết tăng 1, tăng 2 không làm thế lại trả một nửa? Ai dè dân mạng không thương lại còn chửi cho sấp mặt!

Quán miến lươn, cua ngon thứ thiệt đốn tim khách sành ăn ở Sài thành

Miến lươn Hà Nội hay Nghệ An là món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích đã di cư vào Sài Gòn và đốn tim thực khách ở nơi đây.

Những địa điểm ăn vặt 'gây bão' mà giới trẻ tụ tập nhiều nhất, chỉ cần có 20k là ăn tẹt ga

Đối với sinh viên, việc tìm được chỗ có món ăn vừa ngon, vừa rẻ là vô cùng cần thiết, cho nên dưới đây là một số địa điểm có những món ăn vặt ngon- bổ-rẻ mà các bạn có thể tham khảo nhé.

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất.

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn

Bánh ngon miệng, giòn tan, thơm phức và đậm đà vị chà bông, đây chính là lý do bạn không nên bỏ qua món quà vặt này.

Chỉ vài bước có ngay bánh trung thu thạch rau câu vừa xinh vừa ngon hết cỡ

Từng miếng thạch mát lạnh, thơm lừng vị cà phê, béo ngậy từ sữa dừa khiến bạn ăn hoài mà không ngán.

Vòng quanh châu Á xem sự khác biệt giữa bánh Trung thu của các nước

Trong khi bánh Trung thu ở Việt Nam thường có hình tròn hoặc vuông thì bánh Trung thu ở Hàn Quốc có hình bán nguyệt.

Đặc sản mùa Trung thu: Những mâm ngũ quả cắt tỉa vừa đáng yêu vừa kỳ dị khiến dân mạng chỉ biết ôm bụng cười

Những loại trái cây được cắt tỉa theo phong cách "cây nhà lá vườn" khiến dân mạng cười ngặt nghẽo vì chúng vừa xấu xí, kỳ dị như "quái vật" nhưng nhìn kỹ lại thấy khá ngộ nghĩnh, đáng yêu.

Mẹo luộc 6 loại thịt ngày nào cũng ăn luôn thơm nức, không còn mùi hôi

Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

Nho 11 triệu đồng/chùm, dưa hấu 4 triệu/quả vẫn hút giới nhà giàu Việt

Từ vài trăm đến hơn chục triệu đồng, nho Ruby, dưa hấu Nhật Bản, cherry Mỹ, chà là Ấn Độ… đắt gấp rất nhiều lần nông sản trong nước nhưng giới nhà giàu Việt vẫn mạnh tay chi.

Cách làm chó bưởi siêu dễ thương cho mâm cỗ Tết Trung thu

Trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống, không thể thiếu được những chú chó bưởi xinh xắn. Với cách làm chó bưởi Trung Thu dưới đây, đảm bảo những em bé sẽ nhìn bạn với ánh mắt ngưỡng mộ, trầm trồ.

Bỏ túi những địa chỉ phá lấu bò hấp dẫn tại TP.HCM

Món phá lấu bò sền sệt nước, vị beo béo, hương thơm lừng luôn có mặt trong danh sách món ăn vặt phải thử ở TP.HCM. Những địa chỉ sau sẽ giúp bạn không bỏ lỡ món ăn cuốn hút này.

10 món ăn khiến bạn yêu thích ngay mùa thu Hà Nội

Hà Nội mùa thu – đông không chỉ đẹp, tiết trời hơi se lạnh dễ chịu mà còn có những món ăn vặt đặc trưng.

Cháo trứng muối thịt bằm khởi đầu ngày mới thanh đạm

Cháo trắng ăn cùng thịt băm nhỏ và trứng muối tán nhỏ đậm đà vừa miệng, dễ ăn, dùng cho bữa sáng sẽ hợp lý.

Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách

Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen...